Основа соуса для пасты
Создайте идеальный соус для пасты с оливковым маслом, чесноком, луком, сметаной и сливками. Добавьте специи: перец, майоран, базилик и орегано!
Продукты
- оливковое масло 3 ст.л.
- чеснок 5-6 зуб.
- лук 1 ср. головка
- сметана 250 мл
- сливки 10% 500 мл
- соль
- специи (перец, майоран, базилик, орегано, красный сладкий перец)
Пошаговый способ приготовления
Разогревается оливковое масло в глубокой сковородке
добавляется давленный чеснок, доводится до золотистого цвета
добавляется мелко нашинкованый лук, доводится до прозрачности
добавляется сметана, сливки, соль, перец, орегано, базилик, майоран, красный перец
эту основу использую для морского коктеля или его отдельных наполнителей, а так же грибов и бекона
под крышкои тушится минут 15
подавать с пастой и тертым сыром
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
99 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7987
Понравилось: 99
Автор: Dimisio
Создан: 08 марта 2008, 13:29
Комментарии
08 марта 2008, 13:33
08 марта 2008, 14:01
08 марта 2008, 14:28
08 марта 2008, 14:39
08 марта 2008, 16:44
08 марта 2008, 21:39
09 марта 2008, 12:26
12 марта 2008, 18:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти