Фото к рецепту: Утиное филе в красном вине

Домашняя

40 мин.

4

Простой

24523

12

24

09 февраля 2008, 00:01

Ингредиенты

  • 1 кг. филе утки (4 шт. )
  • вино красное сухое - 150-200 гр.
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • сушеный базилик
  • черный перец
  • лимон

Пошаговый рецепт приготовления

Филе замариновать в соевом соусе и лимонном соке часа на 2.

У меня стояло в этот раз 12 часов.

Со стороны кожицы сделать косые надрезы.

Выложить на сухую прогретую сковороду кожей вниз, обжарить и перевернуть.

Обжарить, залить вином и закрыть крышкой.

Потушить минут 30.

Посыпать базиликом и свежесмолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Утиное филе в красном вине: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bigi
09.02.2008 00:06
Ответить
Отличненько, особенно с капусткой!
irina90-60-90
09.02.2008 00:13
Ответить
как быстренько:)БЛЕСК!5!
molli 5
09.02.2008 00:17
Ответить
пять!!!!!!!!пять!!!!!!!!!
неля0503
09.02.2008 00:18
Ответить
Дааа...Хорррошо... 5
petsemenvl
09.02.2008 00:38
Ответить
вкуснятина,5!:)
wany05
09.02.2008 00:48
Ответить
Уточка-это хорошо!!!5!
parliament
09.02.2008 01:18
Ответить
необычно 5
9200496
09.02.2008 01:30
Ответить
Необыкновенно, забрала рецептик!!! 5
cherrrry
26.02.2008 15:54
Ответить
здорово!555!
vicus
10.03.2008 01:23
Ответить
Вкуснятина!5+
elitna
12.03.2008 21:06
Ответить
да!!!:)5
marusja
15.06.2008 19:54
Ответить
Daze zapax oshutila.555:):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели