Зразы воскресные
Автор: showitch24 марта 2008, 20:55
Ингредиенты
- жареная говяжья печенка 150 г
- сырой фарш (говядина) 500 г
- лук жареный 150 г
- масло, соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Печенку прокручиваем в мясорубке
Фарш говяжий солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить яйцо.
Берем часть фарша, делаем из него лепешку, внутрь выкладываем печенку с луком и заворачиваем.
Со всех сторон как следует закрепляем, чтобы нигде не было дырочек.
По желанию обваливаем в сухарях.
Так повторяем пока не кончатся ингредиенты.
Зразы выкладываем на горячую сковородку, обжариваем, затем накрываем крышкой и на тихом огне оставляем минут на 20.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этим рецетом со мной поделилась бабушка, кот. когда-то очень давно отдыхала и в доме отдыха их как-то кормили такими вот зразами. Это блюдо оч вкусное и необычное. Неплохо будет смотреться и на праздничном столе, если придумать интересный гарнир.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.03.2008 21:21
вам 5!
24.03.2008 22:38
СУПЕРСКИЕ
ПЯТЬ
25.03.2008 13:07
Отлично 5+!!!
29.03.2008 16:37
Знаю я такую вкусноту ,5.
Написать комментарий
Войти на сайт
