Мацуси
Откройте для себя удивительный рецепт с Мацуси: рис с крупным помидором, красным перцем, креветками, крабьим мясом и зеленью в сливочном масле!

Ингредиенты
- рис круглый -1 ст.
- 1 крупный помидор
- 1 средняя луковица
- 1 шт. красного болгарского перца
- 100 г очищенных креветок
- 100 г крабовог мяса
- 100 г кальмаров
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. кукурузного масла
- соль и перец молотый
- 0 , 5 ч.л. сахара
- 1 ст. л. мелко рубленной зелени
Пошаговый рецепт приготовления
отварить и промыть рис.
Лук , перц и помидор нарезать мелкими кубиками.
В сковородде на растительном маслеобжарить сначала лук , потом добавить помидор и в последнюю очередь перец.приправить в самом конце солью , перчиком и сахаром.
Теперь пришло время заняться морепродуктами . Распусть в небольшом сотейнике сливочное масло ,выложить креветки , нарезанные средней величины кубиками крабовое мясо .Обжарить 3-5 мин , смешать с овощами .отварить кальмарй в подсоленной воде , остудить и нарезать колечками .
Прогреть рис ,выложив его на блюдо горкой, на котором будете его подавать . Сверху выложить овощи с морепродуктами , всю горку украсить кольцами кальмаров .
Готовое блюдо посыпать мелко рубленной зеленью.
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Дополнительная информация
Желаю вкусноты
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчёт КБЖУ для указанных продуктов (примерно):
- Рис круглый — 1 ст. (приблизительно 150 г сырого):
- Ккал: 520 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 1 г
Углеводы: 115 г
Помидор крупный — 1 шт. (около 200 г):
Ккал: 36 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 8 г
Луковица средняя — 1 шт. (около 100 г):
Ккал: 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
Красный болгарский перец — 1 шт. (примерно 150 г):
Ккал: 45 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
Креветки очищенные — 100 г:
Ккал: 85 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 1 г
Крабовое мясо — 100 г:
Ккал: 97 ккал
Белки: 19 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 1 г
Кальмары — 100 г:
Ккал: 92 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 3 г
Сливочное масло — 50 г:
Ккал: 374 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 41 г
Углеводы: 0 г
Кукурузное масло — 2 ст. л. (примерно 28 г):
Ккал: 240 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 28 г
Углеводы: 0 г
Соль, перец молотый, сахар (0,5 ч.л. сахара ≈ 2 г):
Сахар (2 г): 8 ккал
Соль и перец не существенно влияют на КБЖУ, учитываем только сахар.
Мелко рубленная зелень — 1 ст. л. (около 5 г):
Ккал: 1 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Общий итог (примерно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | примерно 1235 ккал |
Белки (г) | примерно 67 г |
Жиры (г) | примерно 75 г |
Углеводы (г) | примерно 147 г |
Это примерная оценка. Точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и методов приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


