Ингредиенты

  • картофель
  • яйца
  • колбаса(или вареное мясо)
  • свежий огурец
  • зел.лук
  • домашний квас
  • сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картошку и яйца.Остудить.

Нарезать все ингридиенты мелкими кусочками.

Залить продукты квасом.Добавить сметану,посолить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Oкрошка: фото шаг 1Oкрошка: фото шаг 2

Дополнительная информация

Всех кулинаров поздравляю с наступлением весны!Мне так захотелось встретить ее окрошечкой!Вроде полистала рецепты,не нашла окрошки.Кстати, когда я жила на Украине мы всегда делали окрошку на квасе,а вот к сожалению в Германии нет хлебных дрожжей,поэтому я делаю на лимонном соке.Когда услышала про лимоны,было недоверие,а попробовала оказалось вкусно и почти не отличается от кваса.Я просто в воду выдавливаю сок лимона по вкусу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Класс,тоже делала позавчера.Я еще редиску добавляю для остроты или горчицу.А если кваса нет,делаю на сыроводке или минералка с лим.кислотой.ВАМ 5!
bessonnica
01.03.2008 20:59
Ответить
Знаете, неудивительно, что вы не нашли акрошку в рецептах. Она вообще-то начинается на "о". Окрошка. Я-то думала, что круче всего "ЗапОх от мяса"... Ну да ладно, все равно: прикольно 5!
ludmila
01.03.2008 21:05
Ответить
У меня вот тоже проблема с квасом, у нас его тут нет. Дайте рецепт как вы его делаете, пжлста:)
strelec148
01.03.2008 21:08
Ответить
клео, исправьте А на О, а то предирок будет очень много! Вам 5! Я обожаю холодные супы!
strelec148
01.03.2008 21:10
Ответить
кто-т из нас поставил плохую оценку...интересно кто??? я исправила...
ewrika2005
01.03.2008 21:12
Ответить
пять!!!!!!!!!!!!!
luba5
01.03.2008 21:24
Ответить
вкусная окрошка!5.
piggy
01.03.2008 21:32
Ответить
Не мешало бы исправить Е на И в слове "предирок". Окрошка дело хорошее, только это больше летнее блюдо, сейчас не приготовить. Никакие парниковые огурцы и укроп не заменят грунтовых. Не тот аромат. :)
клеопатра
01.03.2008 21:33
Ответить
strelec148 ,спасибо за предупреждения!Все таки 13 лет проживания за границей дают о себе знать,грамматику забываешь в первую очередь.Спасибо за хорошую оценку,а насчет того, что кто то ставит плохую,я просто не обращаю внимания,порадовала я сегодня себя акрошечкой,захотелось поделится с остальными,вовсе не для оценок,а как говорится безвозмездно.
elena_110
01.03.2008 21:58
Ответить
О или А,Е или И.Какая разница!Выполнено на 100 баллов!
elena_110
01.03.2008 21:58
Ответить
Жаль,что оценку исправить не удалось.....
mara
01.03.2008 22:19
Ответить
Весна идет - весне дорогу!!! Окрошка - одно из любимых моих летних блюд! От меня 5
oksana malzew
02.03.2008 02:14
Ответить
5+!!!
rezept
02.03.2008 16:48
Ответить
Ох раздразнили же Вы меня! Это моё любимое! Мммм....
wany05
02.03.2008 23:59
Ответить
Я тоже люблю окрошку... с домашним квасом.... ЛЯПОТА!!!!
cherrrry
03.03.2008 21:15
Ответить
объедение!555!
marin4ik-1
06.03.2008 19:49
Ответить
и от меня тоже большая "русская" 5-ка! А на счёт того, что не сезон, это у кого как, я вот её собираюсь с 1 марта сделать, а руки не доходят. Молодец Вика, поздравляю с Открытием Сезона на Окрошку!
мама007
24.03.2008 21:36
Ответить
А у нас очень даже сезон.Температура за 30*.Вам5
moisey90
02.05.2008 20:18
Ответить
а-а-а-а спс за рецепт)))
star
02.06.2008 01:57
Ответить
Я делаю почти так же ,только добавляю еще и редиску! Это вкусно! Вам 555!
машенька-84-
05.07.2008 01:59
Ответить
Окрошку не ем,но 5 поставлю.
djastina
31.08.2008 13:00
Ответить
Люблю окрошечку! 5
beko3
17.04.2009 22:02
Ответить
ochen lublu 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели