Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Зелёная фасоль со сметаной

Приготовьте вкусную зелёную фасоль со сметаной! Используйте свежую или мороженую фасоль, чеснок, маргарин и специи для идеального блюда. Простой рецепт!

Продукты

зелёная фасоль (свежая или мороженая)-1 кг
маргарин (сливочное масло) -100 г
чеснок -3-4 зубчика
сметана.
соль
перец.

Пошаговый способ приготовления

Зелёную фасоль отвариваем в течение 10 минут, отбрасываем на друшлаг и сразу же промываем её там ледяной водой (тогда фасоль сохранит ярко зелёный цвет). Затем помещаем фасоль в кастрюлю, закладывем туда маргарин, выдавливаем 3-4 зубчика чеснока, солим, перчим, перемешиваем и тушим под крышкой на небольшом огне около 10-15 минут. Затем заправляем фасоль сметаной и на самом маленьком огне тушим ещё 5-8 минут. Приятного аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

213 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14095

Понравилось: 213

Автор: цезарь

Создан: 27 января 2008, 21:54

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Вместо сметаны можно майонез(др.рецепт),можно добавить зелень-еще рец-т,доб.болгарский перец-еще рец-т и т.д.