Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из жареных огурцов

Попробуйте наш салат из жареных огурцов с мясом говядины, морковью, свежими огурцами и перцем. Вкусно, полезно и быстро! Узнайте рецепт.

Продукты

мясо говядины 300 г
морковь 300 г
лук 2 головки
огурцы свежие среднего размера 3-4 шт.
перец красный 1 ч.л
чеснок 2-3 зубчика
уксусная эссенция 1 ст.л
масло подсолнечное 50-70 г

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезать вдоль волокон тонкими, длинными кусочками.

Отдельно обжарить.

Морковь порезать длинными тонкими кусочками и обжарить отдельно.

Лук порезать и также обжарить.

Огурцы порезать колечками и обжарить слегка, до прозрачного состояния на сливочном масле.

Затем сложить все в одну ёмкость и сбрызнуть уксусом.

Раздавить чеснок, смешать его с перцем и выложить на салат, залить его раскаленным маслом.

Все перемешать и поставить на три часа в холодильник.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Корейская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17855

Понравилось: 70

Автор: molli 5

Создан: 24 января 2008, 00:08

Каталоги: Салат из овощей Салат из огурцов Салаты

огурцы теже самые кабачки из того же семейства и я огурцы жарила как и кобачки, обваливаю в муке с солью и жарю а потом смазуваю майонезом с чесноком! не бойтесь делать експеременты! Я на днях пробывала мороженое из карамболь сливок и шпрот...да...да шпроты и еще чтото, но ето сикрет повара и я скажу что ето все, превзошло все мои ожидания!!! Ето було вкусно!!!

parliament

24 января 2008, 01:35

Действительно, жареные огурцы очень вкусные с соусом или майонезом и т.д.! Сам делал прошлым летам, когда в избытке на даче в августе огурцы уродились! Попробуйте - очень вкусно и необычно! 5

tvv

24 января 2008, 01:43

Необычно, даже не могу вкус представить! 5

aniaslava

24 января 2008, 01:59

орегинально! 5

mara

24 января 2008, 02:19

А что кабачки жарим, можно и огурцы за поиск нового вкуса 5

анела

24 января 2008, 02:23

Забираю.Вот завтра мужа удивлю жаренными огурцами!!!5!

ljoska

24 января 2008, 02:36

Первый раз слышу !! Но ООООЧЕНЬ интересно и заманчиво ! Попробую !

kycheri

24 января 2008, 03:16

И я попробую. 5+!

zooz

24 января 2008, 11:04

Вот это да!!! 5!

натаха

24 января 2008, 16:54

Салат очень вкусный! А огурцы свежие хороши не только в жареном виде, в тушеном со сметанкой - тоже очень неплохо, пробовала и так и так

jelena_73

24 января 2008, 18:07

воо здорово!!!!!

лёля69

24 января 2008, 22:33

Очень оригинально! 5 конечно!

kidlog

25 января 2008, 05:26

Очень смело! 5!

ewrika2005

09 февраля 2008, 04:23

вкусно 5

alice_catty

02 июня 2008, 16:51

у меня тоже есть теплый салат с жареными (точнее чуть припущенными огурцами),очень вкусно!5!и Ваш попробую!

kostenko

25 июня 2008, 15:55

попробую!

оляна

18 июля 2008, 04:42

интересно! спасибо!

innavp1@yandex.ru

18 сентября 2008, 15:56

Салат очень вкусный получается.Тут важно огурцы именно на сливочном масле жарить.

irina90-60-90

26 декабря 2008, 23:24

так все раз хвалили, верю!бум пробовать 5!

наташка)))

03 августа 2009, 21:52

Спасибки за рецепт)))добавила к себе в копилку)))) Приготовила салат всем оч понравился,вместо простого красного перца добавила приправу которую привезла из Китая...у них она как раз для таких салатов))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 464

Салат из жареных огурцов

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход