Вход | Регистрация
"сердца трёх" // биточки из сердца
Ингредиенты
- 700 гр. сердца индейки
- 300 гр. свиного сердца
- 500 гр. куриного сердца
- 1 яйцо
- 21 ст.л. манки (сухой) - из расчёта, что на 500 гр. фарша идёт 7 ст.л. манки
- 6 ст.л. сметаны
- панировочные сухари
- соль
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Сердечки помыть и прокрутить через мясорубку.
Добавить в фарш яйцо, манку, соль, всё хорошенько вымешать.
Сформировать из фарша биточки, обвалять их в панировке и обжарить до корочки с обеих сторон на подсолнечном масле.
Сложить обжаренные биточки на противень, налить немного воды и поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку.
Довести биточки до готовности при этой температуре около 1 часа, периодически подливая немного воды на противень, по мере её испарения.
При подаче хорошо полить биточки растопленным сливочным маслом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Эти биточки из сердца по вкусу намного вкуснее,чем биточки из мяса. Сочные,нежные,вкуснючие! Нам ОЧЕНЬ понравилось! Попробуйте и вы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
полли
Ответить15.02.2008 00:09
абсолютно с тобой согласна Леночка, и сердце к тоже очень полезно хоть иногда кушать
natawhv
Ответить15.02.2008 00:15
Ой как классно, должно быть вкусно, скажите пожалусто а можно только из одного вида сердца сделать такие биточки? конечно же 5!!!
irina90-60-90
Ответить15.02.2008 00:20
ЛЕНОЧКА!С ПРАЗДНИКОМ!ЛЮБИ и БУДЬ ЛЮБИМА!А блюдо в темку
И название БЛЕСК!ПЯТЬ+++++++
И название БЛЕСК!ПЯТЬ+++++++марияn
Ответить15.02.2008 00:22
5!!!!
ksyusha
Ответить15.02.2008 00:24
Я вообще люблю котлетки, а в таком сочетании продуктов, думаю объедение!
mechta
Ответить15.02.2008 00:29
отличный рецептик, а то очень хочеться чего-то нового!5555
skoslik
Ответить15.02.2008 00:29
Спасибо за угощение! Рецептик забираю.5! С праздником!
elena_110
Ответить15.02.2008 00:35
Natawhv,конечно же из одного вида сердца делать можно!
pachita
Ответить15.02.2008 00:41
Просто ШИК и БЛЕСК!!!
cherrrry
Ответить15.02.2008 00:45
замечательно!5!
bratyury
Ответить15.02.2008 01:06
Лен, ну, ты даёшь. Сердца трёх женщин (курицы, индюшки, свиньи) принесла в жертву рецепту! А что? Отлично.
elena_110
Ответить15.02.2008 01:25
Юр,а если это были индюк,свин и петушок?Тогда сердца трёх мужчин.....
denise
Ответить15.02.2008 02:28
Вкусный рецептик!!! 5!
oksana malzew
Ответить15.02.2008 03:48
5+!!!
xara
Ответить15.02.2008 05:55
Я, правда, не очень люблю сердце, но этот рецепт - очень аппетитный.
ир@
Ответить15.02.2008 12:22
ох где этот рецепт был неделю назад 
ну всё равно 5 !!!
надо будет попробовать
ну всё равно 5 !!!
надо будет попробоватьjelena_73
Ответить15.02.2008 13:40
вкусно!!забрала..
винница
Ответить15.02.2008 15:02
эээх, где бы ещё индюшачьи сердца взяять??...
натаха
Ответить15.02.2008 15:29
Рецепт понравился, утащила, спасибо!
марусёк
Ответить15.02.2008 15:47
очень! ну просто очень! люблю сердечки!
f-1111
Ответить15.02.2008 16:30
Объедение!
ewrika2005
Ответить15.02.2008 19:56
пять!!!!!!!!!!
silana
Ответить15.02.2008 22:20
С удовольствием утащила рецептик себе,5!
angelina-z
Ответить15.02.2008 23:25
5!Вкусненько!
45_natka
Ответить20.02.2008 17:50
Вставлю слово по поводу кому принадлежали сердца - "женщинам" или "мужчинам". А если были и те и другие? Тогда получился союз сердец! Да, но тогда возникает вопрос - ведь это уже треугольник....
elena_110
Ответить15.03.2008 13:16
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
