Куриный рулет с зеленым луком и яйцом

Фото к рецепту: Куриный  рулет с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки (целиковые без кости),
  • Луковичка,
  • Укроп
  • Пучек зеленого лука,
  • 4 яйца (отварить заранее),
  • Соль, перец, любимые специи
  • немного сливок,
  • желточек

Способ приготовления

Мясо провернуть на мясорубке или в блендере (обычно так делаю, это недолго), луковку протереть и добавить в фарш.

Укроп и если есть другая зелень мелко пошинковать и добавить в фарш,

Фарш хорошенько вымешать со специями, солью и 3ст. ложками сливок. Оставить в покое пока готовится начинка.

Начинка:

Зеленый лук нашинковать, и отправить на разогретую сковороду, жарить пока он не преобретет намек на прозрачность.

Яйца отварить, остудить и порезать мелко, смешать с прожаренным луком и посолить.

На столе расстелить пищевую пленку, сверху смазать растительным маслом, выложить наш фарш и разровнять в виде прямоугольника, на него выложить фарш и сворачивать от ближнего края, аккуратно убирая пленочку.

Форму выстелить бумагой для выпекания и промаслить ее.

Наш рулет аккуратно переложить в форму и завернуть бумагой, чтобы он не расползался.

Запекть при температуре 200гр, через 20 минут рулет достать, развернуть, смазать поверхность взбитым желтком и выпекать еще 20 минут.

Подавать можно в горячем и холодном виде. С гарниром или без, как Вам больше нравится.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я прошу прощения, если я кого то повторяю, в поисковике с яйцом и луком не нашла.

5.04.6194405391104671.049
natul"ka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.03.2008 13:53

Натка!! Классно....5!

Красиво получилось!! И вкусно! 5!

25.03.2008 13:58

вкусненько

5+!!!отлично!

начинка БЛЕСК!Наталья!МОЛОДЕЦ:)55555!!!!

отлично

Какой красавчик Ваш рулетик!Спасибо!5

25.03.2008 14:41

Хороший рецепт.Похожее есть у Инесски.Вам 5!

25.03.2008 14:50

zabrala . 5+

отличный рецепт!5

25.03.2008 15:03

хорошо!

Как красиво:)

25.03.2008 15:25

мммммммм какой хорошенький!

очень аппетитный рулетик!!! :)

25.03.2008 15:26

Хороший рецепт. Люблю рулетики!

Весенний такой рулетик!!!!!!5

25.03.2008 16:59

и я такой хочу!, утащила,5

25.03.2008 17:05

Спасибо за рецепт, надо по пробовать.5!

25.03.2008 19:11

очень аппетитно! забираю, пять)

25.03.2008 21:41

Вкуснота!5

25.03.2008 22:55

Замечательный рецепт!555!

26.03.2008 23:56

Какой вкусненький!!!! Обязательно попробую!!!!5+++

27.03.2008 20:35

вкуснотища

Красиво.5.

АППЕТИТНО!!! Просто, красиво и экономично:)

Спасибо. Вот еще как можно использовать куриный фарш премиум, А то котлеты - котлеты.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...