Ингредиенты

  • 250 гр. куриного филе,
  • ст. ячменных хлопьев,
  • горсть орехов кешью,
  • 50 гр. адыгейского сыра,

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко измельчить лук, обжарить.

Хлопья залить водой (только не горячей), чтоб покрыло. Настоять около 20 минут.

Обжаренные орешки мелко порубить.

Из куриного филе сделать фарш.

Хорошо всё вымешать. Добавить оливковое масло (3 ст.л.), томатную пасту (1 ст.л.) и немного воды (где-то треть стакана, чтобы фарш не очень твердый получился). Посолить, приправить.

Адыгейский сыр порезать на мелкие кубики. В каждую зразу завернуть несколько кубиков.

Сформировать "котлетки" любой формы, лучше не очень большие. Обжарить по минуте каждый бочок и тушить под крышкой до готовности. Не допускайте, чтоб они пережаривались, орешки могут горчить.

Я подавала с томатной подливкой. Несмотря на сыр, блюдо получилось диетическим и легким)

Дополнительная информация

Душа просила творчества) Плюс адыгейский в холодильнике завалялся ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pachita
24.01.2008 00:29
Ответить
Мне нравится.
nir
24.01.2008 01:01
Ответить
И МНЕ!!!:)
elena_110
24.01.2008 01:17
Ответить
А можно ячменные хлопья на овсяные заменить?Я их как-то больше предпочитаю.5++++++++++
krita
24.01.2008 01:19
Ответить
Елена, думаю да, это ведь почти одно и то же... просто я овсяные и так очень часто ем, специально купила пачку ячменных)
strelec148
24.01.2008 01:23
Ответить
ОТЛИЧНО! ЗАБИРАЮ!
parliament
24.01.2008 01:39
Ответить
Неплохо!
mariav
24.01.2008 01:54
Ответить
надо будет поробовать...а что если подливку сделать томатно-сметанную?
krita
24.01.2008 02:01
Ответить
mariav, я вообще хотела только сметанную подливку сделать, а потом решила томатную. и не жалею... муж тоже за томатную!) ..хотя эксперименты не наказываются, пробуйте! ;)
natalina
24.01.2008 02:12
Ответить
такой творческий подход...браво! облизываю фотки!
mara
24.01.2008 02:21
Ответить
отличное решение 5
bratyury
24.01.2008 02:54
Ответить
Пусть в каждом холодильнике заваливается адыгейский сыр...
ksyusha
24.01.2008 02:55
Ответить
отлично, вкусно!
elesha4
24.01.2008 04:17
Ответить
так и хочется одну попросить...5!
zooz
24.01.2008 10:59
Ответить
Интересный вариант :)
silana
24.01.2008 12:12
Ответить
Хороши котлетки - забрала себе!
аглая
24.01.2008 14:30
Ответить
Девочки!!!! Таких рецептов на сайте много, ну пользуйтесь пожалуйста функцией вариант рецепта. Потом же легче искать будет и вам и всем остальным:)
spoker2
24.01.2008 16:42
Ответить
Интересный вариант! 5
krita
24.01.2008 16:44
Ответить
правда? я даже подумать не могла, что похожий рецепт может еще посетить чью-то голову :) ни за какие коврижки не опубликую как вариант, я его сама "рожала" ;)
krita
24.01.2008 16:55
Ответить
Аглая, я посмотрела Ваши рецепты зраз... у Вас традиционный фарш, а у меня из хлопьев и орешков) мне кажется, нет никаких оснований опубликовывать мой рецепт как вариант :)
irina90-60-90
29.03.2008 12:07
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ:)пять!
nbond
27.04.2009 16:01
Ответить
какая чудесная идея, 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели