Канадские булочки с вишенкой

Попробуйте канадские булочки с вишенкой! В составе мука, молоко, яйца, дрожжи, сахар, масло и начинка. Порадуйте себя вкусом и ароматом!

Фото к рецепту: Канадские булочки с вишенкой

Ингредиенты

  • 5 ст. муки
  • 1 ст. молока
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. дрожжи
  • 1 ст.л. сахар
  • 250 г масла
  • соль
  • начинка
  • 50 гp масла
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакет пищевого мака

Пошаговый рецепт приготовления

Из продуктов данных для теста замешиваем мягкое тесто,пока тесто будет подходить делаем начинку:

мак с 5 ложками воды отвариваем,тщательно перетираем и добавляем масло.Затем подошедшеее тесто раскатываем,смазываем начинкой ,скручиваем рулет,режем на кусочки,и укладываем в промасленный маслом противень, украшаем каждый кусочек вишенкой и выпекаем при 180 ,мин 20-25 ,до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Канадские булочки с вишенкой: шаг 1
Канадские булочки с вишенкой: шаг 2
Канадские булочки с вишенкой: шаг 3
Канадские булочки с вишенкой: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Меня вдохновил вопрос в коментах.........а ели бы с маком! как в детстве!..............вот и решил попробовать с маком и с вишенкой. Огромное спасибо за рецепт ...попробовал ..ВКУСНО ! на последнем фото готовый продукт не ПОДГОРЕЛ - ПРОСТО МАК ВЫСТУПИЛ !! Так уж получилось на фото.

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных вами ингредиентов. Обратите внимание, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных товаров.

Ингредиенты и их приблизительные показатели:

  1. Мука (5 ст.)
  2. Около 125 г в 1 стакане, итого 625 г
  3. Калории: 1 г — около 3.4 ккал
  4. Итог: 625 г × 3.4 ккал = 2125 ккал
  5. Белки: 10 г на 100 г → 62.5 г
  6. Жиры: 1.1 г на 100 г → 6.9 г
  7. Углеводы: 76 г на 100 г → 475 г

  8. Молоко (1 ст., примерно 250 мл)

  9. Калории: около 42 ккал

  10. Белки: 3.4 г

  11. Жиры: 1 г

  12. Углеводы: 5 г

  13. Яйца (3 шт.)

  14. Калории: около 70 ккал каждое → 210 ккал

  15. Белки: 6 г на 1 яйцо → 18 г

  16. Жиры: 5 г на яйцо → 15 г

  17. Углеводы: 1 г на яйцо → 3 г

  18. Дрожжи (1 ст.л., примерно 10 г)

  19. Калории: около 40 ккал

  20. Белки: 4 г

  21. Жиры: 0.5 г

  22. Углеводы: 4 г

  23. Сахар (1 ст.л., примерно 12 г)

  24. Калории: около 48 ккал

  25. Белки: 0 г

  26. Жиры: 0 г

  27. Углеводы: 12 г

  28. Масло сливочное (250 г)

  29. Калории: около 717 ккал на 100 г → 1793 ккал

  30. Белки: 1 г на 100 г → 2.5 г

  31. Жиры: 81 г на 100 г → 202.5 г

  32. Углеводы: 0.1 г на 100 г → 0.25 г

Начинка:

  1. Масло (50 г)
  2. Калории: 717 ккал на 100 г → 358.5 ккал
  3. Белки: 0.5 г
  4. Жиры: 39 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Сахар (1 ст., около 200 г — если предположить, что 1 стакан сахара примерно 200 г)

  7. Калории: 200 г × 4 ккал/г = 800 ккал

  8. Пищевой мак (1 пакет, обычно около 200 г)

  9. Калории: 377 ккал на 100 г → 754 ккал

  10. Белки: 13 г

  11. Жиры: 38 г

  12. Углеводы: 51 г


Общие показатели:

Калории (КБЖУ):- Мука: 2125 ккал- Молоко: 42 ккал- Яйца: 210 ккал- Дрожжи: 40 ккал- Сахар (тесто): 48 ккал- Масло (тесто): 1793 ккал- Масло (начинка): 359 ккал- Сахар (начинка): 800 ккал- Мак: 754 ккал

Общая калорийность:
2125 + 42 + 210 + 40 + 48 + 1793 + 359 + 800 + 754 ≈ 6971 ккал


БЖУ (на все ингредиенты суммарно):

  • Белки:
    62.5 (мука) + 3.4 (молоко) + 18 (яйца) + 4 (дрожжи) + 0 (сахар) + 2.5 (масло) + 13 (мак)
    = 101.8 г

  • Жиры:
    6.9 (мука) + 1 (молоко) + 15 (яйца) + 0.5 (дрожжи) + 0 (сахар) + 202.5 (масло) + 39 (масло начинки) + 38 (мак)
    = 342.4 г

  • Углеводы:
    475 (мука) + 5 (молоко) + 3 (яйца) + 4 (дрожжи) + 12 (сахар тесто) + 0.25 (масло) + 800 (сахар начинки) + 51 (мак)
    = 1 350.25 г


Итог (примерно) на всё блюдо:

КалорииБелкиЖирыУглеводы
~6971 ккал~102 г~342 г~1350 г

Если потребуется разбить на порции или более точные данные, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

elitna
31.01.2008 22:41
Ответить
да!со сМАКОМ!;)5
ируся123
31.01.2008 22:42
Ответить
забираю к себе..5
magann
31.01.2008 22:44
Ответить
Маковая начинка...Пальчики оближешь! 5
stim
31.01.2008 22:48
Ответить
вкусненько!5!
ююю
31.01.2008 22:52
Ответить
Мне нравится! 5!
ewrika2005
31.01.2008 23:02
Ответить
как красиво 555
parliament
31.01.2008 23:14
Ответить
Молодец! 5
strelec148
31.01.2008 23:35
Ответить
подгорели молёха? :(
strelec148
31.01.2008 23:35
Ответить
подгорели малёха? :(
veka
31.01.2008 23:36
Ответить
продукт не ПОДГОРЕЛ - ПРОСТО МАК ВЫСТУПИЛ
lorxen1
31.01.2008 23:50
Ответить
продукт-красивенький-=5++++
strelec148
31.01.2008 23:53
Ответить
просто на 4 фото показались уголёчки. %) а рецепт дразнилки мне тоже понравился...даже забрала...вот только понять не могу почему ей 4 влепили?
cheslava
01.02.2008 00:10
Ответить
znakomoj recept, edinstvennoe,gde oshibka eto -jaica v drozevoe testo po tehnologii nikogda ne ispoljzujut jaica.
strelec148
01.02.2008 00:42
Ответить
не согласна...моя подруга кладёт в пончики яйца...а пончики у неё восхитительные! а как же кулич на пасху...извините! чем больше яиц-тем лучше!!!
angelina-z
01.02.2008 00:59
Ответить
5!Пару дней назад, похожие булочки пекла..:)
Nataliya Mashika
01.02.2008 03:05
Ответить
cool! +5
zooz
01.02.2008 11:24
Ответить
Славне какие! 5! :)
oksana malzew
01.02.2008 12:57
Ответить
5+!!!
f-1111
01.02.2008 15:32
Ответить
Аппетитные такие!!!!
natalina
01.02.2008 17:16
Ответить
к чаю - супер!
kycheri
01.02.2008 20:35
Ответить
5+++!
olaswan
02.02.2008 07:07
Ответить
Увеличила фото4:до чего же они аппетитные с выступившим маком!
nir
03.02.2008 20:11
Ответить
Завидуют люди!Вот и оценки занижают!А когда сам готовил уже по другому!!!555
vicus
16.02.2008 22:29
Ответить
МММ! От меня 5 с +++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5719608308689381.054
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru