Зразы воскресные

Фото к рецепту: Зразы воскресные

Ингредиенты

  • Жареная говяжья печенка 150г
  • Сырой фарш (говядина) 500г
  • Лук жареный 150г
  • Масло, соль, перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку прокручиваем в мясорубке

Фарш говяжий солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить яйцо.

Берем часть фарша, делаем из него лепешку, внутрь выкладываем печенку с луком и заворачиваем.

Со всех сторон как следует закрепляем, чтобы нигде не было дырочек.

По желанию обваливаем в сухарях.

Так повторяем пока не кончатся ингредиенты.

Зразы выкладываем на горячую сковородку, обжариваем, затем накрываем крышкой и на тихом огне оставляем минут на 20.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этим рецетом со мной поделилась бабушка, кот. когда-то очень давно отдыхала и в доме отдыха их как-то кормили такими вот зразами. Это блюдо оч вкусное и необычное. Неплохо будет смотреться и на праздничном столе, если придумать интересный гарнир.

5.04.5480638923341991.024
showitch

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

вам 5!

pachita
24.03.2008 21:23

Вкусно.Пять.

mimi
24.03.2008 21:44

очень интересно,попробую

veka
24.03.2008 22:13

отлично 5

irina90-60-90

СУПЕРСКИЕ:)ПЯТЬ:)

кисюля

Вкусно и интересно.Пятерочка.

oksana malzew

Отлично 5+!!!

гетьмановна

Знаю я такую вкусноту ,5.

bratyury
10.05.2008 13:04

Здорово написано, единственное пожелание (или просьба) - центральный снимок дублировать в пошаговых, чтобы можно было увеличить и посмотреть это красоту.

jlp567
30.08.2008 16:29

Что то на зразы похоже.Отлично!

v.kramar
01.10.2008 21:44

Да-а! Хорош бабушкин рецепт. 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Зразы воскресные? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Зразы воскресные, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...