Ленивая чиабатта с пряными травами

Попробуйте ленивую чиабатту с пряными травами! Просто и быстро приготовьте её из муки, соли, быстрых дрожжей и воды, вдохновляясь итальянской кухней.

Ленивая чиабатта с пряными травами

Продукты

  • 3 ст. - муки
  • 1,25 ч.л. - соли
  • 1 ч.л. - дрожжей (быстрых)
  • 1,5 ст. - воды
  • травы итальянской кухни

Пошаговый способ приготовления

В миске смешать муку, соль и дрожжи.

Влить воду, перемешать. НЕ МЕСИТЬ.

Накрыть полотенцем и оставить на 12 - 18 часов.

Выложить тесто на стол, разделить на две части.

Сформировать прямоугольники, затем завернуть края к середине начиная с длинной стороны.

Выложить на смазанный маслом противень, накрыть пленкой и дать пойти 30-40 минут.

Посыпать травками.

Выпекать 30 - 40 минут при 200 градусах.

Готовность опредеяется постукиванием по корочке - если звук звонкий - хлеб готов.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8997

Понравилось: 51

Создан: 21 марта 2008, 23:01

Дополнительная информация

Кухня конечно итальянская.

Комментарии

elena_110

21 марта 2008, 23:04

Вкусненько!5

veka

21 марта 2008, 23:13

отлично 5

eugeneness

21 марта 2008, 23:15

Возьму ка я это на заметочку. Вполне возможно, что это прототип тех лепёшек, что пыталась изобразить моя супруга, и результат её кулинарных изысков я, позже, использовал для своей "гирлярды..." Обязательно попробую.

eugeneness

21 марта 2008, 23:18

Опаньки! Сейчас только заметил, к своему удивлению, что тег - Казахская кухня. Интересно, что Чиабатта означает по-казахски? ))))

byrenka

21 марта 2008, 23:24

Не знаю почему получилась казахская. Я дополнении исправилась.

irina90-60-90

21 марта 2008, 23:48

интересно очень ПЯТЬ

кисюля

22 марта 2008, 00:23

А хлебушек получается вкусненький.

кисюля

22 марта 2008, 00:31

Чиабатта в переводе с итальянского -тапок,стоптанный башмак.

svetlana dark

22 марта 2008, 00:34

забираю!5+

pinkflamingo1962

22 марта 2008, 00:48

Люблю чиабатту-можно ещё мелко нарезанные маслины в тесто добавить.5!!!

eshumaeva

22 марта 2008, 01:05

спасибо! забираю! давно хотела приготовить хлебушек!

telegnoosik

22 марта 2008, 01:20

Почему ленивая?

byrenka

22 марта 2008, 01:44

Ленивая потому что делать-то вобчем ничего и не надо. даже ребенок сравится! А результат достойный ( как мне кажется).

павлоградочка

22 марта 2008, 01:58

интиресно...какие же это итальянские травы...?(т.е.травы итальянской кухни)

marusja

22 марта 2008, 01:59

Vkusno .5

mimi

22 марта 2008, 02:05

люблю чиабатту!!!

byrenka

22 марта 2008, 02:05

павлоградочка, я брала приправу "KOTANYI" Итальятские травы в мельнице.

павлоградочка

22 марта 2008, 02:10

ну попробую найти...Спасибо!5+

неля0503

22 марта 2008, 02:35

Татьяна,лови и от меня заслуженную 5-чку!

byrenka

22 марта 2008, 02:53

Большое спасибо Всем! Состав приправы:морская соль йодированная, розмарин, тимьян, паприка, перец розовый. чабер садовый, базилик, эстрагон.

ksyusha

22 марта 2008, 03:14

отличный рецепт, утащила,5

ewrika2005

22 марта 2008, 04:20

пять!!!!

oksana malzew

22 марта 2008, 04:47

5+!!!

kidlog

22 марта 2008, 11:55

Хороший хлебушек, а оставить тесто на 12 - 18 часов, это не много? ...я не спец по хлебу, но рецепт забираю. 5+

гетьмановна

22 марта 2008, 13:50

Танюшка ,прям с утра угодила и накормила .Спасибо .5.

mara

22 марта 2008, 14:33

Хороший хлебушек. 5

alecroy

22 марта 2008, 19:39

вам 5+, люблю этот хлеб

буба

22 марта 2008, 21:39

У нас такой хлеб продается в магазине-мне нравится,но сама печь,конечное,не буду.Отлично-5.

eshumaeva

01 июля 2009, 00:44

готовлю по такому же рецепту, результат изумительный! рекомендую попробовать всем!

Tatjana

14 ноября 2014, 01:41

Отличный хлеб,Танечка! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 336