Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту белокачанную и пекинскую тонко шинкуем. Лук режем полукольцами. Смешиваем капуту и лук, добавляем винный уксус, соевый соус, немножко "жамакаем" все это руками и оставляем.

Куриные голени моем, по желанию, снимаем шкурки и ставим варить, добавив сразу небольшое количество соли.

Картофель чистим и режем не мелкими кубиками.

Помидоры ошпариваем, снимаем с них кожицу и режем на 4 части.

В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем туда капусту с луком. Тушим, не забывая помешивать.

Не забываем снимать накипь с бульона!

Когда бульон закипит, закидываем картофель, делаем чуть поменьше огонь.

Когда картофель будет готов (это, примерно, минут 15), выкладываем тушеную капусту с луком, еще уменьшаем огонь.

Минутки через 3 добавляем помидоры, кипятим, накерыв крышкой еще пару минут и выключаем плиту.

Выдавливаем чеснок, солим (если надо), кладем приправы (кто каие предпочитает, главное совсем немножко!), добавляем мелкопорезаную зелень, красный перец, снова накрываем крышкой и даем настояться минут 5.

Все! Ароматный и вкусный щец готов!

Пошаговые фото рецепта

Щец: шаг 1
Щец: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

showitch
25.02.2008 15:03
Ответить
отличный рецепт!!55
veka
25.02.2008 15:17
Ответить
отлично 5
svetlana dark
25.02.2008 15:23
Ответить
ой,как аппетитно!!!5555
oksana malzew
25.02.2008 15:26
Ответить
5+!!!
elena_110
25.02.2008 15:45
Ответить
Аппетитно!
cherrrry
25.02.2008 15:59
Ответить
объедение!5!
jelena_73
25.02.2008 17:05
Ответить
вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru