Македонский салат

• Рецепт македонского салата
• Огурцы - 2 шт.
• помидоры - 2 шт.
• сладкий перец маринованный - 300 г
• брынза - 150 г
• оливковое масло - 2 ст. ложки
• соль, перец черный молотый по вкусу.

Огурцы и помидоры нарезать ломтиками. Маринованный перец — соломкой. Масло взбить с солью и перцем. При подаче овощи уложить слоями в салатник, посыпая слои размятой брынзой, полить заправкой и оформить зеленью.