Копченная семга с манго
Копченая семга с манго и салатами лоло росо и фрезе. Вкусные помидоры черри, рукола и ароматные соусы с апельсиновым и лимонным соком.
Продукты
- салат лоло росо - 30 гр
- салат фрезе - 20 гр
- рукола - 20 гр
- манго тайское - 1/2 шт
- семга с\с подкопченная - 40 гр
- помидоры черри - 4 шт
- ол.масло -20 гр
- сок апельсина -10 гр
- сок лимона -5 гр
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Манго брать лучше тайское,косточка в нем удаляется удобнее и вкус больше гармонирует с семгой.Семгу солил и коптил сам,но можно взять в магазине.
У манго удаляем кость и кожуру,нарезаем пластинами,семгу нарезаем небольшими тонкими пластами.Черри обжариваем 1 минуту.
На блюдо выкладываем салатную смесь,на нее манго, чередуя с семгой.Украшаем фрезе и помидорами.
Сверху сбрызгиваем соусом,приготовленным из масла и соков.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7064
Понравилось: 36
Автор: spoker2
Создан: 09 февраля 2008, 18:34
Комментарии
09 февраля 2008, 18:50
09 февраля 2008, 18:58
09 февраля 2008, 20:23
09 февраля 2008, 20:40
09 февраля 2008, 20:42
09 февраля 2008, 21:13
09 февраля 2008, 21:24
09 февраля 2008, 21:25
09 февраля 2008, 22:14
09 февраля 2008, 23:09
10 февраля 2008, 15:20
10 февраля 2008, 19:59
19 февраля 2008, 14:52
06 марта 2008, 14:48
27 марта 2008, 20:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти