Пирог"баунти" по рецепту molli 5
Приготовьте вкусный пирог "Баунти" с масла, сахара, яиц, муки, кокосовой стружки и кремом. Легкий и ароматный десерт для любого праздника!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
тесто
все перемешать,кроме баунти,
тесто очень эластичное получается
выкладываем тесто в смазанную форму
баунти режем на маленькие кусочки
выкладываем на тесто сверху, не очень глубоко
ставим выпекать примерно на час на 180°
остудить,взбить сметану с сахарной пудрой,покрыть пирог кремом и посыпать жареным какосом.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем приблизительный состав по КБЖУ для указанных продуктов.
Ингредиенты:
- Масло или маргарин: 250 г
- Сахар: 200 г
- Яйца: 5 шт. (примерно 60 г каждое – всего 300 г)
- Мука: 375 г
- Молоко: 6 ст.л. (~90 мл)
- Рыхлитель: 1 пакет (~10 г)
- Ванилин: 1 пакет (~2 г)
- Баунти: 10 штук (~10 г каждая, итого 100 г)
- Крем:
- Сметана: 200 г
- Сахарная пудра: 50-70 г (возьмем среднее — 60 г)
- Кокосовая стружка: 50 г
Расчет КБЖУ по продуктам:
1. Масло или маргарин — 250 г
- Калории: около 717 ккал на 100 г
- Итог: 717 × 2.5 = 1793 ккал
- Белки: около 0 г
- Жиры: около 81 г на 100 г
- Итог: 81 × 2.5 = 202.5 г
- Углеводы: около 0 г
2. Сахар — 200 г
- Калории: около 387 ккал на 100 г
- Итог: 387 × 2 = 774 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г
- Итог: 200 г
3. Яйца — 5 шт., примерно 60 г каждое (всего 300 г)
- Калории: около 143 ккал на 100 г
- Итог: 143 × 3 = 429 ккал
- Белки: около 13 г на 100 г
- Итог: 13 × 3 = 39 г
- Жиры: около 9.5 г на 100 г
- Итог: 9.5 × 3 = 28.5 г
- Углеводы: около 1 г на 100 г
- Итог: 1 × 3 = 3 г
4. Мука — 375 г
- Калории: около 364 ккал на 100 г
- Итог: 364 × 3.75 = 1365 ккал
- Белки: около 10 г на 100 г
- Итог: 10 × 3.75 = 37.5 г
- Жиры: около 1 г на 100 г
- Итог: 1 × 3.75 = 3.75 г
- Углеводы: около 76 г на 100 г
- Итог: 76 × 3.75 = 285 г
5. Молоко — 6 ст.л. (~90 мл)
- Калории: примерно 42 ккал на 100 мл
- Итог: 42 × 0.9 = 38 ккал
- Белки: около 3.4 г на 100 мл
- Итог: 3.4 × 0.9 = 3 г
- Жиры: около 1 г на 100 мл
- Итог: 0.9 г
- Углеводы: около 5 г на 100 мл
- Итог: 4.5 г
6. Рыхлитель — 10 г
- Калории: примерно 4 ккал на г
- Итог: 4 × 10 = 40 ккал
- Белки: около 0 г
- Жиры: около 0 г
- Углеводы: примерно 1 г на г
- Итог: 10 г
7. Ванилин — 2 г
- Калории: приблизительно 3 ккал на 1 г
- Итог: 3 × 2 = 6 ккал
8. Баунти — 10 шт., примерно 10 г каждая = 100 г
- Калории: около 486 ккал на 100 г
- Итог: 486 ккал
- Белки: около 4 г на 100 г
- Итог: 4 г
- Жиры: около 25 г на 100 г
- Итог: 25 г
- Углеводы: около 58 г на 100 г
- Итог: 58 г
9. Крем:
Сметана — 200 г
- Калории: около 190 ккал на 100 г
- Итог: 190 × 2 = 380 ккал
- Белки: около 2 г на 100 г => 4 г
- Жиры: около 20 г на 100 г => 40 г
- Углеводы: около 3 г
Сахарная пудра — 60 г
- Калории: 387 ккал на 100 г
- Итог: 387 × 0.6 = 232 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 60 г
Кокосовая стружка — 50 г
- Калории: около 660 ккал на 100 г
- Итог: 660 × 0.5 = 330 ккал
- Белки: около 7 г на 100 г => 3.5 г
- Жиры: около 65 г на 100 г => 32.5 г
- Углеводы: около 23 г на 100 г => 11.5 г
Итоговые значения:
Показатель | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Масло/маргарин | 1793 | 0 | 202.5 | 0 |
Сахар | 774 | 0 | 0 | 200 |
Яйца | 429 | 39 | 28.5 | 3 |
Мука | 1365 | 37.5 | 3.75 | 285 |
Молоко | 38 | 3 | 0.9 | 4.5 |
Рыхлитель | 40 | 0 | 0 | 10 |
Ванилин | 6 | 0 | 0 | 0.5 |
Баунти | 486 | 4 | 25 | 58 |
Крем (сметана + пудра + кокос) | 380 + 232 + 330 = 942 | 4 + 0 + 3.5 = 7.5 | 40 + 0 + 32.5 = 72.5 | 3 + 60 + 11.5 = 74.5 |
Общий итог: (суммируем по компонентам)
- Калории: 1793 + 774 + 429 + 1365 + 38 + 40 + 6 + 486 + 942 = 5873 ккал
- Белки: 0 + 0 + 39 + 37.5 + 3 + 0 + 0 + 4 + 7.5 = 91.5 г
- Жиры: 202.5 + 0 + 28.5 + 3.75 + 0.9 + 0 + 0 + 25 + 72.5 = 333.65 г
- Углеводы: 0 + 200 + 3 + 285 + 4.5 + 10 + 0.5 + 58 + 74.5 = 635 г
Итоговые показатели КБЖУ на всю порцию:
- Калорий: примерно 5873 ккал
- Белков: около 91.5 г
- Жиров: около 334 г
- Углеводов: около 635 г
Эти значения отражают общую энергию и макронутенты для всей выпечки, которая, скорее всего, делится на несколько порций.
Если нужна информация на одну порцию или разделение, могу помочь с этим!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






