Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Макароны по флотски по рецепту elena_110

ПриготовьтеMacarоны по "флотски" с говядиной, крупной морковкой и луком. Используйте пачку макарон, помидоры в собственном соку и сливочное масло!

Продукты

1 пачка макарон(обычно мы делаем со спагетти)
500 г говядины
1 крупная морковка.
1 крупная луковица
5-6 средних помидоров в собственном соку
растительное масло для обжаривания
20 г сливочного масла
соль

Пошаговый способ приготовления

Отварить мясо до готовности(я варила бульон для первого),за 30 минут до окончания варки добавить в бульон с мясом целиковую морковку и варить её до готовности.

Достать мясо и порезать его на кусочки(если есть кость-удалить её),достать морковку.

Взять лук,почистить,порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Порезать варёную морковь и несколько минут обжаривать её с луком.

К луку и моркови добавить порезанное мясо,перемешать.

Порезать помидоры на мелкие кусочки и добавить к мясу с овощами,перемешать,посолить.

Тушить до испарения жидкости.

Мясо и овощи пропустить через мясорубку.

Отварить до готовности макароны,промыть.

На отдельной сковородке растопить сливочное масло и хорошенько обжарить на нём фарш.

Добавить промытые макароны и всё хорошенько перемешать.

Обжаривать ещё несколько минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15419

Понравилось: 61

Автор: elena_110

Создан: 26 января 2008, 20:28

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Вот решила предложить на ваш суд наше семейное блюдо. Естественно,что каждая из вас готовит это блюдо. Может кому-то понравится и мой вариант! Приятного аппетита!

Любаша,так ведь мы-то не на флоте.И потом,для чего выкладывать всем известный,затёртый "до дыр" рецепт.Я делаю вариацию,так сказать эксперементирую!Должна же быть в рецепте изюминка или как???

elena_110

26 января 2008, 21:02

А потом,я ведь делала,как вариант уже выложенного на сайте рецепта.А предыдущий автор назвал именно так это блюдо.У меня не было выбора.Я,быть может,назвала бы и по-другому.Но у нас тут много пишут,что нужно размещать,как вариант рецепта.

molli 5

26 января 2008, 21:03

пять!!!!!!!!!!!!!

bigi

26 января 2008, 21:08

Лена,полностью с тобой согласна.Будем считать,что твои макароны в увольнительной! 5

elena_110

26 января 2008, 21:11

Спасибо,девочки!

я!

26 января 2008, 21:24

конечно 5!