Мацуси
Откройте для себя удивительный рецепт с Мацуси: рис с крупным помидором, красным перцем, креветками, крабьим мясом и зеленью в сливочном масле!
Продукты
- рис круглый - 1 ст. л.
- помидор - 1
- лук - 1
- красный болгарский перец - 1 шт.
- креветки - 100 г
- крабовое мясо - 100 г
- кальмары - 100 г
- сливочное масло - 50 г
- кукурузное масло - 2 ст. л.
- соль и перец молотый
- сахар - 0.5 ч. л.
- мелко рубленная зелень - 1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
отварить и промыть рис.
Лук, перц и помидор нарезать мелкими кубиками.
В сковородде на растительном маслеобжарить сначала лук, потом добавить помидор и в последнюю очередь перец.приправить в самом конце солью, перчиком и сахаром.
Теперь пришло время заняться морепродуктами. Распусть в небольшом сотейнике сливочное масло ,выложить креветки, нарезанные средней величины кубиками крабовое мясо .Обжарить 3-5 мин, смешать с овощами .отварить кальмарй в подсоленной воде, остудить и нарезать колечками .
Прогреть рис ,выложив его на блюдо горкой, на котором будете его подавать. Сверху выложить овощи с морепродуктами, всю горку украсить кольцами кальмаров .
Готовое блюдо посыпать мелко рубленной зеленью.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Японская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7031
Понравилось: 40
Рейтинг: 4.5 / 5 (оценок: 40)
Автор: гетьмановна
Создан: 04 февраля 2008, 12:29
Дополнительная информация
Комментарии
04 февраля 2008, 12:38
04 февраля 2008, 12:45
04 февраля 2008, 13:46
04 февраля 2008, 14:35
04 февраля 2008, 15:52
27 февраля 2008, 12:47
11 марта 2008, 22:45
21 мая 2008, 23:00
23 мая 2008, 03:11
25 мая 2008, 16:22
26 мая 2008, 17:20
31 мая 2008, 08:17
08 июня 2008, 05:05
01 октября 2008, 19:15
23 декабря 2008, 23:46
17 марта 2009, 22:06
25 марта 2009, 13:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти