Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Суп из сухих белых грибов

Приготовьте вкусный суп из сухих белых грибов с морковью, картошкой и вермишелью. Легкий рецепт с ароматом леса! Идеально для семейного ужина.

Суп из сухих белых грибов.

Продукты

50 г белых сухих грибов( предварительно замоченных)
1 морковь,1 луковица.
2 средних картофелины.
горсть отдельно отваренной (как у меня)вермишели или риса.
соль
перец .

Пошаговый способ приготовления

Промытые от песка грибы положить в кастрюлю с водой и варить их до полуготовности.

Тем временем отварить вермишель - промыть её и откинуть на сито.

Лук и морковь обжарить на растительном масле,добавить к ним порезаные грибы и обжарить ещё минуты 3-4 на среднем огне.

Грибной отвар процедить через сито,а можно и марлю - обратно вернуть в кастрюлю - поставить на огонь.

Заложить порезаный на кубики картофель и обжаренные овощи.

Посолить,если надо поперчить.

За минуту до окончания варки закладываем отварную вермишель и зелень - у меня был укроп.

Даём прокипеть минуту и выключаем - даём настояться.

Подаём со сметаной.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 82140

Понравилось: 35

Автор: silana

Создан: 02 февраля 2008, 14:40

Каталоги: Грибной суп Грибной суп из белых грибов Первые блюда Супы

Комментарии

02 февраля 2008, 14:41

тот самый супчик,ароматы которого соблазняли твоего мужа на ночь глядя???5

02 февраля 2008, 14:42

Ну да Мариша и не только его и меня тоже!

02 февраля 2008, 14:45

вкусненький,я тоже грибные супы предпочитаю с лапшичкой-так сытнее

02 февраля 2008, 14:46

Обожаю супчик из сушеных грибов, кого угодно запахи соблазнят

02 февраля 2008, 15:05

любимый супец. с рисом еще не пробовала.5+

02 февраля 2008, 16:01

Самый любимый супчик! С рисом - очень вкусно. И еще можно с перловкой. Тоже вкусно. Мечта!5!

02 февраля 2008, 16:16

один из самых любимых!5+

02 февраля 2008, 16:25

вкусно, и я добавляю перловку.От меня 5!

инга_зайонц

02 февраля 2008, 17:16

Вкусно, я с рисом делаю!)

02 февраля 2008, 18:12

АРОМАТ ЧУЮ!5!

02 февраля 2008, 18:26

класс

02 февраля 2008, 18:53

Любимый суп моего сына, только я тоже с перловкой варю.

02 февраля 2008, 19:14

Мой муж тоже любит с перловкой,но у нас дома моя мама перловку никогда не варила т.к не любит её. А свекровь делала с перловкой, что тоже вкусно.

02 февраля 2008, 20:51

С белыми грибами,очень аппетитный,а какой ароматный!ТОлько 5+++!Спасибо!

02 февраля 2008, 23:09

Моя мама тоже так делает!Детством запахло!5

03 февраля 2008, 00:18

из белых грибов-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

03 февраля 2008, 21:48

5+!!!

03 февраля 2008, 23:10

Славный сучик!!!5+

04 февраля 2008, 05:11

ничто не сравнится с таким супом!

05 февраля 2008, 15:56

здорово!!

02 марта 2008, 01:19

Охо-хо.Супчик прекрасный,но где же вы белые сушёные грибы?Унас их днём с огнём не найдёш. За суп,конечно,5+++,рецепт в избранноеа сушку будем искать.очень уж,у них аромат аппетитный.

24 ноября 2008, 20:45

ПРИЯТНО готовить, ВКУСНО есть!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 713