Ингредиенты

  • 1,5 кг. свинины(грудинка)
  • 0,5 кг. майонеза
  • 1,5-2 кг. картофеля
  • 1 головка чеснока
  • 2 лавровых листа
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • приправы

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину помыть,обсушить на салфетке и порезать на небольшие кусочки.

Приготовить маринад.

Смешать 200 гр.майонеза,мелко порезанный чеснок,добавить мелко покрошенный лавровый лист,приправы,соль,перец.

Поставить свинину в маринаде на 24 часа на холод.

Кусочки свинины выложить в форму или в смазанный растительным маслом противень,разровнять,сверху положить слой порезанного на мелкие кубики картофеля.

Залить слой картофеля майонезом,сверху посыпать перцем,солью и приправами.

Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 1 час 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

"грудинка,запечённая по-деревенски": фото шаг 1"грудинка,запечённая по-деревенски": фото шаг 2"грудинка,запечённая по-деревенски": фото шаг 3"грудинка,запечённая по-деревенски": фото шаг 4"грудинка,запечённая по-деревенски": фото шаг 5"грудинка,запечённая по-деревенски": фото шаг 6"грудинка,запечённая по-деревенски": фото шаг 7"грудинка,запечённая по-деревенски": фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень вкусное блюдо. Нежная свининка,ароматная картошечка. А если посыпать при подаче резаным зелёным луком,то можно просто "язык проглотить"!!! Попробуйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

parliament
07.02.2008 00:04
Ответить
Класс! 5+++
stim
07.02.2008 00:05
Ответить
очень аппетитно только 5 !
magann
07.02.2008 00:09
Ответить
Верю, что вкусно :) А картошечка такой рассыпчатой выглядит... 5!
nir
07.02.2008 00:23
Ответить
Да ничего лишнего!!!Всё в тему!!555:)
kossssssska
07.02.2008 00:34
Ответить
Даааааааа! Слюнки текут... СПАСИБО! :) 25!
я!
07.02.2008 00:41
Ответить
мое любимое)))))5!!!!
mari2020
07.02.2008 00:43
Ответить
Леночка,молодец.Вкусно,аппетитно и красиво вглядит.От меня 5!
wany05
07.02.2008 01:10
Ответить
Я знаю, что это вкусно... потому что сама запекаю свининку с картошкой и майонезом в духовке... 5!
irina90-60-90
07.02.2008 01:14
Ответить
ОТЛИЧНО:)
анела
07.02.2008 01:15
Ответить
Класс!Прощай диета.5!
star
07.02.2008 01:19
Ответить
Очень вкусно! 5! Но как же каллорийно....
rezept
07.02.2008 01:56
Ответить
хороший ужин! оформленно тоже на 5+!
винница
07.02.2008 01:57
Ответить
тоже так делаю, вкусно и красиво-5
bratyury
07.02.2008 02:19
Ответить
С тобой поправиться недолго... Как можно постоянно думать о еде? О вкусной еде, конечно...
oksana malzew
07.02.2008 04:14
Ответить
ЗОРОВО 5+!!!
molli 5
07.02.2008 04:21
Ответить
большая пять!!!!!!!!!!!!
zooz
07.02.2008 07:55
Ответить
Такое мы любим :) 5!
angelina-z
07.02.2008 12:21
Ответить
и мы любим!;)5!
марусёк
07.02.2008 13:53
Ответить
хороша картошечка, я правда делаю наоборот, картошку вниз... она так соком от мяса лучше пропитывается....
ир@
07.02.2008 21:49
Ответить
вкуснятина 5!
45_natka
07.02.2008 22:22
Ответить
Да, вкусная еда! Согласна с Юрием, так и набрать кило лишнее не долго, придется ограничить себя... Молодец!
45_natka
07.02.2008 22:24
Ответить
Леночка, что я заметила! А тарелочки прям как у нас, ты случайно не у меня дома это готовила? Тогда странно, а где же еда? Пришла домой с работы, а такого отличного блюда нет как не было... Обиднооооо.....
Ответить
Вкуснятина!5555
elena_110
15.03.2008 12:19
Ответить
Спасибо!
-katy-
23.08.2008 06:11
Ответить
я делаю почти также,только с курой,и картошечка у меня внизу,так вкуснее...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели