Салат "Вечерний бриз"

Фото к рецепту: Салат  Вечерний бриз

Ингредиенты

  • 300 г зеленой спаржи
  • 150 мл сливок жирностью 33%
  • 120 г сыра "моццарелла"
  • 80 г сыра "дор блю"
  • 200 г салата-латука
  • 4 средних помидора
  • 4 перепелиных яйца
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. рубленой петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Спаржу промыть, черешки зачистить и припустить 5 мин. в подсоленной воде, охладить. Сыр «дор блю» и сливки взбить вместе в блендере до состояния жидкой сметаны, ввести соевый соус. Помидоры очистить от кожицы и семян. Половину из них порезать кубиками, остальные – ломтиками. Ломтики томатов заправить 2/3 сливочного соуса, выложить на тарелку с листьями салата. Сверху поместить побеги спаржи, кружочки моццареллы и рубленые томаты. Украсить все оставшимся соусом, вареными перепелиными яйцами и рубленой зеленью.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5768320995793771.032
fanny

Кухня: Французская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
29.02.2008 01:33

просто замечательный салат,в нем всё моё любимое

luba5
29.02.2008 01:36

Салатик оригинальный! 5.

mara
29.02.2008 01:36

Шикарно! 5

elena_110

Отлично!

алекса1984

суперский салат!!! 5!!!!

гетьмановна

Принимаю с удовольствием .5.

cherrrry
29.02.2008 01:59

вкусно!5!

fanny
29.02.2008 02:01

Спасибо всем за отзывы!)))

пики
29.02.2008 02:22

Полезный,вкусный и очень красочный!5+

incanto
29.02.2008 02:22

Отличный салатик! Только 5+

oksana malzew

5+!!!

skoslik
29.02.2008 03:15

Чудесный салатик! Одно удовольствие!5!

rimm4ik
29.02.2008 03:16

И мне по душе такой салатик!! А вам +55

tvv
29.02.2008 03:20

Прекрасный салатик, такие замечательные составляющие! 5+

xara
29.02.2008 06:46

От такого сочетания продуктов сразу начинается неконтролируемое слюноотделение :-)

jelena_73

классный салатик!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...