Биточки двойное удовольствие
Приготовьте биточки "двойное удовольствие" из куриного фарша с добавлением печени и лука. Восхитительное блюдо с хорошими специями.
Пошаговый способ приготовления
Приготовьте фарш для биточков:
Замочите булку в воде или молоке.
Нарежьте мелко луковицу и пассеруйте в сл. масле.
В фарш добавьте размоченную булку, обжаренный лук, соль и специи.
Хорошо перемешайте и добавьте немного молока или воды.
Куриную печень и сердце поджарьте, с другой мелко нарезанной луковицей, добавьте соль специи.
Готовую печень мелко нарежьте, это будет начинка для биточков.
Куриный фарш берите смоченными холодной водой руками, хорошо с ладошки на ладошку перебрасывая сделайте лепешку и в середину положите печеночную начинку.
Спрячьте начинку внутри биточка и сформируйте в руках колобок.
Готовые биточки обжарьте и потушите 10 минут до готовности.
Эту процедуру я делаю в микроволновке.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
88 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 февраля 2008, 22:29
16 февраля 2008, 22:31
16 февраля 2008, 22:33
16 февраля 2008, 22:38
16 февраля 2008, 22:45
16 февраля 2008, 22:47
16 февраля 2008, 22:58
16 февраля 2008, 23:01
16 февраля 2008, 23:17
17 февраля 2008, 00:13
17 февраля 2008, 00:27
17 февраля 2008, 00:27
17 февраля 2008, 01:04
17 февраля 2008, 01:04
17 февраля 2008, 02:48
21 февраля 2008, 20:29
02 марта 2008, 18:09
15 апреля 2008, 23:50
22 мая 2008, 13:01
06 июня 2008, 08:55
05 ноября 2008, 02:31
11 апреля 2009, 01:26
19 мая 2009, 23:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти