салат из жареных огурцов

Фото к рецепту: салат из жареных огурцов

Ингредиенты

  • Мясо говядины 300г, морковь 300г, лук 2 головки, огурцы свежие среднего размера 3-4 шт,перец красный чайная ложка,чеснок 2-3зубчика, уксусная эссенция 1ст.л .масло подсолнечное 50-70 г.

Способ приготовления

Мясо нарезать вдоль волокон тонкими, длинными кусочками, отдельно обжарить, морковь порезать длинными тонкими кусочками и обжарить отдельно, лук порезать и также обжарить, огурцы порезать колечками и обжарить слегка, до прозрачного состояния на сливочном масле. Затем сложить все в одну ёмкость и сбрызнуть уксуом. Раздавить чеснок , смешать его с перцем и выложить на салат, залить его раскаленным маслом. Все перемешать и поставить на три часа в холодильник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


5.04.6551080335043411.070
molli 5

Кухня: Корейская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

cathrene
cathrene
24.01.2008 00:18

жареные огурцы - это ... даже страшновато! за риск 5

ksyusha
ksyusha
24.01.2008 00:21

да чего же тут страшного))) от многих слышала, салатик мне такой по вкусу,5 и утащу

0lga
0lga
24.01.2008 00:23

daaa,neobichno

кок
кок
24.01.2008 00:23

подобное не готовила, но обязательно рискну, выглядит ну очень аппетитно...

andrea 5
andrea 5
24.01.2008 00:29

почему 4.зачем снижать оценки,что за гады сидят!555555

krita
krita
24.01.2008 00:29

очень аппетитно всё описано, 5... но мне тоже страшно огурцы жарить))

molli 5
molli 5
24.01.2008 00:34

девочки попробуйте! мне тоже было страшно,но он того стоит

bigi
bigi
24.01.2008 00:34

Много раз слышала прожаренные огурцы,но смелости не хватает!Вам за смелость 5+

marusja
marusja
24.01.2008 00:39

Nesomnevayus chto vkusno!5+

len4ik
len4ik
24.01.2008 00:40

И МНЕ ИНТЕРЕСНО.5

ilona g
ilona g
24.01.2008 00:40

yum moya podryga jila v koree ona etot salat vsegda delae ochen vkysno 555555

чара
чара
24.01.2008 00:46

А чего страшно-то? Ну в крайнем случае не понравится.Риск небольшой.5

darina78.78
darina78.78
24.01.2008 00:54

вкусно,пять!

strelec148
strelec148
24.01.2008 01:21

прикольно! удивила! 5

mari2020
mari2020
24.01.2008 01:22

Жаренные огурцы- даже очень вкусно и очень часо используют в прготовленииблюд в Китае и Въетнаме.За рецепт 5!

svitlo
svitlo
24.01.2008 01:30

Интересно так, я в первый раз слышу про то, что огурчики жарят, приятно получить новую информацию, да и рецептик интересный! :)

ru.kola
ru.kola
24.01.2008 01:31

огурцы теже самые кабачки из того же семейства :) и я огурцы жарила как и кобачки, обваливаю в муке с солью и жарю а потом смазуваю майонезом с чесноком! :) :) :) не бойтесь делать експеременты! Я на днях пробывала мороженое из карамболь сливок и шпрот...да...да шпроты и еще чтото, но ето сикрет повара и я скажу что ето все, превзошло все мои ожидания!!! Ето було вкусно!!!

parliament
parliament
24.01.2008 01:35

Действительно, жареные огурцы очень вкусные с соусом или майонезом и т.д.! Сам делал прошлым летам, когда в избытке на даче в августе огурцы уродились! :) Попробуйте - очень вкусно и необычно! :) 5

tvv
tvv
24.01.2008 01:43

Необычно, даже не могу вкус представить! 5

aniaslava
aniaslava
24.01.2008 01:59

орегинально! 5

mara
mara
24.01.2008 02:19

А что кабачки жарим, можно и огурцы за поиск нового вкуса 5

анела
анела
24.01.2008 02:23

Забираю.Вот завтра мужа удивлю жаренными огурцами!!!5!

ljoska
ljoska
24.01.2008 02:36

Первый раз слышу !! Но ООООЧЕНЬ интересно и заманчиво ! Попробую !

kycheri
kycheri
24.01.2008 03:16

И я попробую. 5+!

zooz
zooz
24.01.2008 11:04

Вот это да!!! :) 5!

натаха
натаха
24.01.2008 16:54

Салат очень вкусный! А огурцы свежие хороши не только в жареном виде, в тушеном со сметанкой - тоже очень неплохо, пробовала и так и так ;)

jelena_73
jelena_73
24.01.2008 18:07

воо здорово!!!!!

лёля69
лёля69
24.01.2008 22:33

Очень оригинально! 5 конечно!

kidlog
kidlog
25.01.2008 05:26

Очень смело! :) 5!

ewrika2005
ewrika2005
09.02.2008 04:23

вкусно 5

alice_catty
alice_catty
02.06.2008 16:51

у меня тоже есть теплый салат с жареными (точнее чуть припущенными огурцами),очень вкусно!5!и Ваш попробую!

kostenko
kostenko
25.06.2008 15:55

попробую!

оляна
оляна
18.07.2008 04:42

интересно! спасибо!

innavp1@yandex.ru
innavp1@yandex.ru
18.09.2008 15:56

Салат очень вкусный получается.Тут важно огурцы именно на сливочном масле жарить.

irina90-60-90
irina90-60-90
26.12.2008 23:24

так все раз хвалили, верю!бум пробовать:)5!

наташка)))
наташка)))
03.08.2009 21:52

Спасибки за рецепт)))добавила к себе в копилку)))) Приготовила салат всем оч понравился,вместо простого красного перца добавила приправу которую привезла из Китая...у них она как раз для таких салатов))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт