САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУPА И САЛАТНОЙ СМЕСИ МОЛОДЫХ ЛИСТИКОВ BABY

Фото к рецепту: САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУPА И САЛАТНОЙ СМЕСИ МОЛОДЫХ ЛИСТИКОВ BABY

Ингредиенты

  • 2 корнеплода топинамбура
  • 100 г салатной смеси молодых листиков BABY *
  • 1 зубчик чеснока
  • СОУС:
  • 1 столовая ложка виноградного винного уксуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • пол чайной ложки соли
  • вода комнатной температуры фильтрованная или миниральная 70 мл

Способ приготовления

топинамбур натираем в фудпроцессоре ли на терке

листья моем и даем воде хорошо стечь

Смешиваем топинамбур,листики и выдавленный чеснокодавилкой зубчик чеснока.

В стекляной банке с крышкой разводим соус из вышеперечисленных ингридиентов.

Закрываем баночку крышкой и хорошо перемешиваем все,взболтнув банку несколько раз.

Заливаем соусом салат,перемешиваем и сразу едим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУPА И САЛАТНОЙ СМЕСИ МОЛОДЫХ ЛИСТИКОВ BABY
Фото приготовления рецепта: САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУPА И САЛАТНОЙ СМЕСИ МОЛОДЫХ ЛИСТИКОВ BABY
Фото приготовления рецепта: САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУPА И САЛАТНОЙ СМЕСИ МОЛОДЫХ ЛИСТИКОВ BABY

Дополнительная информация

* Молодые листики BABY можно заменить щавелем.Тоже очень вкусно.Шпинатные листья жесткие-не рекомендую для едыв сыром виде. Этот салат очень нежный,вкусный и УЖАСНО ПОЛЕЗНЫЙ! О пользе топинамбура я написала в рецепте http://koolinar.ru/base/viewrecipe/20754.

5.04.6040254711277411.042
mari2020

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

cathrene
cathrene
31.01.2008 16:32

свеженький салатик! и вкусный наверно. мне б только ингридиенты раздобыть....

parliament

красиво

djastina
djastina
31.01.2008 16:36

Обезательно попробую, забираю! 5!

irina90-60-90

Мариночка!Какой же салатик:)красочный и витаминный!ХОЧУУУУ!!!!ОЧЕНЬ;)ПЯТЬ!

lorxen1
lorxen1
31.01.2008 16:51

5+ дааа,витаминный и пестренький

magann
magann
31.01.2008 16:57

Легкий витаминный салатик с легким соусом. Да еще радует глаз. Что может быть лучше :) 5! Если не ошибаюсь, вкус топинамбура похож на вкус капустной кочерышки (ням-ням)

mari2020
mari2020
31.01.2008 17:03

Да,совершенно верно.Вкус действитеьно похож.

змейка

Как организьм, измотанный зимой, требует чего-нибудь УЖАСНО ПОЛЕЗНОГО! От организьма спасибо и 5.

elena_110

Мариша,как всегда отлично!!!

mari2020
mari2020
31.01.2008 17:25

большое пожалуйста!:)

elitna
elitna
31.01.2008 17:42

какое красивое сочетание красок!!!молодец!:)

котлинка

Какие краски....хочу настоящую весну,солнышко и молодой зелени...:)

skoslik
skoslik
31.01.2008 18:00

Ох, я - только за! Но мои мальчики категорически отказываются от тапинамбура.:) За рецепт - 5! За пропаганду здорового питания и полезных продуктов - еще пять!:)

skoslik
skoslik
31.01.2008 18:01

Ох, я - только за! Но мои мальчики категорически отказываются от топинамбура.:) За рецепт - 5! За пропаганду здорового питания и полезных продуктов - еще пять!:)

cathrene
cathrene
31.01.2008 18:05

Представляете, накатала вам письмо в личку, а мне пишут, что такого адресата нет! Обидно! Наверно у меня какая-то ошибка сайта :( буду еще пробовать. А топинамбур на даче посажу!

ats2230 309 05

"Ужасно"полезный-очень убедительно!:)Он еще очень красивый!И здоровый!И сдушой приготовлен!спасибо большое!5

mari2020
mari2020
31.01.2008 18:41

у меня та же история

veka
veka
31.01.2008 19:02

отлично 5+

spoker2
spoker2
31.01.2008 19:06

Марина!Этот вариант еще лучше!Забираю.Понравился!5+

strelec148

Маришка, супер! 5

bratyury
bratyury
31.01.2008 19:52

Марина в очередной раз порадовала! Вот действительно салат сторонника здорового образа жизни, вкусный и сбалансированный. А что содержит редкие для наших мест ингредиенты - хорошо, разве лучше был бы очередной салат из капусты, помидоров и огурцов?

mari2020
mari2020
31.01.2008 20:12

забыла написать,так выглядят цветы.

zooz
zooz
01.02.2008 11:50

Мда, полезно спору цнет :) 5!

bigi
bigi
01.02.2008 23:48

Марина,как всегда на высоте!Прости,что позднее других,очень сильно болею.5

mari2020
mari2020
01.02.2008 23:54

Леночка,ничего страшного.Желаю тебе скорейшего выздоравливания.Поправляйся. :)

jelena_73

полезненько!!!

bina_72
bina_72
16.02.2008 22:48

Марина, а как на иврите называется топинамбур

буба
буба
04.04.2008 17:54

Действительно-море витаминов и микроэлементов-как раз после зимы...Отлично-5.

veka
veka
27.04.2008 17:40

ФОТО СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!

begi
begi
30.09.2008 01:36

Мариш, спасибо за рецепт!!! Только 5+++++++!

tasha legavaya

Спасибо, Мариночка!! Чудесный салат!!))))5+++

сациви

555+++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУPА И САЛАТНОЙ СМЕСИ МОЛОДЫХ ЛИСТИКОВ BABY? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУPА И САЛАТНОЙ СМЕСИ МОЛОДЫХ ЛИСТИКОВ BABY, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.