Рыбка в картофельном"море"

Конечно! Вот примерный расчет энергетической ценности и состава КБЖУ для вашего блюда, исходя из указанных продуктов:

Ингредиенты:- Горбуша — 1 шт. (примерно 150 г)- Лук — 1 большая головка (около 200 г)- Чеснок — 3 зубчика (примерно 9 г)- Картофель — 6 шт. (примерно 600 г, по 100 г на шт.)- Масло сливочное — 1/4 пачки (около 50 г)- Соль, специи — по вкусу, практически не влияют на состав по калорийности

Расчет

1. Горбуша (примерно 150 г)

• Калории: около 120 ккал на 100 г → 180 ккал
• Белки: 20 г/100 г → 30 г
• Жиры: 5 г/100 г → 7,5 г
• Углеводы: практически 0

2. Лук (200 г)

• Калории: около 40 ккал на 100 г → 80 ккал
• Белки: 1 г на 100 г → 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г на 100 г → 18 г

3. Чеснок (9 г)

• Калории: около 150 ккал на 100 г → примерно 14 ккал
• Белки: 6 г/100 г → 0,5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 33 г на 100 г → 3 г

4. Картофель (600 г)

• Калории: 77 ккал на 100 г → 462 ккал
• Белки: 2 г на 100 г → 12 г
• Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.6 г
• Углеводы: 17 г на 100 г → 102 г

5. Масло сливочное (50 г)

• Калории: около 720 ккал на 100 г → 360 ккал
• Белки: 1 г на 100 г → 0.5 г
• Жиры: 81 г на 100 г → 40.5 г
• Углеводы: 1 г на 100 г → 0.5 г

Итоговые показатели (на всё блюдо)

Итоговая порция (если делить на 4 части)

Каждая порция (примерно):- Калорий: 276 ккал- Белков: 11,25 г- Жиров: 12,15 г- Углеводов: 30,9 г

Если вам нужно порционное деление или дополнительные параметры — сообщите!