Яйца, фаршировнные куринной печенью
Яйца, фаршированные куринной печенью, — вкусная закуска! Используйте яйца, печень, луковицу, майонез, соль и перец для нежного и сытного блюда.

Пошаговый рецепт приготовления
Сварили вкрутую нужное колличество яиц. Мелко нарезаем лучок и обжариваем его до золотистого цвета. Жарим печёночку тоже до золотистого цвета. Разрезаем вдоль яйца. Отделяем желтки и растираем их вместе с печёночкой и луком. Солим и перчим по вкусу. Этой массой фаршируем белки. Сверху промазываем майонезом, кто сколько любит. Сверху можно присыпать любимой зеленью.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получается нежное, вкусное блюдо. Кушайте на здоровье!
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены ориентировочные показатели по энергетической ценности и КБЖУ для указанных продуктов, рассчитанные на 15 яиц и предполагая средние значения для остальных ингредиентов одного человека (или для всей порции, если делаете на 6 человек).
1. Яйца сваренные вкрутую (15 шт.)
- Калорийность: около 155 ккал на 1 яйцо
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
Общая сумма:
- Калории: 15 х 155 = 2 325 ккал
- Белки: 15 х 13 = 195 г
- Жиры: 15 х 11 = 165 г
- Углеводы: 15 х 1 = 15 г
2. Печень куриная (примерно 300 г)
- Калорийность: около 130 ккал на 100 г
- Белки: 20 г на 100 г
- Жиры: 5 г на 100 г
Общая сумма на 300 г:
- Калории: 3 х 130 = 390 ккал
- Белки: 3 х 20 = 60 г
- Жиры: 3 х 5 = 15 г
3. Одна небольшая луковица (примерно 70 г)
- Калорийность: около 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
4. Майонез (примерно 2 столовые ложки, около 30 г)
- Калорийность: около 680 ккал на 100 г
- Белки: 1 г на 100 г
- Жиры: 75 г на 100 г
- Углеводы: 1 г на 100 г
На 30 г:
- Калории: 0.3 х 680 = 204 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 22.5 г
- Углеводы: 0.3 г
Итоговые показатели за всю порцию:
Калории:
2 325 (яйца) + 390 (печень) + 40 (лук) + 204 (майонез) = 2 959 ккал
Белки:
195 г + 60 г + 1 г + 1 г = 257 г
Жиры:
165 г + 15 г + 0 г + 22.5 г = 202.5 г
Углеводы:
15 г + 0 г + 9 г + 0.3 г = 24.3 г
Эти показатели соответствуют всей приготовленной порции — разделите их на количество человек или порций по вашему усмотрению. Например, при делении на 6 человек:
- Калорий на человека: около 493 ккал
- Белков: около 43 г
- Жиров: около 33,75 г
- Углеводов: около 4 г
Если есть уточнения или хотите более точные оценки с учетом конкретных ингредиентов и их веса — скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии









Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







