Курочка по-пекински.

Фото к рецепту: Курочка по-пекински.

Ингредиенты

  • Курица-1кг
  • мука-100гр
  • яйца-5шт
  • свежие огурцы-2шт(не большие)
  • соевый соус-4-5ст.л.
  • чеснок-2-3 дольки
  • лук-1шт(большой)
  • соль,перец.
  • подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления

Куриное мясо отделить от костей,нарезать небольшими кусочками,сложить в емкость.В другой емкости взбить миксером муку и яйца,посолить и поперчить,залить куриное мясо,тщательно перемешать.Кусочки курицы обжарить во фритюре до золотистого цвета.В другой сковороде обжарить лук,добавить нашинкованный тонкой соломкой огурец и пропущенный через чесночницу чеснок.Добавить соевый соус.

Не жарить!Эту заправку добавить к обжаренным кусочкам курицы и все перемешать.На гарнир можно подать рассыпчатый

рис сваренный на курином бульоне.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Соевый соус я давала темный,и делала из куриного филе. Все кто брал у меня этот рецепт из моих друзей был очень доволен.Они делали эту курочку для гостей,а затем просили отгадать что это,так вот среди гостей мало кто может определить,из чего приготовлено это блюдо.Гости думают что это рыба,грибы или баклажаны! Блюдо получается очень вкусное,нарядное и не обычное! Приятного аппетита!

5.04.5886104031450151.036
angelika 1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
07.04.2008 02:40

очень аппетитненько!

И я хочу быть довольной,поэтому беру рец))Вам 5+

07.04.2008 03:12

Никогда не пробовала курицу с соевым соусом.....а теперь хочу приготовить, спасибо!!! ++55

07.04.2008 04:59

Интересный рецептик!555!

07.04.2008 05:06

Посмотрела я на ваш рецепт и так в Китай что-то захотелось:))) В Пекин... *вздыхаю*:))) за рецепт - отлично!

07.04.2008 05:09

Спасибо за рецептик! Забрала в избранные:) Наше семейство курочку полюбляет! А Вам 5+

07.04.2008 12:33

Отлично! Тоже буду пробовать!

хороша курятинка:)ПЯТЬ+++!

отлично

Замечательно!Беру пробовать!5

Вкусенько! :)

Попробуем, 5+.

забираем....мммм :)

Дааа... уже хочу попробовать! забираю! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...