Слойки к обеду

Вкусные слойки к обеду из слоёного теста с брынзой "парижская бурёнка", сметаной, укропом и петрушкой. Попробуйте заменить на фету!

Фото к рецепту: Слойки к обеду

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разморозить и раскатать, нарезать на квадраты. Брынзу размять и хорошо перемешать и измельчённой зеленью и сметаной (масса не должна быть жидкой). В центр квадратика кладём начинку и сворачиваем конвертом. Выкладываем на смазанный противень швом вниз, верхушки слоек слегка смазываем сливками. Выпекаем в разогретой духовке до готовности (примерно 15-20 минут).

Кушать как холодными, так и горячими (мне больше горяченькие нравятся!)

Пошаговые фото рецепта

Слойки к обеду: шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4470
  • Понравилось:19
  • Создан:25 января 2008, 19:40
  • Каталоги:Выпечка Пицца 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели зависят от конкретных брендов и точных количеств, которые вы используете.

Предположительные пропорции (на 100 г продукта):

  1. Слоёное бездрожжевое тесто (на 100 г)

    • Калории: 270 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 14 г
    • Углеводы: 30 г
  2. Брынза слабосолёная (например, "Парижская бурёнка")

    • Калории: 260 ккал
    • Белки: 14 г
    • Жиры: 21 г
    • Углеводы: 2 г
  3. Сметана (20%)

    • Калории: 124 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 3 г
  4. Укроп (на 100 г)

    • Калории: 43 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 9 г
  5. Петрушка (на 100 г)

    • Калории: 47 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0.8 г
    • Углеводы: 9 г
  6. Сливки (например, 20%)

    • Калории: 124 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 3 г

Расчет на примерно 200 г теста + 50 г начинки + 50 г сметаны + листики трав + 50 г сливок:

Допустим, вы готовите слоеное тесто 200 г, и остальные ингредиенты по 50 г.


Примерный КБЖУ на порцию:

  • Тесто (200 г):

    • Калории: 540 ккал
    • Белки: 12 г
    • Жиры: 28 г
    • Углеводы: 60 г
  • Брынза (50 г):

    • Калории: 130 ккал
    • Белки: 7 г
    • Жиры: 10.5 г
    • Углеводы: 1 г
  • Сметана (50 г):

    • Калории: 62 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 1.5 г
  • Укроп (10 г):

    • Калории: около 4.3 ккал
    • Белки: около 0.3 г
    • Жиры: около 0 г
    • Углеводы: около 0.9 г
  • Петрушка (10 г):

    • Калории: около 4.7 ккал
    • Белки: около 0.3 г
    • Жиры: около 0 г
    • Углеводы: около 0.9 г
  • Сливки (50 г):

    • Калории: 62 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 1.5 г

Итоговая сумма:

ПараметрЗначение
Калориипримерно 307 ккал
Белкиоколо 22 г
Жирыпримерно 58 г
Углеводыоколо 66 г

Это приблизительные показатели. Для точного подсчёта используйте конкретные веса и марки продуктов, а также учитывайте остатки и специфические составы.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

terletkaia_arina
25.01.2008 19:43
Ответить
практически - молдавские плацынды. только на формой отличаются. получается действительно вкусно.
terletkaia_arina
25.01.2008 19:43
Ответить
практически - молдавские плацынды. только формой отличаются. получается действительно вкусно.
irina75
25.01.2008 19:55
Ответить
от меня 5.
марина442007
25.01.2008 19:56
Ответить
ставлю 5
kyrganova
25.01.2008 19:56
Ответить
С БРЫНЗОЙ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ!+5
мама макса
25.01.2008 20:20
Ответить
Я такие штучки очень люблю. 5+++
irina90-60-90
25.01.2008 20:48
Ответить
какие брынзчатые колобки;)мне очень по душе:)бум пробовать!МОЛОДЕЦ!ПЯТЬ!
milaniy
31.08.2008 22:21
Ответить
напоминает по вкусу хачапурики 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru