"зефир в корзиночке"
Ингредиенты
- для теста:
- мука-3-3,5 ст.
- маргарин-250 гр.
- яйцо-1шт
- сахар-1ст
- сода гашеная
- для зефира:
- белки-3шт
- сахар-2/3 ст.
- ягоды любые 1/2 ст.
- желатин 20 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Разотрите яйцо и сахар до белой пенки.
Добавьте мелкими кусочками маргарин и разотрите с яичной смесью.
Введите соду и муку, слепите тесто в комок поставьте в холодильник на 30мин.
Песочное тесто долго не месите, будет жестким.
Зефир
Залейте соком или водой желатин.
Белки взбейте до полуготовности с сахаром.
добавьте ягоды и продолжайте взбивать, суфле увеличиться в объеме в три раза.
В завершении добавьте постепенно распущенный желатин, не прекращая взбивать.
Разложите Зефир по корзиночкам,оформите и в холодильник.
Из желтков взбейте гоголь-моголь, детям будет два лакомства в подарок.
С НАСТУПИВШЕЙ ВЕСНОЙ! ЛЮБВИ! УДАЧИ! УЛЫБОК!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
natul"ka
Ответить01.03.2008 02:59
Опять вкуснятина на ночь глядя, мучение какое то!!!
cherrrry
Ответить01.03.2008 03:20
ах,какая красота!5!
cherrrry
Ответить01.03.2008 03:22
исправила оценку!
strelec148
Ответить01.03.2008 03:27
ну вы рукодельница! супер! браво! 5!
luba5
Ответить01.03.2008 03:34
Так красиво , но почему 4. Вам за это только 5!
Nataliya Mashika
Ответить01.03.2008 03:34
очень милые и нежные пироженки 

алекса1984
Ответить01.03.2008 03:46
красотища!!!!! 55555
for_ever
Ответить01.03.2008 03:55
Чудо=корзиночки! Да ещё с какой начиночкой! Отлично, забираем рецептик, спасибо! 100% пятёрочки!
angelika 1
Ответить01.03.2008 04:28
От меня 5!
lenok7
Ответить01.03.2008 04:57
Я очень извиняюсь, но в рецептуре не указано, сколько нужно положить муки, благодарю заранее, а вам 5 и спасибо за рецепт, давно хотела попробовать испечь такие корзиночки!
svitlo
Ответить01.03.2008 05:09
Какая красота!!! Спасибо вам огромное, за сердечность. Вас с праздником весны, красоты и любви! 

irina90-60-90
Ответить01.03.2008 11:22
как здоровски
такие симпатульки и красатульки
ПЯТЬ++++забираю!!!


begi
Ответить01.03.2008 11:29
Очень понравились Ваши корзиночки,спасибо за рецепт,только 5+++!
magann
Ответить01.03.2008 12:42
Великолепно! 5!
мама макса
Ответить01.03.2008 12:45
Замечательно!!!! 5!
oksana malzew
Ответить01.03.2008 14:15
ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!
ludmila
Ответить01.03.2008 16:45
Вам конечно 5 за корзиночки, за улыбку. Но хотелось бы знать кол-во муки

stim
Ответить01.03.2008 19:28
какие замечательные !5!
0lga
Ответить01.03.2008 22:04
muki skolko?zabirayu na probu
nira60
Ответить02.03.2008 01:04
Добрый вечер, ВСЕМ! Извиняюсь, пропустила муку.Щас!
павлоградочка
Ответить02.03.2008 15:58
Ухтышка....как это я пропустила такую красотищу..ОРИГИНАЛЬНО!!!5
nadinka29
Ответить02.03.2008 19:15
Такую красоту нужно обязательно сделать! Беру рецептик себе, а вам от меня 555!!!
rezept
Ответить07.03.2008 13:35
super!
darina78.78
Ответить11.03.2008 22:34
красиво и вкусно,пять!
monya167
Ответить18.03.2008 02:17
Как вкусно. Спасибо. 5+
mara
Ответить01.04.2008 00:15
Спасибо за позитив, рецепт великолепный! 5
гетьмановна
Ответить12.04.2008 15:37
Ой!Как вкусно!5!
полли
Ответить24.04.2008 11:54
замечательный рецепт....всегда хотела сделать домашний зефир,но не знала как =)555
тамара агапитова
Ответить17.05.2008 16:07
спасибо за рецепт555
улитка
Ответить22.05.2008 12:41
Замечательный фоторецепт и еще одна пятерка ему не помешает 

elitna
Ответить19.06.2008 02:29
красота! а фото -обалдеть!5
salamandraaaa
Ответить21.09.2008 15:44
5++++++++++++++^)))))
солнышко-1
Ответить26.09.2008 21:20
внусненько!!!!
katerinka.kz
Ответить08.10.2008 16:16
Уже скопировала в свой блокнот с пометкой "Зефир в корзиночке" - полностью домашний!!"""
Купило, что и тарталетки, и наполнитель - домашние, свои, душевные!
katerinka.kz
Ответить08.10.2008 16:15
Ирина, "отлично"!!!!!!!!!!!!!!!
xara
Ответить12.11.2008 06:31
Отлично! А я поленилась корзиночки выпекать и у меня вот что получилось: помещаю вариантом.
cus-pus
Ответить29.01.2009 18:09
Класс ! 5
kotkot
Ответить02.02.2009 23:26
ОТЛИЧНО5+.
vicus
Ответить13.07.2009 04:37
Ириночка, мне очень нравятся корзины с любимыми наполнителями, рецептик забираю в любимые 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты



Книга недели