Кальмары с грибами, крабами и сливочным сыром

Фото к рецепту: Кальмары с грибами, крабами и сливочным сыром

Ингредиенты

  • 1-2 кальмара ( зависит от размера),
  • рис - 100гр,
  • грибы - 5шт,
  • маленькая морковь,
  • крабовые палочки - 2-3шт.(или горсть креветок),
  • зелень,
  • сыр плавленый из баночки - 1ст.л. с горкой,
  • соус для морепродуктов,
  • сливки 10%,
  • масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмара очистить от кожицы и пленки. Обдать кипятком, если пленка плохо снимается.

На сливочном масле обжарить его по 1 минуте с каждой стороны.

Рис отварить.

Поджарить на растительном масле грибы и морковку.

Добавить к ним рис на сковородку. Теперь добавить сливочный сыр и немного сливок. Масса должна быть густой но не очень.

Дальше добавляем крабовые палочки или очищенные креветки.

Перемешать, добавить зелень. Сразу же снять с плиты.

Нафаршировать массой тушку. Сверху выкладываем тонкие пластины сыра, смазываем его немного соусом для морепродуктов.

Ставим в хорошо разогретую духовку на 3-4 минуты (вы регулируете это время в зависимости от размера кальмара).

Сыр должен расплавиться.

Подавать, украсив зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не могла пройти мимо такого красавца, тем более, что кальмаров в моей семье любят все. Из одного такого кальмара получается две порции.

5.04.6522092798170151.068
chudo

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Карманы с грибами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
иришка :)

красота!!!!5!!!

rezept
19.02.2008 14:59

Superrr!Забираю,5!

ats2230 309 05

мы тоже обожаем кальмары!Спасибо за ваш рецепт!Вкусно и полезно!И красиво очень!

ats2230 309 05

забыла5!

9200496
19.02.2008 15:03

Бесподобно!!! 5+

sergreen
19.02.2008 15:15

Не верю что получится две порции ;) из одного кальмара ОДИН весе съем ПЯТЬ

надин

Очень красиво и вкусно! 5! но со мной кальмары не дружат, к сожалению. А они у вас охлажденными продаются?

irina90-60-90

я валяюсь:)люблю я этих морских;)ПЯТЬ+++++

натаха

Это очень вкусно!

chudo
19.02.2008 15:36

надин, именно этих я купила в охлажденном виде. но такого кальмара у нас в продаже я вижу впервые.

ales
19.02.2008 15:37

Я тоже люблю кальмарчиков! Вкуснота!5

pachita
19.02.2008 15:40

Обалденно!!!Нет слов.:)

skoslik
19.02.2008 15:49

Кальмарчики - такая вкуснятина, прелесть:)И фарш - замечательный, нежный. Танюша, - как всегда, - 5!

pyatac
19.02.2008 15:56

вкусняшка ;)%)

nikachka
19.02.2008 15:56

И опять 5+++

sweta1
19.02.2008 16:00

sergreen,согласна с вами,пожалуй,я тоже осилю кальмар целиком,так люблю,морепродукты!ставлю 5+

хомка

Только вчера думала про фаршированные кальмары! А тут такая красота. 5555

хомка

Только вчера думала про фаршированные кальмары! А тут такая красота. 5555

аглая

Кальмары с грибами очень вкусное сочетание:) А у нас только замороженные продаются:(

wany05
19.02.2008 16:27

Как вкусно!!!! Обожаю кальмаров... в любом виде...5+++

marusja
19.02.2008 16:28

Очень красиво и oбалденно.5+

lorxen1
19.02.2008 16:33

делаю так же,обалденно--5++++

parliament

Шикарно 5

nvs
19.02.2008 16:37

Замечательно! Беру, а Вам - 5!

надин

хожу вокруг твоих кальмаров, любуюсь...забиру я их, вот найду таких же красивых буду "договариваться" :)

strelec148

смотрится потрясно! 5

strelec148

смотрится потрясно! 5

slx1977
19.02.2008 17:34

Замечательно!) 5+ Нужно попробывать!

ksyusha
19.02.2008 20:30

ну вот, сварила два несчастных яйца и пришла все же посмотреть на вкусноту:), забираю, еще ни разу не готовила такого кальмарчика, буду учиться!5+++

irina75
19.02.2008 21:06

ДА это у тебя большой кальмар,я обычно фарширую маленькие,у них мясо нежней,а вот фарш мне очень нравится -забиру на заметку...5+++!!!

denise
19.02.2008 21:25

Красотища - то какая !!! 555!

oksana malzew

ОЧЕНЬ ЗДОРОВО 5+!!!

spoker2
19.02.2008 22:26

Вкусный рецепт,классно! Я еще добавлял морскую капусту.5

natalina
19.02.2008 22:34

как интересно...и вкусно!

kycheri
20.02.2008 00:36

Отлично!!! Утащила :)

luba5
20.02.2008 21:00

Вкусные кальмары. 5.

olaswan
21.02.2008 03:40

Если бы мне встретился кальмар...

dewa
11.03.2008 05:37

вот это ДАААА...

dewa
11.03.2008 05:37

..в смысле, дааайте попробовать :) :)

anita81
19.09.2011 10:19

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Кальмары с грибами, крабами и сливочным сыром? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепт с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Кальмары с грибами, крабами и сливочным сыром, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...