Голубцы с грибами и овощами
Вкусные голубцы с грибами и овощами: капустные листья, рис, корень сельдерея, морковь, лук, шампиньоны, томат и специи. Попробуйте этот здоровый рецепт!
Продукты
- капустные листья – 8 шт.
- рис – 0,5 чашки
- корень сельдерея – 200 г.
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- грибы (шампиньоны) – 300 г.
- томат
- подс. масло
- специи
Пошаговый способ приготовления
Капустные листья опустить на 3 мин. в кипяток, немного отбить.
Сварить до полуготовности рис.
Обжарить нарезанные грибы.
Отдельно обжарить морковь и сельдерей, натертые на терке, с нарезанным луком.
Смешать рис, грибы, овощи. Посолить, поперчить начинку.
Сформировать голубцы, обжарить на подсолнечном масле, сложить в кастрюльку.
Томат довести до кипения в отдельной посуде, добавить соль и специи.
Залить голубцы томатом и тушить ок. 30 мин.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
185 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 марта 2008, 20:11
21 марта 2008, 20:12
21 марта 2008, 20:16
21 марта 2008, 20:28
21 марта 2008, 20:38
21 марта 2008, 21:23
21 марта 2008, 21:32
21 марта 2008, 23:28
22 марта 2008, 00:40
22 марта 2008, 02:14
22 марта 2008, 04:38
31 марта 2009, 15:58
31 марта 2016, 15:20
https://www.koolinar.ru/recipe/view/129792
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти