Горбуша на прогулке
Горбуша на прогулке: крупная свежая горбуша с любыми свежими грибами, луковицей, яйцом и майонезом — идеальный рецепт! Мука, соль и растительное масло подчеркнут вкус.

Пошаговый рецепт приготовления
Из рыбы удалить кость, не разрезая спинки.
Нарезать порционно, запанировать, выложить на противень, смазанный маслом, бубличком.
Развернуть и вложить начинку: нарезать мелко лук и грибы, пожарить до готовности, вбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой, сразу же выключить огонь.
Когда фарш немного остынет-заложить в рыбу.
Смазать майонезом, запечь в духовке, пока майонез не зарумянится.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Желаю удачи в приготовлении! Думаю, что понравится.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов:
1. Крупная свежая горбуша (примерно 300 г):
- Калории: около 180 ккал на 100 г → 540 ккал
- Белки: 20 г на 100 г → 60 г
- Жиры: 9 г на 100 г → 27 г
- Углеводы: 0 г
Итого:
Калории: 540 ккал
Белки: 60 г
Жиры: 27 г
Углеводы: 0 г
2. 200 г свежих грибов (например, белых):
- Калории: около 22 ккал на 100 г → 44 ккал
- Белки: 3 г на 100 г → 6 г
- Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.6 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г
Итого:
Калории: 44 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 0.6 г
Углеводы: 6 г
3. 1 луковица (~150 г):
- Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 1.5 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.15 г
- Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г
ИТОГО:
Калории: 60 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 13.5 г
4. 1 яйцо (примерно 50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
ИТОГО:
Калории: 70 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 г
5. Мука 2 ст.л. (около 20 г):
- Калории: примерно 70 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 14 г
ИТОГО:
Калории: 70 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 14 г
6. Майонез 3 ст.л. (примерно 45 г, зависит от сорта):
- Калории: около 70 ккал на 1 ст.л. → 210 ккал
- Белки: 1 г на 1 ст.л. → 3 г
- Жиры: 8 г на 1 ст.л. → 24 г
- Углеводы: 1 г на 1 ст.л. → 3 г
ИТОГО:
Калории: 210 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 3 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | 呢 1024 ккал |
Белки (г) | 76.5 г |
Жиры (г) | 56.75 г |
Углеводы (г) | 27.5 г |
Это примерный расчет, точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и методов их приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

