Зразы воскресные

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Жареная говяжья печень (150 г):
- Калории (К): примерно 110 ккал на 100 г → 165 ккал
- Белки (Б): примерно 20 г на 100 г → 30 г
- Жиры (Ж): примерно 3 г на 100 г → 4.5 г
- Углеводы (У): около 1 г на 100 г → 1.5 г

2. Сырой говяжий фарш (500 г):
- Калории (К): примерно 250 ккал на 100 г → 1250 ккал
- Белки (Б): около 17 г на 100 г → 85 г
- Жиры (Ж): примерно 20 г на 100 г → 100 г
- Углеводы (У): около 0 г

3. Жареный лук (150 г):
- Калории (К): примерно 40 ккал на 100 г → 60 ккал
- Белки (Б): 1 г на 100 г → 1.5 г
- Жиры (Ж): 2 г на 100 г → 3 г
- Углеводы (У): 9 г на 100 г → 13.5 г

4. Масло (предположим сливочное, 20 г):
- Калории (К): примерно 720 ккал на 100 г → 144 ккал
- Белки (Б): 1 г на 100 г → 0.2 г
- Жиры (Ж): 81 г на 100 г → 16.2 г
- Углеводы (У): 0 г

Общий итог:
- Калории: 165 + 1250 + 60 + 144 = 1619 ккал
- Белки: 30 + 85 + 1.5 + 0.2 = 116.7 г
- Жиры: 4.5 + 100 + 3 + 16.2 = 123.9 г
- Углеводы: 1.5 + 0 + 13.5 + 0 = 15 г

ИТОГ:
КБЖУ на всю порцию:
Калории: около 1620 ккал
Белки: около 117 г
Жиры: около 124 г
Углеводы: около 15 г

Если вам нужен более точный подсчет с учетом конкретных методов приготовления и ингредиентов, уточните, пожалуйста!