Мацуси

Откройте для себя удивительный рецепт с Мацуси: рис с крупным помидором, красным перцем, креветками, крабьим мясом и зеленью в сливочном масле!

Фото к рецепту: Мацуси

Ингредиенты

  • рис круглый -1 ст.
  • 1 крупный помидор
  • 1 средняя луковица
  • 1 шт. красного болгарского перца
  • 100 г очищенных креветок
  • 100 г крабовог мяса
  • 100 г кальмаров
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. л. кукурузного масла
  • соль и перец молотый
  • 0 , 5 ч.л. сахара
  • 1 ст. л. мелко рубленной зелени

Пищевая ценность

Белки: 1.0 г
Жиры: 28.0 г
Углеводы: 3.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

отварить и промыть рис.

Лук , перц и помидор нарезать мелкими кубиками.

В сковородде на растительном маслеобжарить сначала лук , потом добавить помидор и в последнюю очередь перец.приправить в самом конце солью , перчиком и сахаром.

Теперь пришло время заняться морепродуктами . Распусть в небольшом сотейнике сливочное масло ,выложить креветки , нарезанные средней величины кубиками крабовое мясо .Обжарить 3-5 мин , смешать с овощами .отварить кальмарй в подсоленной воде , остудить и нарезать колечками .

Прогреть рис ,выложив его на блюдо горкой, на котором будете его подавать . Сверху выложить овощи с морепродуктами , всю горку украсить кольцами кальмаров .

Готовое блюдо посыпать мелко рубленной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Мацуси: шаг 1
Мацуси: шаг 2
Мацуси: шаг 3
Мацуси: шаг 4
Мацуси: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Желаю вкусноты

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчёт КБЖУ для указанных продуктов (примерно):

  1. Рис круглый — 1 ст. (приблизительно 150 г сырого):
  2. Ккал: 520 ккал
  3. Белки: 9 г
  4. Жиры: 1 г
  5. Углеводы: 115 г

  6. Помидор крупный — 1 шт. (около 200 г):

  7. Ккал: 36 ккал

  8. Белки: 1 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 8 г

  11. Луковица средняя — 1 шт. (около 100 г):

  12. Ккал: 40 ккал

  13. Белки: 1 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 9 г

  16. Красный болгарский перец — 1 шт. (примерно 150 г):

  17. Ккал: 45 ккал

  18. Белки: 1 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 9 г

  21. Креветки очищенные — 100 г:

  22. Ккал: 85 ккал

  23. Белки: 20 г

  24. Жиры: 1 г

  25. Углеводы: 1 г

  26. Крабовое мясо — 100 г:

  27. Ккал: 97 ккал

  28. Белки: 19 г

  29. Жиры: 2 г

  30. Углеводы: 1 г

  31. Кальмары — 100 г:

  32. Ккал: 92 ккал

  33. Белки: 15 г

  34. Жиры: 1 г

  35. Углеводы: 3 г

  36. Сливочное масло — 50 г:

  37. Ккал: 374 ккал

  38. Белки: 1 г

  39. Жиры: 41 г

  40. Углеводы: 0 г

  41. Кукурузное масло — 2 ст. л. (примерно 28 г):

  42. Ккал: 240 ккал

  43. Белки: 0 г

  44. Жиры: 28 г

  45. Углеводы: 0 г

  46. Соль, перец молотый, сахар (0,5 ч.л. сахара ≈ 2 г):

  47. Сахар (2 г): 8 ккал

  48. Соль и перец не существенно влияют на КБЖУ, учитываем только сахар.

  49. Мелко рубленная зелень — 1 ст. л. (около 5 г):

  50. Ккал: 1 ккал

  51. Белки: 0 г

  52. Жиры: 0 г

  53. Углеводы: 0 г


Общий итог (примерно):

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)примерно 1235 ккал
Белки (г)примерно 67 г
Жиры (г)примерно 75 г
Углеводы (г)примерно 147 г

Это примерная оценка. Точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

telegina
04.02.2008 12:38
Ответить
Очень вкусно!5
xara
04.02.2008 12:45
Ответить
А откуда взялось такое название?
irina90-60-90
04.02.2008 13:46
Ответить
наверное вкусно:)ПЯТЬ!
skoslik
04.02.2008 14:35
Ответить
Читается неплохо.5!
гетьмановна
04.02.2008 15:52
Ответить
Мазвание я придумала сама на японский манер
parliament
27.02.2008 12:47
Ответить
Замечательно! 5
JJJJJJJJJJJ
11.03.2008 22:45
Ответить
если питаться такими блюдами, будешь умным и здоровым!!!!!!!!!!! 555
tina17
21.05.2008 23:00
Ответить
Надо попробовать! 5!
marilyka
23.05.2008 03:11
Ответить
красота и вкуснота! 5
мышка иришка
25.05.2008 16:22
Ответить
Забрала себе 555!
гетьмановна
26.05.2008 17:20
Ответить
Мацуси тоже не пощадили ...Кол -таки влепили!Спасибо ,друзья ,а меж тем это одно из любимых блюд в нашей семье!
makakulja
31.05.2008 08:17
Ответить
Ispravila na 5 s udovolstviem!
машенька-84-
08.06.2008 05:05
Ответить
Апетитненько.5.
passion1963
01.10.2008 19:15
Ответить
Заслуженная 555555!
niama
23.12.2008 23:46
Ответить
вкуснотище, буду сегодня что-то подобное делать;). вам 5, жаль только она на рейтинг не повлияла:(
ева-мария
17.03.2009 22:06
Ответить
Удивляюсь доброжелательности наших кулинаров.Как только ты что-то придумываешь сама,так сразу появляются колы.Это что зависть что ли?Такой чудесный рецепт,от меня только 5+.Жаль,что не могу повлиять на рейтинг.
80985090831
25.03.2009 13:15
Ответить
555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru