Ингредиенты

  • мясо говядины 300 гр. морковь 300 гр. лук 2 головки, огурцы свежие среднего размера 3-4 шт. перец красный ч.л. чеснок 2-3зубчика, уксусная эссенция 1 ст.л. .масло подсолнечное 50-70 г.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Мясо нарезать вдоль волокон тонкими, длинными кусочками, отдельно обжарить, морковь порезать длинными тонкими кусочками и обжарить отдельно, лук порезать и также обжарить, огурцы порезать колечками и обжарить слегка, до прозрачного состояния на сливочном масле. Затем сложить все в одну ёмкость и сбрызнуть уксуом. Раздавить чеснок , смешать его с перцем и выложить на салат, залить его раскаленным маслом. Все перемешать и поставить на три часа в холодильник.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    cathrene
    24.01.2008 00:18
    Ответить
    жареные огурцы - это ... даже страшновато! за риск 5
    ksyusha
    24.01.2008 00:21
    Ответить
    да чего же тут страшного))) от многих слышала, салатик мне такой по вкусу,5 и утащу
    0lga
    24.01.2008 00:23
    Ответить
    daaa,neobichno
    кок
    24.01.2008 00:23
    Ответить
    подобное не готовила, но обязательно рискну, выглядит ну очень аппетитно...
    andrea 5
    24.01.2008 00:29
    Ответить
    почему 4.зачем снижать оценки,что за гады сидят!555555
    krita
    24.01.2008 00:29
    Ответить
    очень аппетитно всё описано, 5... но мне тоже страшно огурцы жарить))
    molli 5
    24.01.2008 00:34
    Ответить
    девочки попробуйте! мне тоже было страшно,но он того стоит
    bigi
    24.01.2008 00:34
    Ответить
    Много раз слышала прожаренные огурцы,но смелости не хватает!Вам за смелость 5+
    marusja
    24.01.2008 00:39
    Ответить
    Nesomnevayus chto vkusno!5+
    len4ik
    24.01.2008 00:40
    Ответить
    И МНЕ ИНТЕРЕСНО.5
    ilona g
    24.01.2008 00:40
    Ответить
    yum moya podryga jila v koree ona etot salat vsegda delae ochen vkysno 555555
    чара
    24.01.2008 00:46
    Ответить
    А чего страшно-то? Ну в крайнем случае не понравится.Риск небольшой.5
    darina78.78
    24.01.2008 00:54
    Ответить
    вкусно,пять!
    strelec148
    24.01.2008 01:21
    Ответить
    прикольно! удивила! 5
    mari2020
    24.01.2008 01:22
    Ответить
    Жаренные огурцы- даже очень вкусно и очень часо используют в прготовленииблюд в Китае и Въетнаме.За рецепт 5!
    svitlo
    24.01.2008 01:30
    Ответить
    Интересно так, я в первый раз слышу про то, что огурчики жарят, приятно получить новую информацию, да и рецептик интересный! :)
    ru.kola
    24.01.2008 01:31
    Ответить
    огурцы теже самые кабачки из того же семейства :) и я огурцы жарила как и кобачки, обваливаю в муке с солью и жарю а потом смазуваю майонезом с чесноком! :) :) :) не бойтесь делать експеременты! Я на днях пробывала мороженое из карамболь сливок и шпрот...да...да шпроты и еще чтото, но ето сикрет повара и я скажу что ето все, превзошло все мои ожидания!!! Ето було вкусно!!!
    parliament
    24.01.2008 01:35
    Ответить
    Действительно, жареные огурцы очень вкусные с соусом или майонезом и т.д.! Сам делал прошлым летам, когда в избытке на даче в августе огурцы уродились! :) Попробуйте - очень вкусно и необычно! :) 5
    tvv
    24.01.2008 01:43
    Ответить
    Необычно, даже не могу вкус представить! 5
    aniaslava
    24.01.2008 01:59
    Ответить
    орегинально! 5
    mara
    24.01.2008 02:19
    Ответить
    А что кабачки жарим, можно и огурцы за поиск нового вкуса 5
    анела
    24.01.2008 02:23
    Ответить
    Забираю.Вот завтра мужа удивлю жаренными огурцами!!!5!
    ljoska
    24.01.2008 02:36
    Ответить
    Первый раз слышу !! Но ООООЧЕНЬ интересно и заманчиво ! Попробую !
    kycheri
    24.01.2008 03:16
    Ответить
    И я попробую. 5+!
    zooz
    24.01.2008 11:04
    Ответить
    Вот это да!!! :) 5!
    натаха
    24.01.2008 16:54
    Ответить
    Салат очень вкусный! А огурцы свежие хороши не только в жареном виде, в тушеном со сметанкой - тоже очень неплохо, пробовала и так и так ;)
    jelena_73
    24.01.2008 18:07
    Ответить
    воо здорово!!!!!
    лёля69
    24.01.2008 22:33
    Ответить
    Очень оригинально! 5 конечно!
    kidlog
    25.01.2008 05:26
    Ответить
    Очень смело! :) 5!
    ewrika2005
    09.02.2008 04:23
    Ответить
    вкусно 5
    alice_catty
    02.06.2008 16:51
    Ответить
    у меня тоже есть теплый салат с жареными (точнее чуть припущенными огурцами),очень вкусно!5!и Ваш попробую!
    kostenko
    25.06.2008 15:55
    Ответить
    попробую!
    оляна
    18.07.2008 04:42
    Ответить
    интересно! спасибо!
    innavp1@yandex.ru
    18.09.2008 15:56
    Ответить
    Салат очень вкусный получается.Тут важно огурцы именно на сливочном масле жарить.
    irina90-60-90
    26.12.2008 23:24
    Ответить
    так все раз хвалили, верю!бум пробовать:)5!
    наташка)))
    03.08.2009 21:52
    Ответить
    Спасибки за рецепт)))добавила к себе в копилку)))) Приготовила салат всем оч понравился,вместо простого красного перца добавила приправу которую привезла из Китая...у них она как раз для таких салатов))))

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6551080335043411.070
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели