Биточки "двойное удовольствие"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте фарш для биточков:

Замочите булку в воде или молоке.

Нарежьте мелко луковицу и пассеруйте в сл. масле.

В фарш добавьте размоченную булку, обжаренный лук, соль и специи.

Хорошо перемешайте и добавьте немного молока или воды.

Куриную печень и сердце поджарьте, с другой мелко нарезанной луковицей, добавьте соль специи.

Готовую печень мелко нарежьте, это будет начинка для биточков.

Куриный фарш берите смоченными холодной водой руками, хорошо с ладошки на ладошку перебрасывая сделайте лепешку и в середину положите печеночную начинку.

Спрячьте начинку внутри биточка и сформируйте в руках колобок.

Готовые биточки обжарьте и потушите 10 минут до готовности.

Эту процедуру я делаю в микроволновке.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

"бычки, мадам стороженко!" или рыбные котлеты по-одесски

"сердца трёх" (биточки из сердца)

Паштет из куриной печени

Зразы мясные в двойной панировке "чернослив в гостях у мяса"

Популярное в сети

Комментарии

oksana malzew

16.02.2008 22:29

Ответить

ДА ЕЩЁ И КАКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ5+!!!

e-art

16.02.2008 22:31

Ответить

удовольствие - не то слово))) забирю и никому не отдаю))) пятерка, нет, даже десятка))

molli 5

16.02.2008 22:33

Ответить

пять!!!!!!!!!!!!!

magann

16.02.2008 22:38

Ответить

Отлично!

stim

16.02.2008 22:45

Ответить

вкуснота 5!

elena_110

16.02.2008 22:47

Ответить

Очень интересный рецепт.

хомка

16.02.2008 22:58

Ответить

Хороший рецепт, только куриные потроха не люблю. С начинкой из зелени тоже будет классно. Молодец!

ируся123

16.02.2008 23:01

Ответить

очень симпотичненькие 5+

music

16.02.2008 23:17

Ответить

Я тоже такие делаю, только по своему немного, очень вкусно-5!

lorxen1

17.02.2008 00:13

Ответить

делаю с разными начинками и с разным фаршем ,вкусненько и у вас--5+++

полли

17.02.2008 00:27

Ответить

а я никогда такие не делала надо попробовать 5!!!

полли

17.02.2008 00:27

Ответить

а я никогда такие не делала надо попробовать 5!!!

nira60

17.02.2008 01:04

Ответить

Всем спасибо! Начинка может быть любой по вкусу. Грибы+лук+яйцо, да собственно, что советовать, идея понятна.

nira60

17.02.2008 01:04

Ответить

Всем спасибо! Начинка может быть любой по вкусу. Грибы+лук+яйцо, да собственно, что советовать, идея понятна.

parliament

17.02.2008 02:48

Ответить

отлично

гетьмановна

21.02.2008 20:29

Ответить

Вкусно , вкусно ,вкусно . Новое -хорошо забытое старое . Я - за ретро в новом исполнении .Спасибо .

vicus

02.03.2008 18:09

Ответить

Только 5 за труд,за исполнение и за идею!

irina90-60-90

15.04.2008 23:50

Ответить

ОЙ!какая вкусняшкамы такое любимзабираю в группу!СПАСИБО!

улитка

22.05.2008 13:01

Ответить

Биточки соответствуют названию! Отлично.

gootkaty

06.06.2008 08:55

Ответить

Сказка котлетки! Причем с любой начинкой!

milaniy

05.11.2008 02:31

Ответить

Такие пышненькие!5

muzon

11.04.2009 01:26

Ответить

Очень аппетитно,спасибо за труды,забираю

mamylet

19.05.2009 23:29

Ответить

5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт