Вход | Регистрация
Салат с жареной грушей и овечьим сыром.
Ингредиенты
- салатные листья - большой пучок
- 1 крупная груша
- сливочное масло - 25г
- овечий сыр - 200 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- масло грецкого ореха - 1 ч.л.
- сок половины лайма
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Листья салата уложить в салатник. Сыр наломать небольшими кусочками.
Грушу, не очищая от кожуры, нарезать тонкими ломтиками. Размягченным сливочным маслом при помощи кисточки смазать ломтики груши с обеих сторон и обжарить их на сковороде-гриль по 30 сек. с каждой стороны.
Взбить оба вида раст.масла и сок лайма, влить в миску с листьями, приправить солью и свежим черным перцем. Сверху уложить ломтики груши и кусочки сыра.
Дополнительная информация
Этот рецепт с обложки только что вышедшего номера журнала "Гастроном". Захотелось попробовать, и ожидания оправдались, даже более того. Очень интересный салат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
parliament
Ответить31.03.2008 00:28
класс
diabelek
Ответить31.03.2008 00:41
Безусловно 5+!
dessertino
Ответить31.03.2008 01:40
Я тоже на этот салатик засматриваюсь. Рекомендуешь значит? - 5.
kyrganova
Ответить31.03.2008 01:51
ничего подобного я еще не пробывала!5!
fanny
Ответить31.03.2008 02:10
Да, Лиз, очень рекомендую, вкусный!
И сыр овечий понравился.
И сыр овечий понравился.mari2020
Ответить31.03.2008 02:23
отличный салат.Делаю такой.Очень вкусно.Вам 5!
мама макса
Ответить31.03.2008 02:29
Пять!!!
krolik
Ответить31.03.2008 02:32
Predstavljaju,KAK eto vkusno.....Toljko 5!
cathrene
Ответить31.03.2008 02:35
удивительно!
mara
Ответить31.03.2008 03:08
Совсем новый, прежде нигде не встречала.5
mimi
Ответить31.03.2008 04:10
я очень люблю подобные сочетания! буду пробовать!
oksana malzew
Ответить31.03.2008 04:45
5+!!!здорово!
veka
Ответить31.03.2008 11:20
отлично 5
кыш
Ответить31.03.2008 18:24
Прекрасный салат!
luba5
Ответить01.04.2008 01:04
Вкусно!5!
гетьмановна
Ответить14.04.2008 19:46
ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПРОБУЮ.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
