Курочка по-пекински.

Фото к рецепту: Курочка по-пекински.
Домашняя35 мин.6Не определен
252081436

Ингредиенты

  • курица-1 кг
  • мука-100 гр
  • яйца-5шт
  • свежие огурцы-2шт(не большие)
  • соевый соус-4-5 ст.л.
  • чеснок-2-3 дольки
  • лук-1шт(большой)
  • соль
  • перец.
  • подсолнечное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное мясо отделить от костей,нарезать небольшими кусочками,сложить в емкость.В другой емкости взбить миксером муку и яйца,посолить и поперчить,залить куриное мясо,тщательно перемешать.Кусочки курицы обжарить во фритюре до золотистого цвета.В другой сковороде обжарить лук,добавить нашинкованный тонкой соломкой огурец и пропущенный через чесночницу чеснок.Добавить соевый соус.

Не жарить!Эту заправку добавить к обжаренным кусочкам курицы и все перемешать.На гарнир можно подать рассыпчатый

рис сваренный на курином бульоне.

Пошаговые фото рецепта

Курочка по-пекински.: фото шаг 1
Курочка по-пекински.: фото шаг 2
Курочка по-пекински.: фото шаг 3
Курочка по-пекински.: фото шаг 4
Курочка по-пекински.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Соевый соус я давала темный,и делала из куриного филе. Все кто брал у меня этот рецепт из моих друзей был очень доволен.Они делали эту курочку для гостей,а затем просили отгадать что это,так вот среди гостей мало кто может определить,из чего приготовлено это блюдо.Гости думают что это рыба,грибы или баклажаны! Блюдо получается очень вкусное,нарядное и не обычное! Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
federal
07.04.2008 02:40

очень аппетитненько!

павлоградочка

И я хочу быть довольной,поэтому беру рец))Вам 5+

rimm4ik
07.04.2008 03:12

Никогда не пробовала курицу с соевым соусом.....а теперь хочу приготовить, спасибо!!! ++55

luba5
07.04.2008 04:59

Интересный рецептик!555!

blondia
07.04.2008 05:06

Посмотрела я на ваш рецепт и так в Китай что-то захотелось:))) В Пекин... *вздыхаю*:))) за рецепт - отлично!

 lanita
07.04.2008 05:09

Спасибо за рецептик! Забрала в избранные:) Наше семейство курочку полюбляет! А Вам 5+

serg13
07.04.2008 12:33

Отлично! Тоже буду пробовать!

irina90-60-90

хороша курятинка:)ПЯТЬ+++!

parliament

отлично

ats2230 309 05

Замечательно!Беру пробовать!5

натаха

Вкусенько! :)

веданта

Попробуем, 5+.

кисёна

забираем....мммм :)

надин

Дааа... уже хочу попробовать! забираю! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты