Картошечка со свининкой

Фото к рецепту: Картошечка со свининкой

Ингредиенты

  • свиная мякоть на кости 1 кг
  • лук 1-2 большие головки
  • большая морковь
  • картошка 4-5 крупных
  • майонез
  • яйцо 1
  • р/масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Понимаю, что я не оригинальна и картошку с мясом в духовке делают все приличные))))) люди. Но дорогие друзья, так захотелось поделиться своим, родным да еще и фотографии выставить.

Мясо натереть солью и перцем и пусть полежит.

Порезать полукольцами лук и морковь.

Картошку я предварительно (варю) в микро, в пакете на 5-7 мин.

После микро, порезать кружочками.

Майонезик перемешать с яйцом.

Итак, заготовки мы сделали.

В форму (я обычно беру одноразовую из фольги) выкладываю мясо шкуркой вниз.Оно торжественно лежит посередине и в пустые места кладутся лук, морковь и картофель. На картофель я кладу немного лука тоже. Вся эта красота поливается майонезиком и закрывается фольгой. Ставлю в духовку на 160 гр, примерно на часик.

После этого вынимаем, снимаем фольгу и ставим в духовку подрумяниться на 180-200гр, время не знаю, смотрю, как зарумянилось, вынимаю.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вместо майонеза пробовала с грибным супом "Кнор", смешала его со сметаной, тоже вкусно.

5.04.59135030056382651.037
танюша

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
jjak
02.02.2008 04:17

Ага, а шкурка какая смачная получается, правда?!! Очень вкусно!!

пики
02.02.2008 04:41

Обажаю свининку!5!

танюша

Ну бляха-муха, уже кто- то кол влепил! Было 4 голоса, стояла 5, а на пятом вдруг 4. ну не свинство ли?

serg13
02.02.2008 07:22

Молодец, хороший рецепт!

ats2230 309 05

вкуснятинка!только5!!А фото симпатично-соблазнительная!спасибо!

parliament

Здорово!

begi
02.02.2008 12:48

Замечательное мясо получилось,спасибо,только 5+!

ируся123

ДА супер!!!!!!!!!!!!!!!! вкуснятина 5

ksyusha
02.02.2008 13:22

мяско с картошкой, что может быть вкуснее,5

мама макса

Отлично!! Здорово!!!

elena_110

Ням!5

natsy
02.02.2008 14:23

Аппетитно! 5+

skoslik
02.02.2008 14:36

Классика!Беспроигрышный вариант! И фотки очень красивые.5!

танюша

Спасибо вам всем!!!

elitna
03.02.2008 13:55

отлично,молодец!

marusja
03.02.2008 16:52

Lyublyu xoroshie recepti!5

натаха

Свининка с картошкой, да с лучком - разве это может быть невкусным?! А когда еще и готовится все вместе в духовке и вовсе замечательно! :)

jelena_73

вкусно!

гетьмановна

Очень хороши фотографии ,замечательный рецепт ,и открытая душа хозяйки ...За все вместе-5 .Спасибо ,Танюшка .

cthueyz
26.05.2010 03:28

555! Свининка это здорово! А по такому рецепту еще лучше.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты