Суп "опенок"

Конечно, я рассчитаю for вас КБЖУ для указанных ингредиентов. В данном случае, предполагается, что вы готовите суп или рагу, поэтому я посчитаю ориентировочные значения на общую массу продукта.

Ингредиенты и их примерные пищевые показатели:

1. Опята (замороженные, 400 г)

   • Калории: 28 ккал на 100 г → 112 ккал
   • Белки: 3 г на 100 г → 12 г
   • Жиры: 0.5 г на 100 г → 2 г
   • Углеводы: 4 г на 100 г → 16 г

2. Картофель (2 шт, примерно 300 г)

   • Калории: 77 ккал на 100 г → 231 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 17 г

3. Морковь (2 шт, примерно 200 г)

   • Калории: 41 ккал на 100 г → 82 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 10 г

4. Лук репчатый (1 шт, примерно 150 г)

   • Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 9 г

5. Консервированные томаты (4-5 шт, примерно 300 г)

   • Калории: 20 ккал на 100 г → 60 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 4 г

6. Вода (2 л) — калорийность 0, ничего считать не нужно; при варке она добавляет объем, но не влияет на КБЖУ.

7. Зелень, лавровый лист, соль, приправы — минимальные калорийности.

Итоговые значение (на сумму ингредиентов):

Общая масса:
400 г (опята) + 300 г (картофель) + 200 г (морковь) + 150 г (лук) + 300 г (томаты) = 1350 г

Калорийность:
112 + 231 + 82 + 60 + 60 = 545 ккал

Белки:
12 + 2 + 1 + 1 + 1 = 17 г

Жиры:
2 + 0.1 + 0.2 + 0.1 + 0.2 = 0.8 г

Углеводы:
16 + 17 + 10 + 9 + 4 = 56 г

Итоговая таблица:

Если планируется варить из этого суп или рагу, то калорийность и макроэлементы будут примерно соответствовать этим данным. Добавление зелени, лаврового листа, соли и приправ не существенно изменит показатели.

Если нужно более точное разделение на порции или расчет на одну порцию, сообщите!