Жареная курочка с соусом из грецких орехов

Фото к рецепту: Жареная курочка с соусом из грецких орехов

Ингредиенты

  • Курица(весом около1кг.)
  • соль
  • свежемолотый чёрный перец
  • 2ч.л.красного перца
  • 3ст.л.оливкового масла
  • 1ч.л.порубленной петрушки
  • для соуса:
  • 200гр.грецких орехов
  • 1/2 репчатого лука
  • кусок белого хлеба без корочки(3см.)
  • 1болгарский перец
  • соль
  • 300мл.куриного бульона

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу помыть,обсушить,разделить на 5 частей.Натереть солью,красным и чёрным перцем.Обжарить на масле со всех сторон.Поставить в разогретую духовку(200гр.)на 20-25мин.

Вместе с курицей положить в духовку болгарский перец.Через 10мин.перец вынуть,очистить и порезать на куски.

Нарезанные кубиками хлеб,лук,орехи и перец смешать в блендере,понемногу добавляя бульон.В конце посолить по вкусу.

Кусочки готовой курицы выложить на тарелку,гарнировав соусом и посыпать петрушкой.

Пошаговые фото рецепта


5.04.58579331544834551.035
bigi

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
piggy
24.01.2008 00:05

Все нравится, только вот хлеб в соусе немного настораживает, успокойте.

bigi
24.01.2008 00:08

Хлеб в соусе даже не чувствуется.Он для густоты.;)

elena_110

А меня ничего не настораживает!Только 5+!!!

piggy
24.01.2008 00:19

Верю.Тады надо попробовать.

ksyusha
24.01.2008 00:19

отличная, напомнили мне, что тоже ужин еще и на плите не стоял...побежала своего ципленка готовить, вам5

чара
24.01.2008 00:43

Добавляю к себе в соусы.Спасибо!5

krita
24.01.2008 00:47

хороший рецепт, ставлю 5... а соус холодным подается?

nir
24.01.2008 01:13

За две ложки красного перца,держите мои 5!!!

skoslik
24.01.2008 01:18

Очень интересный соус. Спасибо за рецепт.5!

strelec148

спасибо за соус...5

bigi
24.01.2008 01:23

Соус подаётся холодным;)

parliament

Отлично!

tvv
24.01.2008 01:41

Отлично, только 5! Я тушу говядину с чёрным хлебом (без корочек), тоже очень вкусный соус получается ;)

aniaslava

ой какая симпатичная курочка 5

анела

А соус каааакой!!!!5

mara
24.01.2008 02:17

Надо же какая приятная неожиданность, буду тоже хлебушек ипользовать 5

denise
24.01.2008 03:21

Пять!!!

zooz
24.01.2008 11:05

Здорово :) 5!

spoker2
24.01.2008 16:33

5 за соус.

натаха

Отлично! Ну так моссельпром - он же плохому не научит :) ;)

f-1111
24.01.2008 17:14

Отменно!!!!!! Приготовлю!

marusja
14.02.2008 00:14

Вкусно!!! Молодец! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...