Компот

Соленья и маринады

Креветочная рыбка в горчичном соусе

Name: Креветочная рыбка в горчичном соусе.
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тушка креветочной рыбки; сливки; небольшой пучек укропа; луковица; мускатный орех; горчица; масло сливочное

Приготовьте креветочную рыбку в горчичном соусе с тушки трески, сливками, укропом и мускатным орехом. Удивите любимых вкусом и ароматом!

Продукты

тушка креветочной рыбки
сливки - 1 ст.
укроп
луковица - 1
мускатный орех - щепотка
горчица - 1 ст.л.
сливочное масло

Пошаговый способ приготовления

Рыбу отделить от кости и порезать на порционные куски, уложить в глубокую форму

посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.э

Для соуса:

лук мелко порезать и прожарить на сливочном масле до готовности, вылить сливки в сковороду с луком, добавить мускатный орех, столовую ложку горчицы, посолить, поперчить (лучше брать белый перец), положить зелень, в моем варианте укроп.

Довести до загустения (это произойдет сразу как соус начнет закипать) и залить нашу рыбку.

Отправить в духовку на 15 минут при температуре 180 - 200гр.

Приятного аппетита!