Яйца, фаршировнные куринной печенью

Конечно! Ниже приведены ориентировочные показатели по энергетической ценности и КБЖУ для указанных продуктов, рассчитанные на 15 яиц и предполагая средние значения для остальных ингредиентов одного человека (или для всей порции, если делаете на 6 человек).

1. Яйца сваренные вкрутую (15 шт.)

• Калорийность: около 155 ккал на 1 яйцо
  
• Белки: 13 г
  
• Жиры: 11 г
  
• Углеводы: 1 г
  

Общая сумма:
- Калории: 15 х 155 = 2 325 ккал
- Белки: 15 х 13 = 195 г
- Жиры: 15 х 11 = 165 г
- Углеводы: 15 х 1 = 15 г

2. Печень куриная (примерно 300 г)

• Калорийность: около 130 ккал на 100 г
  
• Белки: 20 г на 100 г
  
• Жиры: 5 г на 100 г
  

Общая сумма на 300 г:
- Калории: 3 х 130 = 390 ккал
- Белки: 3 х 20 = 60 г
- Жиры: 3 х 5 = 15 г

3. Одна небольшая луковица (примерно 70 г)

• Калорийность: около 40 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 9 г

4. Майонез (примерно 2 столовые ложки, около 30 г)

• Калорийность: около 680 ккал на 100 г
  
• Белки: 1 г на 100 г
  
• Жиры: 75 г на 100 г
  
• Углеводы: 1 г на 100 г
  

На 30 г:
- Калории: 0.3 х 680 = 204 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 22.5 г
- Углеводы: 0.3 г

Итоговые показатели за всю порцию:

Калории:
2 325 (яйца) + 390 (печень) + 40 (лук) + 204 (майонез) = 2 959 ккал

Белки:
195 г + 60 г + 1 г + 1 г = 257 г

Жиры:
165 г + 15 г + 0 г + 22.5 г = 202.5 г

Углеводы:
15 г + 0 г + 9 г + 0.3 г = 24.3 г

Эти показатели соответствуют всей приготовленной порции — разделите их на количество человек или порций по вашему усмотрению. Например, при делении на 6 человек:
- Калорий на человека: около 493 ккал
- Белков: около 43 г
- Жиров: около 33,75 г
- Углеводов: около 4 г

Если есть уточнения или хотите более точные оценки с учетом конкретных ингредиентов и их веса — скажите!