Лю-ля кебаб (дружественный вариант)
Автор: mascha02 марта 2008, 18:12
Ингредиенты
- 500 гр. мясо фарш ( у меня свинина)
- лук около 300 гр.
- зелень какая есть у меня укроп и петрушка сушеные
- соль
- перец (красный, черный)
- уксус
Пошаговый рецепт приготовления
Лук и зелень режем мелко. Можно пропустить через мясорубку или блендер. Вообще чем больше зелени и лука тем вкуснее. Всё смешать с мясом посолить хорошо поперчить и добавить уксус. У меня уксус 25-% и я добавляю 3-4 столовые ложки. хорошо перемешать и оставить минут 10 мариноваться.
Формируем длинные котлетки вокруг деревянных шпажек. Ложем на противень и в духовку минут на 20.
Дастаём и кушаем!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Летом мы делаем такие люляшки на гриле. Но и в духовке тоже очень вкусно 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
02.03.2008 18:26
Спасибо за очередной вариант лю-ля кебаб.От меня тоже-5.
02.03.2008 18:54
Хочу люляОЧЕНЬ!!!!ПЯТЬ!!!
02.03.2008 20:57
Хороший рецетик!!!!!
02.03.2008 21:53
5+!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
