Торт сметанная сказка
Приготовьте торт "Сметанная сказка" из сметаны, сахара и специй. Пошаговый рецепт с коржами, кремом и пропиткой из вина для настоящего праздника!
Продукты
- для коржей:
- сметана - 0.5 л
- сахар - 400 г
- мука - 350 г
- яйцо - 4
- крахмал - 2 ст.л.
- сода - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1/2 пакета
- сухой имбирь - 1 ст.л.
- молотая корица - 1 ч.л.
- дла крема:
- сметана - 1 л
- сахарная пудра - 150 г
- загуститель для сливок
- для пропитки коржей:
- сухое вино - 100 мл
Пошаговый способ приготовления
Сметану(базарную)взбить с сахаром до густой пены.Не переставая взбивать ввести, по одному,яйца,гашуную соду. Муку смешать с крахмалом,разрыхлителем,корицей,имбирем и, просеивая через сито(понетногу вмешивая ложкой, чтоб не осело)ввести в тесто.
Разделить на 3 части.Выпекать коржи при температуре 170-180 градусов 15-20 минут.Остудить и разрезать пополам.(Можно делить и сразу на 6 коржей,но. хлопотно).
Крем: взбить сметану с сахарной пудрой и загустителем.
Коржи пропитать вином,намазать кремом. Украсить.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 марта 2008, 18:44
18 марта 2008, 18:44
18 марта 2008, 18:44
18 марта 2008, 19:10
18 марта 2008, 19:11
18 марта 2008, 19:22
18 марта 2008, 19:23
18 марта 2008, 19:27
18 марта 2008, 19:52
18 марта 2008, 20:31
18 марта 2008, 21:05
18 марта 2008, 21:16
18 марта 2008, 22:56
28 марта 2009, 12:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти