Зразы воскресные

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку прокручиваем в мясорубке

Фарш говяжий солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить яйцо.

Берем часть фарша, делаем из него лепешку, внутрь выкладываем печенку с луком и заворачиваем.

Со всех сторон как следует закрепляем, чтобы нигде не было дырочек.

По желанию обваливаем в сухарях.

Так повторяем пока не кончатся ингредиенты.

Зразы выкладываем на горячую сковородку, обжариваем, затем накрываем крышкой и на тихом огне оставляем минут на 20.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этим рецетом со мной поделилась бабушка, кот. когда-то очень давно отдыхала и в доме отдыха их как-то кормили такими вот зразами. Это блюдо оч вкусное и необычное. Неплохо будет смотреться и на праздничном столе, если придумать интересный гарнир.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Зразы с папоротником

Голубцы ленивые

Расплющенный торт из риса с мясной начинкой

Голубцы по-молдавски (сэрмэлуце молдовенешть). тест-драйв.

Популярное в сети

Комментарии

strelec148

24.03.2008 21:21

Ответить

вам 5!

pachita

24.03.2008 21:23

Ответить

Вкусно.Пять.

mimi

24.03.2008 21:44

Ответить

очень интересно,попробую

veka

24.03.2008 22:13

Ответить

отлично 5

irina90-60-90

24.03.2008 22:38

Ответить

СУПЕРСКИЕПЯТЬ

кисюля

24.03.2008 22:41

Ответить

Вкусно и интересно.Пятерочка.

oksana malzew

25.03.2008 13:07

Ответить

Отлично 5+!!!

гетьмановна

29.03.2008 16:37

Ответить

Знаю я такую вкусноту ,5.

bratyury

10.05.2008 13:04

Ответить

Здорово написано, единственное пожелание (или просьба) - центральный снимок дублировать в пошаговых, чтобы можно было увеличить и посмотреть это красоту.

jlp567

30.08.2008 16:29

Ответить

Что то на зразы похоже.Отлично!

v.kramar

01.10.2008 21:44

Ответить

Да-а! Хорош бабушкин рецепт. 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт