Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яичница с беконом мужской подход

Попробуйте яичницу с беконом в мужском стиле: яйца с полосками бекона, сыром, маслинами, помидором и луком пореем. Вкусно, сытно и быстро!

Продукты

2 яйца
2 полоски бекона
сыр
маслины
помидор (1/2)
лук порей
масло для жарки
соль
перец (черный, молотый)

Пошаговый способ приготовления

Встаешь утром, выходишь на кухню (желательно в семейных трусах - своя эстетика), выглядываешь в окно (как там погода?), заглядываешь в холодильник (что там Бог послал?) и начинаешь готовить завтрак.

Что сегодня нам послано свыше можно увидеть в колонке Ингредиенты. В остальном я руководствуюсь чутьем и импровизирую (приплясывая и напевая).

Радио погромче и поехали:

На горячую сковороду полоски бекона, не зевай - главное не пережарить, перевернули.

Если кажется, что сковородка суховата - бекон не дал жира, можно добавить немного масла. Это исключительно на ваш вкус.

Добавляем нарезанный помидор и лук порей, слегка поджариваем, добавляем маслины (нарезаны дольками), осторожно разбить яйца в сковородку (я предпочитаю глазунью), положить сверху полоски тонко нарезанного сыра, посолить, поперчить, посыпать заленью, накрыть крышкой и на маленьком огоньке довести яйца до готовности. Сам, обычно, накрываю крышкой и выключаю плиту - всё доходит само (так меньше шансов отвлечься и пережарить яйца в "сухую").

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 7 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 61851

Понравилось: 54

Автор: gregory

Создан: 01 февраля 2008, 18:11

Каталоги: Вторые блюда Яичница Яичница с беконом Яичница с сыром

Дополнительная информация

Я впервые выкладываю рецепт, с сайтом знаком бегло. Но уже успел ознакомиться с блогом, а именно "Новый варинт рецепта.....". Присоединять свой рецепт к чьему-то не хочу, потому что нет времени искать "достойный", к которому бы не жалко было цеплять своё творение. Надеюсь на понимание.