Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ставлю это блюдо как вариант зажарки Юры.Его блюдо мне показалось по варианту ближе всего.Хотя бы по некоторым сходным ингридиентам и самой идее этого блюда.

Началось с того,что оставался 1 кабачек и немного шпината.Не туда и не сюда по количеству.Вот и вспомнила про Юрыну поджарку и его прекрасную идею.

ставим кипятить воду для макарон и когда вода закипит,варим макароны по инструкции на пакете.Единственное,что я делаю,добавляю в воду немного оливкового масла.Тогда макароны не слипаются и их не надо промывать.

начинаем готовить поджарку

чистим и моем грибы.Нарезаем их на пластины.

кабачок чистим и нарезаем полукружками.

морковь нарезаем брусочками.

лук нарезаем полукольцами.

Разогреваем сковородку,наливаем в нее оливковое масло

бросаем морковь и грибы и тушим минут 5.

затем добавляем кабачек и через 3-5 минут добавляем шпинат, помидоры,порезанные на половинки и лук.

одновременно с луком,помидорами и шпинатом добавляем соевый соус,соль и перец по вкусу,накрываем крышкой и тушим еще минуты 3, не больше.

жидкость я никакую не добавляла,так как овощи пустили сок и этого было достаточно.

раскладываем в середину блюда поджарку,а по краю макароны.

Сверху украсить нарезанной зеленью петрушки и укропа.

И сразу подаем к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Зажарка грибная: фото шаг 1Зажарка грибная: фото шаг 2Зажарка грибная: фото шаг 3Зажарка грибная: фото шаг 4Зажарка грибная: фото шаг 5Зажарка грибная: фото шаг 6

Дополнительная информация

В этом блюде не обязательно строгое соблюдение колличества всех ингридиентов.Можно варьировать или добавлять что-то свое.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

котлинка
07.02.2008 19:22
Ответить
Как красиво....и вкусно...у нас в семье все такое уважают...от меня, Мариночка-5,молодец! Так аппетитно смотрится!
parliament
07.02.2008 19:25
Ответить
Красота!55555
ksyusha
07.02.2008 19:37
Ответить
очень аппетитно смотрится, за такую палитру 5+
irina90-60-90
07.02.2008 19:44
Ответить
Мариночка!Красиво!Вкусно!ХоЧУУУУУ!!!!!забираю!бум делать:)СПАСИБО!ПЯТЬ с плюсом!Как мне по душе твои блюда:)
scorpy
07.02.2008 19:48
Ответить
Можно было бы обойтись и без описания рецепта, на фото все наглядно и доступно. Но тогда бы потерялась изюминка описания... Отлично за рецепт и фото +5
strelec148
07.02.2008 19:49
Ответить
Мариш!!! от 4-ой фотки просто балдею!!!!!!!!! 5+
mari2020
07.02.2008 19:56
Ответить
Оксаночка,жалко я далеко.А то бы угостила.Всем огромное спасибо за комментарии,а так же Юре за идею. :)
magann
07.02.2008 20:01
Ответить
Какая красота. Смотря на фотографии, возникает ДИКОЕ желание как можно быстрее съесть это роскошное блюдо - 555555!!!!
cathrene
07.02.2008 20:12
Ответить
потрясающе красивое блюдо! А ещё я люблю всё, где грибы)))))))
9200496
07.02.2008 20:13
Ответить
Красотища!!!!!! Насющенные вкусом фото!!! и рецепт!!! 5+
lorxen1
07.02.2008 20:48
Ответить
грибочки с овощами,мммм-класс!!!! 5+++
oksana malzew
07.02.2008 20:54
Ответить
5+!!!
igla
07.02.2008 20:59
Ответить
я тоже люблю грибочки,особенно лесные, но у нас к сожалению только шапминьоны. 5
nir
07.02.2008 21:21
Ответить
Здесь Царство Вкуса и ВЫ Mari,нет слов...!!!Отлично!!555:):):)
inesska
07.02.2008 21:21
Ответить
красотень!:)
anezka
07.02.2008 21:24
Ответить
Люблю, все, что с грибами.А еще ,так красиво все выглядет...5+
elena_110
07.02.2008 21:29
Ответить
Мариша,отлично!!!
змейка
07.02.2008 21:37
Ответить
И когда Нам, за тобой, Золотой, успеть??? Замечательнейший Человек!!! 555555555555555555555555555555555
Ответить
красиво обалдеть)))) фотки супер... к себе и пять
mari2020
07.02.2008 22:49
Ответить
Юра,я не знаю,или я бы сама дадумалась.Идея твоя заслуженно.Я ее только развила. Спасибо всем большое за теплые слова и отзывы.
zooz
08.02.2008 10:23
Ответить
Красочно и вкусно :) За такое и 10 поставить не жаль :)
jelena_73
11.02.2008 17:02
Ответить
как красиво!!!
elitna
12.02.2008 19:36
Ответить
какая насыщенность красок и витаминов!5:)
буба
04.04.2008 15:56
Ответить
Все очень просто,доступно и питательно-есть и белки и витамины-ОТЛИЧНО-5.
гетьмановна
28.05.2008 01:11
Ответить
Мариночка!Супер!5!
Ответить
Спасибо за хорошую зажарку!5
sweta1
04.07.2008 02:04
Ответить
хороша зажарка,5!
ruppsieg
26.01.2009 19:00
Ответить
Ой,Мариша,что ты со мной делаешь,случайно залезла в твои рецепты и уверенно становлюсь поклонником твоей кухни,у тебя всё,так,аппетитно.Хочется всё и сразу! 5++++++++++++++......
veka
30.03.2009 21:55
Ответить
супер 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели