Вход | Регистрация
Свинина обколотая
Ингредиенты
- карбонад свиной 1.2 кг
- соевый соус 3-4 ст.л.
- тимьян
- черный молотый перец
- маслины б/к 1/2 банки
- болгарский перец желтый 1/2
- фисташки
- соль
- для украшения:
- помидоры черри
- огурец
- листья салата
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
берете мясо, шприц, соевый соус и делаете мясу уколы до тех пор пока соус немного не будет сочиться из мяса.далее в мясе делаете продольные надрезы - пошире и подлинее и туда узкие полоски перца, орехи и маслины. потом мясо посыпаем специями, солью. берем двойной лист фольги брызгаем на него оливковое масло и плотно заворачиваем. в духовку при температуре 200-220
на 1.5 часа. достаем, нарезаем, украшаем и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
вместо соевого соуса можно использовать яблочный сок, добавив в него немного соли. мясо можно подавать и холодным.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить06.04.2008 15:31
нет слов.ПРОИЗВЕДЕНИЕ!Вам 5!
hostaz
Ответить06.04.2008 15:32
М-Я-С-ООООО!ГОСПОДИ какже его хочеться!5!
veka
Ответить06.04.2008 15:34
ОТЛИЧНО 5++
cathrene
Ответить06.04.2008 15:44
Обалденно!!!
ksyusha
Ответить06.04.2008 16:01
Отличное мяско!
mimi
Ответить06.04.2008 16:04
супер!!! праздник желудка и отрада для глаз!!!браво
ats2230 309 05
Ответить06.04.2008 16:06
Отличный Рецепт!А Мясо....!Конечно Отлично!5
oksana malzew
Ответить06.04.2008 16:18
очень аппетитно 5+!!!
lorxen1
Ответить06.04.2008 16:23
дааа обкололась свининка,классссс-5+++
буба
Ответить06.04.2008 16:29
Прям свининка-наркоманка...Интересный подходец к мясу-со шприцом...Чего только эти кулинары не придумают.Будем пробовать-отлично-5.
bart
Ответить06.04.2008 16:33
насчет замены соевого соуса отдельное спасибо!Как-то не прижился он в нашей семье.5+
vicus
Ответить06.04.2008 18:06
Да - праздничный- 5+!
пики
Ответить06.04.2008 18:23
Как мяска захотелось!5+
jelena_73
Ответить06.04.2008 18:37
мяско просто класс!!
svetlana dark
Ответить06.04.2008 18:43
за блюдо 5,и за красоту 5
бонжорно бамбини
Ответить06.04.2008 18:52
Интересный вариант! Только 5+.
гетьмановна
Ответить06.04.2008 19:30
Ароматная пикнтная свининка.Восторг !5.
неля0503
Ответить06.04.2008 20:29
У бессоницы есть описание такого же метода впрыскивания-вкусно.Вам тоже 5! А название-класс."Обколотая"))))Хорошо еще и не "обкуренная".Извините)))))
parliament
Ответить06.04.2008 20:41
Интересный метод ..... со шприцом! 
irina90-60-90
Ответить06.04.2008 20:49
БЛЕСК555+!
555+!клеопатра
Ответить06.04.2008 21:06
отличное мясо-пальчики оближешь!!!+5Молодец!
kira1956
Ответить06.04.2008 21:23
Да постюсь я. постюсь, но когда в блоге прозвучало название вашего блюда, от кулинара
вкусу которого я доверяю, решила посмотреть
вздохнула тяжело........ и забрала в избранное.
rimm4ik
Ответить06.04.2008 21:26
МММмм, как вкусно! ++55
ljoska
Ответить06.04.2008 22:10
Вот так мяско ! Класс !!!
марусёк
Ответить06.04.2008 22:33
супер, просто нету слов, забрала!
mamuka
Ответить06.04.2008 23:21
Молодец!!!!555
чара
Ответить07.04.2008 03:37
А,если коптить,то будет обкуренная...5
кыш
Ответить11.04.2008 16:38
Обколотая...обкуренная - отлично звучит!
vicus
Ответить10.06.2008 04:52
555+!marusja
Ответить17.06.2008 17:59
Tolko 5+
suzi
Ответить18.07.2008 16:31
zabrala vab 5
blondia
Ответить23.07.2008 15:30
чара | 06.04.2008 23:37
А,если коптить,то будет обкуренная...5
ржунимагу))))))))))))))))))
дааааа.... рецепт захватывает своей масштабностью )) Отличная подача)) пять за рецепт и +1 голос )
))))))))))))))))))
дааааа.... рецепт захватывает своей масштабностью )) Отличная подача)) пять за рецепт и +1 голос )glo-glo
Ответить13.10.2008 21:23
хехе, блюдо для борьбы с наркотиками!! шучу, не дуйтесь
shilyu
Ответить18.12.2008 15:22
Супер! 5+
vikulja-ef
Ответить21.01.2009 18:02
Нет слов.... Приняла к себе на заметку. Спасибо!
фрау марта
Ответить18.02.2009 21:50
Очень аппетитно и просто. Обязательно попробуем!
рыжая я
Ответить22.03.2009 22:36
Отличный рецепт! Спасибо! 55555
kyznezova1975
Ответить11.05.2009 21:51
Отличный рецепт! Вчера сделала к приезду гостей. Мясо "ушло" на ура!!! 5+++++
benarina
Ответить25.05.2009 15:46
пальчики облизала. спасибо большое!!
(не прочла комменты сразу, с инъекциями тож пришлось понудить из-за перчика..)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Осеннее блюдо: утка с квашеной капустой А как пахнет! Готовим чахохбили из курицыНе только яблоки: необычные варианты шарлоткиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
