Компот

Соленья и маринады

Пирожки от ализы

Name: Пирожки от ализы.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: маргарин; сливочное масло; растительное масло; вода; мука; сахар; соль; разрыхлитель; творог; яйцо; манка; укроп; яйцо; кунжут

Вкусные пирожки от Ализы с начинкой из творога, приготовленные на мягком тесте с маргарином, добавлением укропа и кунжутом! Попробуйте незабываемый вкус!

Продукты

мягкий маргарин или сливочное масло - 150 г
растительное масло - 150 мл
обычная вода - 150 мл
мука - 3.5 ст. л.
сахар - 2 ч. л.
соль
разрыхлитель - 10 г
для начинки:
творог - 500 г
соль - 1.5 ч. л.
яйцо - 1
манка - 1 ст. л.
укроп
яйцо для смазывания
кунжут

Пошаговый способ приготовления

В творог добавить,соль,яйцо и манку - перемешать.

В миску выкладываем мягкий маргарин,добавляем растительное масло,воду,соль и сахар,добавляем муку и разрыхлитель,замешиваем тесто вручную.

Из полученного теста делам шарики.

И шариков формуем лепёшку,на одну сторону,которой выкладываем начинку.

Закрываем и вырезаем стаканом,тем самым,защипываем края пирожков.

Духовку разогреваем до 200гр.

Выкладываем пирожки на противень,смазываем их яйцом и присыпаем кунжутом.

Убавляем температуру в духовке до 180гр.

Выпекаем приблизительно 40-45 минут.

С этой порции получается 26 пирожков.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5739

Понравилось: 49

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 49)

Автор: silana

Создан: 05 марта 2008, 22:04

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Это тесто дала мамина сотрудница. Тесто не дорогое и универсально тем,что подходит и для солёных и для сладких начинок.Если делаете со сладкой начинкой,в тесто добавляется 2.ст.ложки сахара,верх пирожков присыпается сахаром и корицей.

Я сегодня готовила ваши пирожки, только начинку сделала вареные яйца+зелень. Получилось просто потрясающе. Безумно вкусно! Самое главное, что с тестом долго возится не нужно, а результат превосходит все ожидания. Спасибо за рецепт. И конечно 5+.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти