Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Судак в грецких орехах и цедре
Приготовьте судака в грецких орехах и цедре! Узнайте рецепт с 4 кусками филе, лаймом, панировочными сухарями и орехами. Вкусно и просто!
Продукты
- филе судака - 4 куска
- лайм - 1
- панировочные сухари - 50 г
- очищенные грецкие орехи - 50 г
- яйцо - 2
- мука - 100 г
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1.С половины лайма снять цедру с помощью мелкой терки,из мякоти выжать сок.Орехи измельчить добавить к цедре лайма и паниров.сухарям,перемешать.
2.Филе судака взбрызгнуть соком лайма,натереть солью и перцем,обвалять вмуке с двух сторон и оставить на 5мин.
3.Яйца взбить до однородной массы слегка приправить солью и перцем.
4.Присыпанное мукой филе окунуть сначала в яйца затем в панировку.Филе прижать к панировке руками,чтобы она как можно плотнее пристала к поверхности рыбы.
5.На разогретом масле обжарить рыбу по 5-6мин.с каждой стороны,до образования хрустящей корочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
239 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили