"мамочкины блины"
![Фото к рецепту: "мамочкины блины" Фото к рецепту: "мамочкины блины"](/all_image/recipes/23/23703/recipe_dd281680-4054-41c7-a19e-eec7a0ca21c6_w450.jpg)
Ингредиенты
- 1 л. молока
- 0,5 ч.л. соли
- 5 ст.л. сахара
- 5 яиц
- 11 г сухих дрожжей
- 1 пакетик ванильного сахара
- 4 ст.л. подсолнечного масла
- мука
Пошаговый рецепт приготовления
Развести дрожжи в 0,5 стакане тёплого молока с добавлением 1 ст.л. сахара,накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
Оставшееся молоко подогреть до состояния "парного".
Отделить белки от желтков и отдельно их взбить.
В молоко добавить сахар,соль,ванилин,подсолнечное масло,распущенные дрожжи и взбитые желтки.
Всё хорошо взбить.
Добавить муки столько,чтобы блинная масса получилась как жидкая сметана.
Ввести взбитые белки и осторожно перемешать.
Поставить в тёплое место на 1 час.
Выпекать с двух сторон.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: "мамочкины блины": шаг 1 "мамочкины блины": шаг 1](/all_image/recipe_pictures/23/23197/rp23197_w450.jpg)
![Фото: "мамочкины блины": шаг 2 "мамочкины блины": шаг 2](/all_image/recipe_pictures/23/23199/rp23199_w450.jpg)
![Фото: "мамочкины блины": шаг 3 "мамочкины блины": шаг 3](/all_image/recipe_pictures/23/23200/rp23200_w450.jpg)
![Фото: "мамочкины блины": шаг 4 "мамочкины блины": шаг 4](/all_image/recipe_pictures/23/23201/rp23201_w450.jpg)
![Фото: "мамочкины блины": шаг 5 "мамочкины блины": шаг 5](/all_image/recipe_pictures/23/23202/rp23202_w450.jpg)
![Фото: "мамочкины блины": шаг 6 "мамочкины блины": шаг 6](/all_image/recipe_pictures/23/23203/rp23203_w450.jpg)
![Фото: "мамочкины блины": шаг 7 "мамочкины блины": шаг 7](/all_image/recipe_pictures/23/23204/rp23204_w450.jpg)
![Фото: "мамочкины блины": шаг 8 "мамочкины блины": шаг 8](/all_image/recipe_pictures/23/23205/rp23205_w450.jpg)
Дополнительная информация
Это рецепт моей мамочки. Блинчики получаются настолько вкусными,что можно "язык проглотить". Когда тесто подойдёт,оно будет похоже на пенную,воздушную массу,а при выпекании получится много дырочек. Я смазываю блинчики сливочным маслом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)