Салат из топинамбуpа и салатной смеси молодых листиков baby

Фото к рецепту: Салат из топинамбуpа и салатной смеси молодых листиков baby

Домашняя

10 мин.

2

Не определен

5266

32

42

31 января 2008, 16:22

Ингредиенты

  • 2 корнеплода топинамбура
  • 100 гр. салатной смеси молодых листиков baby
  • 1 зубчик чеснока
  • соус:
  • 1 столовая ложка виноградного винного уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. сахара
  • пол ч.л. соли
  • вода комнатной температуры фильтрованная или миниральная 70 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

топинамбур натираем в фудпроцессоре ли на терке

листья моем и даем воде хорошо стечь

Смешиваем топинамбур,листики и выдавленный чеснокодавилкой зубчик чеснока.

В стекляной банке с крышкой разводим соус из вышеперечисленных ингридиентов.

Закрываем баночку крышкой и хорошо перемешиваем все,взболтнув банку несколько раз.

Заливаем соусом салат,перемешиваем и сразу едим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Салат из топинамбуpа и салатной смеси молодых листиков baby: фото шаг 1Салат из топинамбуpа и салатной смеси молодых листиков baby: фото шаг 2Салат из топинамбуpа и салатной смеси молодых листиков baby: фото шаг 3

Дополнительная информация

* Молодые листики BABY можно заменить щавелем.Тоже очень вкусно.Шпинатные листья жесткие-не рекомендую для едыв сыром виде. Этот салат очень нежный,вкусный и УЖАСНО ПОЛЕЗНЫЙ! О пользе топинамбура я написала в рецепте http://koolinar.ru/base/viewrecipe/20754.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cathrene
31.01.2008 16:32
Ответить
свеженький салатик! и вкусный наверно. мне б только ингридиенты раздобыть....
parliament
31.01.2008 16:36
Ответить
красиво
djastina
31.01.2008 16:36
Ответить
Обезательно попробую, забираю! 5!
irina90-60-90
31.01.2008 16:47
Ответить
Мариночка!Какой же салатик:)красочный и витаминный!ХОЧУУУУ!!!!ОЧЕНЬ;)ПЯТЬ!
lorxen1
31.01.2008 16:51
Ответить
5+ дааа,витаминный и пестренький
magann
31.01.2008 16:57
Ответить
Легкий витаминный салатик с легким соусом. Да еще радует глаз. Что может быть лучше :) 5! Если не ошибаюсь, вкус топинамбура похож на вкус капустной кочерышки (ням-ням)
mari2020
31.01.2008 17:03
Ответить
Да,совершенно верно.Вкус действитеьно похож.
змейка
31.01.2008 17:23
Ответить
Как организьм, измотанный зимой, требует чего-нибудь УЖАСНО ПОЛЕЗНОГО! От организьма спасибо и 5.
elena_110
31.01.2008 17:24
Ответить
Мариша,как всегда отлично!!!
mari2020
31.01.2008 17:25
Ответить
большое пожалуйста!:)
elitna
31.01.2008 17:42
Ответить
какое красивое сочетание красок!!!молодец!:)
котлинка
31.01.2008 17:46
Ответить
Какие краски....хочу настоящую весну,солнышко и молодой зелени...:)
skoslik
31.01.2008 18:00
Ответить
Ох, я - только за! Но мои мальчики категорически отказываются от тапинамбура.:) За рецепт - 5! За пропаганду здорового питания и полезных продуктов - еще пять!:)
skoslik
31.01.2008 18:01
Ответить
Ох, я - только за! Но мои мальчики категорически отказываются от топинамбура.:) За рецепт - 5! За пропаганду здорового питания и полезных продуктов - еще пять!:)
cathrene
31.01.2008 18:05
Ответить
Представляете, накатала вам письмо в личку, а мне пишут, что такого адресата нет! Обидно! Наверно у меня какая-то ошибка сайта :( буду еще пробовать. А топинамбур на даче посажу!
ats2230 309 05
31.01.2008 18:34
Ответить
"Ужасно"полезный-очень убедительно!:)Он еще очень красивый!И здоровый!И сдушой приготовлен!спасибо большое!5
mari2020
31.01.2008 18:41
Ответить
у меня та же история
veka
31.01.2008 19:02
Ответить
отлично 5+
spoker2
31.01.2008 19:06
Ответить
Марина!Этот вариант еще лучше!Забираю.Понравился!5+
strelec148
31.01.2008 19:36
Ответить
Маришка, супер! 5
bratyury
31.01.2008 19:52
Ответить
Марина в очередной раз порадовала! Вот действительно салат сторонника здорового образа жизни, вкусный и сбалансированный. А что содержит редкие для наших мест ингредиенты - хорошо, разве лучше был бы очередной салат из капусты, помидоров и огурцов?
mari2020
31.01.2008 20:12
Ответить
забыла написать,так выглядят цветы.
zooz
01.02.2008 11:50
Ответить
Мда, полезно спору цнет :) 5!
bigi
01.02.2008 23:48
Ответить
Марина,как всегда на высоте!Прости,что позднее других,очень сильно болею.5
mari2020
01.02.2008 23:54
Ответить
Леночка,ничего страшного.Желаю тебе скорейшего выздоравливания.Поправляйся. :)
jelena_73
11.02.2008 15:53
Ответить
полезненько!!!
bina_72
16.02.2008 22:48
Ответить
Марина, а как на иврите называется топинамбур
буба
04.04.2008 17:54
Ответить
Действительно-море витаминов и микроэлементов-как раз после зимы...Отлично-5.
veka
27.04.2008 17:40
Ответить
ФОТО СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!
begi
30.09.2008 01:36
Ответить
Мариш, спасибо за рецепт!!! Только 5+++++++!
tasha legavaya
12.12.2008 23:14
Ответить
Спасибо, Мариночка!! Чудесный салат!!))))5+++
сациви
27.02.2009 06:05
Ответить
555+++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели