Рыбка в картофельном"море"
Приготовьте вкусную рыбку в картофельном "море" с горбушей, луком, чесноком и специями. Удивите близких простым и аппетитным блюдом!

Ингредиенты
- горбуша-1 шт. лук-1большая головка,чеснок-3зубчика,картофель-
- 6 шт. масло сливочное-1/4пачки,соль,специи.
- терке
Пошаговый рецепт приготовления
ГОРБУШУ ВЫПОТРОШИТЬ,ОТРЕЗАТЬ ГОЛОВУ,ХВОСТ,ПЛАВНИКИ(ИЗ НИХ
ВЫЙДЕТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ УХА),НАДРЕЗАТЬ В НЕСКОЛЬКИХ МЕСТАХ НА
ТУШКЕ С ОБОИХ СТОРОН.ЧЕСНОК ПОРЕЗАТЬ НА ПЛАСТИНКИ И ПО ОДНОЙ РАСПРЕДЕЛИТЬ ПО ВСЕЙ РЫБЕ,ЗАКЛАДЫВАЯ В "КАРМАШКИ",
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ТАК ЖЕ НАРЕЗАЕМ НА НЕБОЛЬШИЕ КУСОЧКИ И ОТП
РАВЛЯЕМ В "КАРМАШКИ",СОЛИМ,ДОБАВЛЯЕМ СПЕЦИИ "ДЛЯ РЫБЫ"-ЭТО
ВСЕ МОЖНО ДЕЛАТЬ НЕПОСРЕДСТВЕННО НА ФОЛЬГЕ-В КОТОРОЙ БУДЕТ
ЗАПЕКАТЬСЯ РЫБА.
ПРИСТУПИМ К КАРТОФЕЛЮ.ЧИСТИМ,РЕЖЕМ НА ПЛАСТИНКИ,ДОБАВЛЯЕМ
РЕЗАННЫЙ ПОЛУКОЛЬЦАМИ ЛУК И НАТЕРТУЮ НА СРЕДНЕЙ ТЕРКЕ МОРКО
ВКУ.ВЫКЛАДЫВАЕМ ВСЕ В ФОЛЬГУ СОЛИМ ДОБАВЛЯЕМ СПЕЦИИ "ДЛЯ
КАРТОФЕЛЯ".СТАВИМ В ДУХОВКУ НА 40 МИНУТ.ДОСТАЕМ, ВЫКЛАДЫВАЕМ НА БЛЮДО,ПОСЫПАЕМ ЗЕЛЕНЬЮ И ПОЛУЧИВШИМСЯ В
ПРОЦЕССЕ ТУШЕНИЯ СОУСОМ.
П Р И Я Т Н О Г О А П П Е Т И Т А!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет энергетической ценности и состава КБЖУ для вашего блюда, исходя из указанных продуктов:
Ингредиенты:- Горбуша — 1 шт. (примерно 150 г)- Лук — 1 большая головка (около 200 г)- Чеснок — 3 зубчика (примерно 9 г)- Картофель — 6 шт. (примерно 600 г, по 100 г на шт.)- Масло сливочное — 1/4 пачки (около 50 г)- Соль, специи — по вкусу, практически не влияют на состав по калорийности
Расчет
1. Горбуша (примерно 150 г)
- Калории: около 120 ккал на 100 г → 180 ккал
- Белки: 20 г/100 г → 30 г
- Жиры: 5 г/100 г → 7,5 г
- Углеводы: практически 0
2. Лук (200 г)
- Калории: около 40 ккал на 100 г → 80 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г на 100 г → 18 г
3. Чеснок (9 г)
- Калории: около 150 ккал на 100 г → примерно 14 ккал
- Белки: 6 г/100 г → 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 33 г на 100 г → 3 г
4. Картофель (600 г)
- Калории: 77 ккал на 100 г → 462 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 12 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.6 г
- Углеводы: 17 г на 100 г → 102 г
5. Масло сливочное (50 г)
- Калории: около 720 ккал на 100 г → 360 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 0.5 г
- Жиры: 81 г на 100 г → 40.5 г
- Углеводы: 1 г на 100 г → 0.5 г
Итоговые показатели (на всё блюдо)
Показатели | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 180 + 80 + 14 + 462 + 360 = 1 106 ккал |
Белки (г) | 30 + 2 + 0,5 + 12 + 0,5 = 45 г |
Жиры (г) | 7,5 + 0 + 0 + 0,6 + 40,5 = 48,6 г |
Углеводы (г) | 0 + 18 + 3 + 102 + 0,5 = 123,5 г |
Итоговая порция (если делить на 4 части)
Каждая порция (примерно):- Калорий: 276 ккал- Белков: 11,25 г- Жиров: 12,15 г- Углеводов: 30,9 г
Если вам нужно порционное деление или дополнительные параметры — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




