Закуска " Царство Нептуна " (заливное)

Фото к рецепту: Закуска   Царство Нептуна   (заливное)

Ингредиенты

  • На два средних блюда:
  • упаковка нарезки слабосоленого лосося - 150гр,
  • морепродукты для украшения,
  • оливки, маслины, каперсы,
  • лайм или лимон,
  • 1ст. ложка желатина,
  • половина рыбного или овощного кубика типа "Магги" или приправа "Вегета".

Способ приготовления

Горячей кипяченой водой (3-4ст.л.)разведите ложку желатина согласно инструкции.(У меня было 0,4л воды на 1 ст.л. желатина) Из оставшейся пропорции воды приготовьте бульон из кубика или "Вегеты".

Соединить бульон с желатином, процедить, выдавить немного сока лимона или лайма.

Морепродукты отварить пару минут в подсоленной воде.(это может быть все, что угодно: креветки, щупальца осьминога, мидии и т.п.)

Выложить нарезку на блюдо, налить немного желе. Поставить в холодильник застывать.

На застывший слой выложить фигурно морепродукты, маслины или оливки кружочками, кружочки лимона или лайма, зелень петрушки или укропа. Налить второй слой желе. Поставить в холодильник опять застыть. Затем смело долить оставшийся слой, поставить застывать.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Закуска   Царство Нептуна   (заливное)
Фото приготовления рецепта: Закуска   Царство Нептуна   (заливное)
Фото приготовления рецепта: Закуска   Царство Нептуна   (заливное)
Фото приготовления рецепта: Закуска   Царство Нептуна   (заливное)

Дополнительная информация

Эта закуска, как и холодец, отлично подходит под крепкие спиртные напитки под конец торжества, когда водочка еще пьется, но еда уже не лезет в горло:)

5.04.6975413927455951.0107
chudo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Щука фаршированная


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
107  человек оценили
Сохранить рецепт
165 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

аглая
аглая
30.01.2008 14:56

Для меня новость, я такого не видела еще:) Супер:)

ecomaia
ecomaia
30.01.2008 14:58

красиво очень! я теперь, налюбавшись и научившись вашей умелой красотой, тоже украшаю все блюда! спасибо за идеи и привившийся вкус к прекрасному!!!!!!!!! 5

ecomaia
ecomaia
30.01.2008 14:58

красиво очень! я теперь, налюбавшись и научившись вашей умелой красотой, тоже украшаю все блюда! спасибо за идеи и привившийся вкус к прекрасному!!!!!!!!! 5

natul"ka
natul"ka
30.01.2008 15:01

Язык заливной делала, курицу - делала, а вот лосось еще нет! Будем делать! 5

ksyusha
ksyusha
30.01.2008 15:01

:) :) :), как всегда на 5+

pokos
pokos
30.01.2008 15:07

Завидую белой завистью! Так все красиво! Хожу к Вам в гости на страничку и любуюсь. Научиться даже не пытаюсь. Отлично!

zmija
zmija
30.01.2008 15:08

krasota i vkusniatina! spasibo i konechno 5!:)

Фруша
Фруша
30.01.2008 15:09

Красотища!

skoslik
skoslik
30.01.2008 15:31

Живописное блюдо, натюрморт кисти Мастера!:)Умница!5!

ням-нямчик
ням-нямчик
30.01.2008 15:32

как все здорово у Вас! Только 5.

ludmila
ludmila
30.01.2008 15:36

Я тоже делала что-то подобное - вкуснотища. И тут так можно развернуть фантазию для украшения:-) От меня только 5

наталия владимировна
наталия владимировна
30.01.2008 15:42

Очень красиво!!!! 5 :)

spoker2
spoker2
30.01.2008 15:48

Красиво 5

марусёк
марусёк
30.01.2008 15:50

Танюшка - королева моря! просто супер... обожаю все твои рецепты, особенно морские!

мила
мила
30.01.2008 15:53

вот это вещь, супер

натаха
натаха
30.01.2008 15:54

Красивая закусочка, и тарелочка такая подходящая! :)

stim
stim
30.01.2008 16:03

чудное блюдо!Красота!А фантазия на 5+++!

maresya
maresya
30.01.2008 16:05

Как всегда непривзайденно!!! Просто нет слов!!!

denise
denise
30.01.2008 16:11

УХ ТЫ !!! Я влюблена во все ваши блюда! 555!

nvs
nvs
30.01.2008 16:12

Что-то никак не могу представить соленую(хоть и слабо) рыбу в заливном... но предпологаю, что должно быть вкусно, поэтому априори ставлю 5!

аноним
аноним
30.01.2008 16:13

Отпадно!!!

cathrene
cathrene
30.01.2008 16:23

для меня тоже новость! восхитительно!

chudo
chudo
30.01.2008 16:37

Девочки! Всем спасибо за комменты! Это действительно интересно на вкус, особенно с крепкими спиртными напитками:)

parliament
parliament
30.01.2008 16:44

Класс!5

f-1111
f-1111
30.01.2008 16:45

Одесса-Таня! Одно слово!!! Без комментариев!100

l@r@kroft
l@r@kroft
30.01.2008 16:55

Да, Танечка, удивила однозначно!!! С отварной рыбой заливное и кушала и делала, а вот со слабосоленной - ммммммммм ОТЛИЧНО!!!!!!!! Будем пробовать ;)

nir
nir
30.01.2008 17:02

Да это Вкусно!!555

lorxen1
lorxen1
30.01.2008 17:11

красота-5

irina75
irina75
30.01.2008 17:11

Татьяна-это что-то!!! вот такого я ещё не пробовала...однозначно 5+! и в копилку...

strelec148
strelec148
30.01.2008 17:13

КРАСОТА - СТРАШНАЯ СИЛА!!! смотрится портясно!!!5

mari2020
mari2020
30.01.2008 17:15

Какая красота.И вкусно.Спасибо за рецепт и забираю.5!

марияn
марияn
30.01.2008 17:18

Очень красиво!!Возьму на заметку!!!5+

кролик
кролик
30.01.2008 17:21

Как всегда удивила! Красота,вкуснота! 555

alex33333
alex33333
30.01.2008 17:50

Умничка!!!!! Нет слов! 5+++;)

котлинка
котлинка
30.01.2008 17:55

Заливное люблю, а такое в первый раз вижу...спасибо за такой шедевр...отлично...выше всяких похвал...:)

винница
винница
30.01.2008 18:08

БЛИН.ЕСТЬ ЗАХОТЕЛОСЬ!!!

ats2230 309 05
ats2230 309 05
30.01.2008 18:22

Вау!вот красотищаааааа!Ну все уже все сказали!Я того же мнения!Молодец!:)оформление-супер!:)сам рецепт восхитителен!А вы-Мастер Класс!:)5

tatui
tatui
30.01.2008 18:38

chudo eto chudo.5

kycheri
kycheri
30.01.2008 19:24

Красота!!! 5+++!

0lga
0lga
30.01.2008 21:37

otpad:)!

natalina
natalina
31.01.2008 01:57

мда.........потрясно! ты ,Танюша , не перестаёш наш всех удивлять!

jelena_73
jelena_73
31.01.2008 19:15

вот фантазия!!!!

zooz
zooz
01.02.2008 12:20

Браво, всегда так потресающе красиво :) 5!

oksana malzew
oksana malzew
01.02.2008 13:32

5+!!!

alice_catty
alice_catty
03.02.2008 20:41

Я не ем рыбное заливное,но такое обязательно попробовала бы.фантастично выглядит.

olga-kostra
olga-kostra
05.02.2008 02:40

Мама попросила поискать рецепт заливного. Первый рецепт такой красивый, думаю чей же он может быть? Я оказалась права - твой! Прелесь как хорошо! И, главное, я знаю, что будет вкусно!!! В тебе я уверена! Беру себе, а от мамы заранее спасибо!

иришка :)
иришка :)
15.02.2008 14:19

КРАСОТИША!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5!!!

olaswan
olaswan
28.02.2008 16:46

Действительно,и просто,и привычно.Но как оформлено!Презентабельно для любого стола и для любых напитков.

ljud-mila
ljud-mila
21.03.2008 19:41

Vi prosto umnica!!! Ochenj krasivo i vkusno.

natalia.m?lln
natalia.m?lln
02.06.2008 04:41

Vot eto krasotischa!!!!!!!!!!!! 5

maj4ik
maj4ik
04.08.2008 23:19

ну очень красиво! 55

arai
arai
04.11.2008 13:29

нет слов спасибочки 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт