Горбуша на прогулке

Горбуша на прогулке: крупная свежая горбуша с любыми свежими грибами, луковицей, яйцом и майонезом — идеальный рецепт! Мука, соль и растительное масло подчеркнут вкус.

Фото к рецепту: Горбуша на прогулке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Из рыбы удалить кость, не разрезая спинки.

Нарезать порционно, запанировать, выложить на противень, смазанный маслом, бубличком.

Развернуть и вложить начинку: нарезать мелко лук и грибы, пожарить до готовности, вбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой, сразу же выключить огонь.

Когда фарш немного остынет-заложить в рыбу.

Смазать майонезом, запечь в духовке, пока майонез не зарумянится.

Пошаговые фото рецепта

Горбуша на прогулке: шаг 1
Горбуша на прогулке: шаг 2

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Желаю удачи в приготовлении! Думаю, что понравится.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов:


1. Крупная свежая горбуша (примерно 300 г):
- Калории: около 180 ккал на 100 г → 540 ккал
- Белки: 20 г на 100 г → 60 г
- Жиры: 9 г на 100 г → 27 г
- Углеводы: 0 г

Итого:
Калории: 540 ккал
Белки: 60 г
Жиры: 27 г
Углеводы: 0 г


2. 200 г свежих грибов (например, белых):
- Калории: около 22 ккал на 100 г → 44 ккал
- Белки: 3 г на 100 г → 6 г
- Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.6 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г

Итого:
Калории: 44 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 0.6 г
Углеводы: 6 г


3. 1 луковица (~150 г):
- Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 1.5 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.15 г
- Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г

ИТОГО:
Калории: 60 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 13.5 г


4. 1 яйцо (примерно 50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г

ИТОГО:
Калории: 70 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 г


5. Мука 2 ст.л. (около 20 г):
- Калории: примерно 70 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 14 г

ИТОГО:
Калории: 70 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 14 г


6. Майонез 3 ст.л. (примерно 45 г, зависит от сорта):
- Калории: около 70 ккал на 1 ст.л. → 210 ккал
- Белки: 1 г на 1 ст.л. → 3 г
- Жиры: 8 г на 1 ст.л. → 24 г
- Углеводы: 1 г на 1 ст.л. → 3 г

ИТОГО:
Калории: 210 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 3 г


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)呢 1024 ккал
Белки (г)76.5 г
Жиры (г)56.75 г
Углеводы (г)27.5 г

Это примерный расчет, точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и методов их приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

мама макса
04.02.2008 18:55
Ответить
Очень интересно, фаршированая рыбка это всегда вкусно!!!!
ats2230 309 05
04.02.2008 19:22
Ответить
интересный рецепт!Мне понравился!5
irina90-60-90
04.02.2008 19:30
Ответить
пять!:)
valdek
04.02.2008 19:38
Ответить
вкусняшка!!!я очень люблю всякую красную рыбку!!!!!!!!5
natul"ka
04.02.2008 19:54
Ответить
Вкусняво!!! 5
mari2020
04.02.2008 20:23
Ответить
Я не очень поняла почему рыбка на прогулке и куда?,но рецепт хороший.5!
гетьмановна
04.02.2008 21:15
Ответить
куда гуляет рыба только она знает . А данном конкретном случае , возможно к вам на стол . Приятного апптита 1
melisa jess
28.02.2008 22:34
Ответить
Рецептик класс, забрала себе. Рыбку обожаю...ела бы и ела. За рецептик спасибо, взамен "пятачок"!!!
JJJJJJJJJJJ
22.03.2008 17:16
Ответить
Как ее изогнуло-то,ну и прогулочка!!!!!!!! Придет, пусть отдохнет хоть немного!!!!!!!55555555
magann
25.04.2008 19:54
Ответить
Отличный рецепт. Буду пробывать горбушу-туристку :)
обжорка кама
20.05.2008 18:09
Ответить
супер рыба 5
tina17
21.05.2008 22:56
Ответить
Люблю рыбку! Отлично!
tina17
21.05.2008 22:56
Ответить
Люблю рыбку! Отлично!
машенька-84-
08.06.2008 04:54
Ответить
Хорошая рыбка.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru