Ингредиенты

  • свиная мякоть на кости 1 кг
  • лук 1-2 большие головки
  • большая морковь
  • картошка 4-5 крупных
  • майонез
  • яйцо 1
  • р/масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Понимаю, что я не оригинальна и картошку с мясом в духовке делают все приличные))))) люди. Но дорогие друзья, так захотелось поделиться своим, родным да еще и фотографии выставить.

Мясо натереть солью и перцем и пусть полежит.

Порезать полукольцами лук и морковь.

Картошку я предварительно (варю) в микро, в пакете на 5-7 мин.

После микро, порезать кружочками.

Майонезик перемешать с яйцом.

Итак, заготовки мы сделали.

В форму (я обычно беру одноразовую из фольги) выкладываю мясо шкуркой вниз.Оно торжественно лежит посередине и в пустые места кладутся лук, морковь и картофель. На картофель я кладу немного лука тоже. Вся эта красота поливается майонезиком и закрывается фольгой. Ставлю в духовку на 160 гр, примерно на часик.

После этого вынимаем, снимаем фольгу и ставим в духовку подрумяниться на 180-200гр, время не знаю, смотрю, как зарумянилось, вынимаю.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картошечка со свининкой: фото шаг 1Картошечка со свининкой: фото шаг 2Картошечка со свининкой: фото шаг 3Картошечка со свининкой: фото шаг 4

Дополнительная информация

Вместо майонеза пробовала с грибным супом "Кнор", смешала его со сметаной, тоже вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jjak
02.02.2008 04:17
Ответить
Ага, а шкурка какая смачная получается, правда?!! Очень вкусно!!
пики
02.02.2008 04:41
Ответить
Обажаю свининку!5!
танюша
02.02.2008 05:30
Ответить
Ну бляха-муха, уже кто- то кол влепил! Было 4 голоса, стояла 5, а на пятом вдруг 4. ну не свинство ли?
serg13
02.02.2008 07:22
Ответить
Молодец, хороший рецепт!
ats2230 309 05
02.02.2008 11:11
Ответить
вкуснятинка!только5!!А фото симпатично-соблазнительная!спасибо!
parliament
02.02.2008 12:14
Ответить
Здорово!
begi
02.02.2008 12:48
Ответить
Замечательное мясо получилось,спасибо,только 5+!
ируся123
02.02.2008 13:08
Ответить
ДА супер!!!!!!!!!!!!!!!! вкуснятина 5
ksyusha
02.02.2008 13:22
Ответить
мяско с картошкой, что может быть вкуснее,5
мама макса
02.02.2008 13:24
Ответить
Отлично!! Здорово!!!
elena_110
02.02.2008 13:25
Ответить
Ням!5
natsy
02.02.2008 14:23
Ответить
Аппетитно! 5+
skoslik
02.02.2008 14:36
Ответить
Классика!Беспроигрышный вариант! И фотки очень красивые.5!
танюша
03.02.2008 03:57
Ответить
Спасибо вам всем!!!
elitna
03.02.2008 13:55
Ответить
отлично,молодец!
marusja
03.02.2008 16:52
Ответить
Lyublyu xoroshie recepti!5
натаха
04.02.2008 17:42
Ответить
Свининка с картошкой, да с лучком - разве это может быть невкусным?! А когда еще и готовится все вместе в духовке и вовсе замечательно! :)
jelena_73
05.02.2008 16:13
Ответить
вкусно!
гетьмановна
10.03.2008 18:39
Ответить
Очень хороши фотографии ,замечательный рецепт ,и открытая душа хозяйки ...За все вместе-5 .Спасибо ,Танюшка .
cthueyz
26.05.2010 03:28
Ответить
555! Свининка это здорово! А по такому рецепту еще лучше.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели