Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мацуси

Откройте для себя удивительный рецепт с Мацуси: рис с крупным помидором, красным перцем, креветками, крабьим мясом и зеленью в сливочном масле!

Продукты

рис круглый -1 ст.
1 крупный помидор
1 средняя луковица
1 шт. красного болгарского перца
100 г очищенных креветок
100 г крабовог мяса
100 г кальмаров
50 г сливочного масла
2 ст.л. кукурузного масла
соль и перец молотый
0 , 5 ч.л. сахара
1 ст.л. мелко рубленной зелени

Пошаговый способ приготовления

отварить и промыть рис.

Лук, перц и помидор нарезать мелкими кубиками.

В сковородде на растительном маслеобжарить сначала лук, потом добавить помидор и в последнюю очередь перец.приправить в самом конце солью, перчиком и сахаром.

Теперь пришло время заняться морепродуктами. Распусть в небольшом сотейнике сливочное масло ,выложить креветки, нарезанные средней величины кубиками крабовое мясо .Обжарить 3-5 мин, смешать с овощами .отварить кальмарй в подсоленной воде, остудить и нарезать колечками .

Прогреть рис ,выложив его на блюдо горкой, на котором будете его подавать. Сверху выложить овощи с морепродуктами, всю горку украсить кольцами кальмаров .

Готовое блюдо посыпать мелко рубленной зеленью.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Японская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6969

Понравилось: 40

Автор: гетьмановна

Создан: 04 февраля 2008, 12:29

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Желаю вкусноты

Удивляюсь доброжелательности наших кулинаров.Как только ты что-то придумываешь сама,так сразу появляются колы.Это что зависть что ли?Такой чудесный рецепт,от меня только 5+.Жаль,что не могу повлиять на рейтинг.

80985090831

25 марта 2009, 13:15

555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 305