Утиное филе в красном вине

Фото к рецепту: Утиное филе в красном вине
Домашняя40 мин.4Простой
229331224

Ингредиенты

  • 1 кг. филе утки (4 шт. )
  • вино красное сухое - 150-200 гр.
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • сушеный базилик
  • черный перец
  • лимон

Пошаговый рецепт приготовления

Филе замариновать в соевом соусе и лимонном соке часа на 2.

У меня стояло в этот раз 12 часов.

Со стороны кожицы сделать косые надрезы.

Выложить на сухую прогретую сковороду кожей вниз, обжарить и перевернуть.

Обжарить, залить вином и закрыть крышкой.

Потушить минут 30.

Посыпать базиликом и свежесмолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Утиное филе в красном вине: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

bigi
09.02.2008 00:06

Отличненько, особенно с капусткой!

irina90-60-90

как быстренько:)БЛЕСК!5!

molli 5
09.02.2008 00:17

пять!!!!!!!!пять!!!!!!!!!

неля0503

Дааа...Хорррошо... 5

petsemenvl

вкуснятина,5!:)

wany05
09.02.2008 00:48

Уточка-это хорошо!!!5!

parliament

необычно 5

9200496
09.02.2008 01:30

Необыкновенно, забрала рецептик!!! 5

cherrrry
26.02.2008 15:54

здорово!555!

vicus
10.03.2008 01:23

Вкуснятина!5+

elitna
12.03.2008 21:06

да!!!:)5

marusja
15.06.2008 19:54

Daze zapax oshutila.555:):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты