Мацуси

Ингредиенты

рис круглый -1 ст.
1 крупный помидор
1 средняя луковица
1 шт. красного болгарского перца
100 гр. очищенных креветок
100 гр. крабовог мяса

100 гр. кальмаров
50 гр. сливочного масла
2 ст. л кукурузного масла
соль и перец молотый
0 , 5 ч.л. сахара
1 ст. л мелко рубленной зелени

Пошаговый рецепт приготовления

отварить и промыть рис.

Лук , перц и помидор нарезать мелкими кубиками.

В сковородде на растительном маслеобжарить сначала лук , потом добавить помидор и в последнюю очередь перец.приправить в самом конце солью , перчиком и сахаром.

Теперь пришло время заняться морепродуктами . Распусть в небольшом сотейнике сливочное масло ,выложить креветки , нарезанные средней величины кубиками крабовое мясо .Обжарить 3-5 мин , смешать с овощами .отварить кальмарй в подсоленной воде , остудить и нарезать колечками .

Прогреть рис ,выложив его на блюдо горкой, на котором будете его подавать . Сверху выложить овощи с морепродуктами , всю горку украсить кольцами кальмаров .

Готовое блюдо посыпать мелко рубленной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Желаю вкусноты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Удивляюсь доброжелательности наших кулинаров.Как только ты что-то придумываешь сама,так сразу появляются колы.Это что зависть что ли?Такой чудесный рецепт,от меня только 5+.Жаль,что не могу повлиять на рейтинг.

80985090831

25.03.2009 13:15

Ответить

555!!!