Компот

Соленья и маринады

Кекс ореховый с изюмом

Name: Кекс ореховый с изюмом.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар; маргарин; яйца; жареный арахис; изюм; соль; разрыхлитель для теста; ванилин; сахарная пудра; цветная кокосовая стружка

Насладитесь ореховым кексом с изюмом! Рецепт включает муку, сахар, яйца, арахис, ванилин и красочную кокосовую стружку. Удивите близких!

Продукты

мука - 10 ст.л.
сахар - 12 ст.л.
маргарин - 1 пачка
яйцо - 4
жареный арахис - 100 г
изюм
соль
разрыхлитель для теста - 1 пакетик
ванилин - 1 пакетик
сахарная пудра - 1 ст.л.
цветная кокосовая стружка

Пошаговый способ приготовления

Маргарин размягчить, добавить сахар, яйца, соль, разрыхлитель, ванилин, размельченные орехи, все помешать и взбить миксером до образования однородной массы.

В образовавшуюся массу добавить просеянную муку все перемешать, добавить изюм и еще раз хорошо перемешать.

Готовое тесто выкладываем в форму смазанную растительным маслом, выпекать в духовке при температуре 150-170 градусов 50-60 минут (проверить готовность кекса можно зубочисткой).

Кекс остудить вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой.