Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель хорошо помыть. Смазать маслом (я брала смалец - получается ароматный украинский вариант :) ), проткнуть вилкой в нескольких местах. Запечь в духовке до мягкости картофеля. Вынуть и охладить.

Пока картофель запекался приготовить начинку. Сливочный сыр размять вилкой вместе с зеленью (у меня - петрушка и зеленый лук)и чесноком.

Разрезать пополам. Вытащить с помощью ножа мякоть, которую положить в миску. Добавить сливочное масло и растолочь (как на пюре), добавить сливочную массу и натертый на мелкой терке твердый сыр, посолить, поперчить и перемешать. Добавить яйцо (сырое) и хорошо растолось (до однородной массы). Заполнить наши половинки, посыпать тертым сыром и паприкой. Запечь в духовке минут 15 - 20.

Пошаговые фото рецепта

Дважды запеченный картофель: фото шаг 1Дважды запеченный картофель: фото шаг 2Дважды запеченный картофель: фото шаг 3Дважды запеченный картофель: фото шаг 4Дважды запеченный картофель: фото шаг 5Дважды запеченный картофель: фото шаг 6

Дополнительная информация

Это еще один из вариантов фаршированного картофеля, рецептов которого очень много на нашем сайте. Такая картошечка очень понравиться любителям сыра таким, как я :). Вкус у нее очень нежный, она прямо тает во рту. Подавать хорошо со шницелем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мама макса
15.02.2008 14:57
Ответить
Ух ты!!! Вкуснятина!!! 5++
irina90-60-90
15.02.2008 15:01
Ответить
прелесть:)ПЯТЬ+++++
passion1963
15.02.2008 15:03
Ответить
Ну сегодня прямо kартофельный день. Люблю печенную kартошkу, а тут еще и с сы-ы-ыром, даже с двумя.
chudo
15.02.2008 15:31
Ответить
Пожалуй, вечером приготовлю:)
lanita
15.02.2008 15:40
Ответить
Как вкуууусно! Картошечку очень люблю, а ещё и с сыром ммммм... Забираю, а Вам отдаю пятёрик!
ales
15.02.2008 15:40
Ответить
Вкусно!5
ats2230 309 05
15.02.2008 15:46
Ответить
вкуснятина!спасибо!5
ljubovst
15.02.2008 15:52
Ответить
Как вкусно! 5!
натаха
15.02.2008 15:53
Ответить
Вкусно!
я!
15.02.2008 16:02
Ответить
класс!!!!!вкуснятина!!!!5!
ksyusha
15.02.2008 16:07
Ответить
Все варианты хороши и заслуживают внимания и конечно же 5+
kossssssska
15.02.2008 16:34
Ответить
КАРТОФФФФФКА! И СЫРРРРРРР! ВКУСНЯТИНА КАКАЯ!!!! Заберу!!! :) 555555555555! :)
elena_110
15.02.2008 16:41
Ответить
Отлично!
irina75
15.02.2008 16:44
Ответить
какая вкуснятина!!!! надо на днях приготовить,а вам 5+ не меньше,вариантов много,но ведь запечёный картофель всегда вкусно!!!!
igla
15.02.2008 16:57
Ответить
опять любимая картошка,вкуснятина! 5+!
cherrrry
15.02.2008 17:33
Ответить
здорово!5!
parliament
15.02.2008 19:32
Ответить
оригинально!
a_pinchuk
15.02.2008 19:50
Ответить
Попробую скажу
oksana malzew
15.02.2008 22:38
Ответить
ОРИГЕНАЛЬНО 5+!!!
ир@
16.02.2008 21:17
Ответить
люблю картошку 5!
mara
15.03.2008 14:02
Ответить
Здорово! 5
гетьмановна
14.04.2008 22:01
Ответить
Ну и выдумщица всякой вкусноты!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели