Лю ля кебаб
Лю-ля кебаб: сочный мясной фарш с луком, укропом и петрушкой, приправленный солью и перцем. Идеален для любителей восточной кухни!
Продукты
- мясной фарш - 500 г
- лук - около 300 г
- укроп
- петрушка
- соль
- перец красный
- перец черный
- уксус
Пошаговый способ приготовления
Лук и зелень режем мелко.
Можно пропустить через мясорубку или блендер.
Вообще чем больше зелени и лука тем вкуснее.
Всё смешать с мясом посолить хорошо поперчить и добавить уксус.
У меня уксус 25-% и я добавляю 3-4 столовые ложки. хорошо перемешать и оставить минут 10 мариноваться.
Формируем длинные котлетки вокруг деревянных шпажек.
Кладем на противень и в духовку минут на 20.
Достаём и кушаем!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
82 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Летом мы делаем такие люляшки на гриле. Но и в духовке тоже очень вкусно
Комментарии
02 марта 2008, 18:13
02 марта 2008, 18:15
02 марта 2008, 18:19
02 марта 2008, 18:26
02 марта 2008, 18:30
02 марта 2008, 18:54
02 марта 2008, 19:07
02 марта 2008, 20:25
02 марта 2008, 20:57
02 марта 2008, 21:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти