Яблочно-твороженный пирог

Вкусный яблочно-твороженный пирог с мукой, сахаром, нежирным творогом, лимонным соком и миндалем. Идеальный десерт для каждого праздника!

Фото к рецепту: Яблочно-твороженный пирог

Ингредиенты

  • 250 г. муки
  • 230 г. сахара
  • 275 г сл. масла
  • 4 яйца
  • 750 нежирного творога
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 пакетик смеси для пудинга
  • 750 г яблок (зеленых)
  • 30 г миндаля

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки, соли, 50 гр сахара, 125 гр масла и 1 яйца замесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин. Нагреть духовку до 200 град.

Форму смазать жиром, раскатать 2/3 теста и выложить в форму. Выпекать 15 мин.

Стенки формы выложить оставшимся тестом.

Творог, 150 гр масла и 150 гр сахара, 3 яйца, 1ст. ложка сока лимона и смесь для пудинга, перемешать, выложить в форму и выпекать 25 мин. при 180 град.

Нарезанные дольками яблоки бланировать 7 мин. в сахарном сиропе ( я это делала в микроволновке - яблоки просто пересыпала слоями сахаром). Затем выложить на пирог и посыпать миндалем. Выпекать еще 20 мин на верхней полке духовки.

В конце посыпать сахарной пудрой.

ps, ранее был размещен на forum.materinstvo.ru мной

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:10771
  • Понравилось:36
  • Создан:05 февраля 2008, 00:37
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

  • Мука – 250 г
  • Сахар – 230 г
  • Сливочное масло – 275 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Нежирный творог – 750 г
  • Лимонный сок – 1 ст.л. (примерно 15 г)
  • Пудинговая смесь – 1 пакетик (обычно около 37 г)
  • Яблоки (зеленые) – 750 г
  • Миндаль – 30 г

Расчеты по продуктам:

Мука (250 г)

  • Калории: около 343 ккал/100 г → 857,5 ккал
  • Белки: 10 г/100 г → 25 г
  • Жиры: 1 г/100 г → 2,5 г
  • Углеводы: 76 г/100 г → 190 г

Сахар (230 г)

  • Калории: 387 ккал/100 г → 890,1 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 100 г/100 г → 230 г

Сливочное масло (275 г)

  • Калории: 717 ккал/100 г → 1972,75 ккал
  • Белки: 0,85 г/100 г → 2,34 г
  • Жиры: 81 г/100 г → 223,275 г
  • Углеводы: 0,1 г/100 г → 0,275 г

Яйца (4 шт., примерно 50 г каждое)

  • Калории: 155 ккал/100 г → 310 ккал
  • Белки: 13 г/100 г → 26 г
  • Жиры: 11 г/100 г → 22 г
  • Углеводы: 1 г/100 г → 2 г

Нежирный творог (750 г)

  • Калории: около 98 ккал/100 г → 735 ккал
  • Белки: 16 г/100 г → 120 г
  • Жиры: 0,5 г/100 г → 3,75 г
  • Углеводы: 3 г/100 г → 22,5 г

Лимонный сок (15 г)

  • Калории: 22 ккал/100 г → 3,3 ккал
  • Белки: 0,2 г/100 г → 0,03 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 3 г/100 г → 0,45 г

Пудинговая смесь (37 г)

  • Калории: около 150 ккал/100 г → 55,5 ккал
  • Белки: 1,5 г/100 г → 0,56 г
  • Жиры: 2 г/100 г → 0,74 г
  • Углеводы: 30 г/100 г → 11,1 г

Яблоки (750 г)

  • Калории: 52 ккал/100 г → 390 ккал
  • Белки: 0,3 г/100 г → 2,25 г
  • Жиры: 0,2 г/100 г → 1,5 г
  • Углеводы: 14 г/100 г → 105 г

Миндаль (30 г)

  • Калории: 579 ккал/100 г → 173,7 ккал
  • Белки: 21 г/100 г → 6,3 г
  • Жиры: 49 g /100 g → 14,7 г
  • Углеводы: 22 г/100 г → 6,6 г

Итоговые значения:

ПоказательЗначение
Калории (ккал)≈ 857,5 + 890,1 + 1972,75 + 310 + 735 + 3,3 + 55,5 + 390 + 173,7 ≈ 6022 ккал
Белки (г)25 + 0 + 2,34 + 26 + 120 + 0,03 + 0,56 + 2,25 + 6,3 ≈ 182,8 г
Жиры (г)2,5 + 0 + 223,275 + 22 + 3,75 + 0 + 0,74 + 1,5 + 14,7 ≈ 268,2 г
Углеводы (г)190 + 230 + 0,275 + 2 + 22,5 + 0,45 + 11,1 + 105 + 6,6 ≈ 567,9 г

Итог:

Общая энергетическая ценность: примерно 6022 ккал
Общий белок: около 183 г
Общий жир: около 268 г
Общие углеводы: около 568 г

Если вам нужен расчет на порцию, уточните количество порций, и я сделаю деление!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

parliament
05.02.2008 00:42
Ответить
Всё что с творогом - тогда от меня 5! :)
geba
05.02.2008 00:47
Ответить
5! Обожаю творожную выпечку!
Nataliya Mashika
05.02.2008 00:49
Ответить
wow! +5
krita
05.02.2008 00:50
Ответить
вкусный пирог)) люблю и творог, и яблочки... 5.
ljubovst
05.02.2008 01:07
Ответить
Очень вкусно,5!
vera.m
05.02.2008 01:09
Ответить
vkusnytina!
vera.m
05.02.2008 01:09
Ответить
vkusnytina!
mara
05.02.2008 01:24
Ответить
Рецепт забираю для пользования 5
rimm4ik
05.02.2008 01:40
Ответить
Вкусно,забираю!! Вам +5
svetlana dark
05.02.2008 02:51
Ответить
пироги! моя слабость 5555
natsm
05.02.2008 03:17
Ответить
Спасибо за рецептик! Вкусненько!
zooz
05.02.2008 07:23
Ответить
Люблю подобные рецептики :)
alia
05.02.2008 16:33
Ответить
Отличный результат налицо. Прекрасно
марияn
05.02.2008 23:45
Ответить
Вкусный пирог!!!5+
рыжая я
17.04.2009 22:28
Ответить
Супер!!! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru