Ингредиенты

  • для теста:
  • мука-3-3,5 ст.
  • маргарин-250 гр.
  • яйцо-1шт
  • сахар-1ст
  • сода гашеная
  • для зефира:
  • белки-3шт
  • сахар-2/3 ст.
  • ягоды любые 1/2 ст.
  • желатин 20 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Разотрите яйцо и сахар до белой пенки.

Добавьте мелкими кусочками маргарин и разотрите с яичной смесью.

Введите соду и муку, слепите тесто в комок поставьте в холодильник на 30мин.

Песочное тесто долго не месите, будет жестким.

Зефир

Залейте соком или водой желатин.

Белки взбейте до полуготовности с сахаром.

добавьте ягоды и продолжайте взбивать, суфле увеличиться в объеме в три раза.

В завершении добавьте постепенно распущенный желатин, не прекращая взбивать.

Разложите Зефир по корзиночкам,оформите и в холодильник.

Из желтков взбейте гоголь-моголь, детям будет два лакомства в подарок.

С НАСТУПИВШЕЙ ВЕСНОЙ! ЛЮБВИ! УДАЧИ! УЛЫБОК!

Пошаговые фото рецепта

"зефир в корзиночке": фото шаг 1"зефир в корзиночке": фото шаг 2"зефир в корзиночке": фото шаг 3"зефир в корзиночке": фото шаг 4"зефир в корзиночке": фото шаг 5"зефир в корзиночке": фото шаг 6"зефир в корзиночке": фото шаг 7"зефир в корзиночке": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natul"ka
01.03.2008 02:59
Ответить
Опять вкуснятина на ночь глядя, мучение какое то!!!
cherrrry
01.03.2008 03:20
Ответить
ах,какая красота!5!
cherrrry
01.03.2008 03:22
Ответить
исправила оценку!
strelec148
01.03.2008 03:27
Ответить
ну вы рукодельница! супер! браво! 5!
luba5
01.03.2008 03:34
Ответить
Так красиво , но почему 4. Вам за это только 5!
Nataliya Mashika
01.03.2008 03:34
Ответить
очень милые и нежные пироженки :)
алекса1984
01.03.2008 03:46
Ответить
красотища!!!!! 55555
for_ever
01.03.2008 03:55
Ответить
Чудо=корзиночки! Да ещё с какой начиночкой! Отлично, забираем рецептик, спасибо! 100% пятёрочки!
angelika 1
01.03.2008 04:28
Ответить
От меня 5!
lenok7
01.03.2008 04:57
Ответить
Я очень извиняюсь, но в рецептуре не указано, сколько нужно положить муки, благодарю заранее, а вам 5 и спасибо за рецепт, давно хотела попробовать испечь такие корзиночки!
svitlo
01.03.2008 05:09
Ответить
Какая красота!!! Спасибо вам огромное, за сердечность. Вас с праздником весны, красоты и любви! :)
irina90-60-90
01.03.2008 11:22
Ответить
как здоровски:)такие симпатульки и красатульки:)ПЯТЬ++++забираю!!!
begi
01.03.2008 11:29
Ответить
Очень понравились Ваши корзиночки,спасибо за рецепт,только 5+++!
magann
01.03.2008 12:42
Ответить
Великолепно! 5!
мама макса
01.03.2008 12:45
Ответить
Замечательно!!!! 5!
oksana malzew
01.03.2008 14:15
Ответить
ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!
ludmila
01.03.2008 16:45
Ответить
Вам конечно 5 за корзиночки, за улыбку. Но хотелось бы знать кол-во муки:)
stim
01.03.2008 19:28
Ответить
какие замечательные !5!
0lga
01.03.2008 22:04
Ответить
muki skolko?zabirayu na probu
nira60
02.03.2008 01:04
Ответить
Добрый вечер, ВСЕМ! Извиняюсь, пропустила муку.Щас!
Ответить
Ухтышка....как это я пропустила такую красотищу..ОРИГИНАЛЬНО!!!5
nadinka29
02.03.2008 19:15
Ответить
Такую красоту нужно обязательно сделать! Беру рецептик себе, а вам от меня 555!!!
rezept
07.03.2008 13:35
Ответить
super!
darina78.78
11.03.2008 22:34
Ответить
красиво и вкусно,пять!
monya167
18.03.2008 02:17
Ответить
Как вкусно. Спасибо. 5+
mara
01.04.2008 00:15
Ответить
Спасибо за позитив, рецепт великолепный! 5
гетьмановна
12.04.2008 15:37
Ответить
Ой!Как вкусно!5!
полли
24.04.2008 11:54
Ответить
замечательный рецепт....всегда хотела сделать домашний зефир,но не знала как =)555
Ответить
спасибо за рецепт555
улитка
22.05.2008 12:41
Ответить
Замечательный фоторецепт и еще одна пятерка ему не помешает :)
elitna
19.06.2008 02:29
Ответить
красота! а фото -обалдеть!5
salamandraaaa
21.09.2008 15:44
Ответить
5++++++++++++++^)))))
солнышко-1
26.09.2008 21:20
Ответить
внусненько!!!!
katerinka.kz
08.10.2008 16:16
Ответить
Уже скопировала в свой блокнот с пометкой "Зефир в корзиночке" - полностью домашний!!""" Купило, что и тарталетки, и наполнитель - домашние, свои, душевные!
katerinka.kz
08.10.2008 16:15
Ответить
Ирина, "отлично"!!!!!!!!!!!!!!!
xara
12.11.2008 06:31
Ответить
Отлично! А я поленилась корзиночки выпекать и у меня вот что получилось: помещаю вариантом.
cus-pus
29.01.2009 18:09
Ответить
Класс ! 5
kotkot
02.02.2009 23:26
Ответить
ОТЛИЧНО5+.
vicus
13.07.2009 04:37
Ответить
Ириночка, мне очень нравятся корзины с любимыми наполнителями, рецептик забираю в любимые :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели