Жареная курочка с соусом из грецких орехов

Фото к рецепту: Жареная курочка с соусом из грецких орехов

Домашняя

40 мин.

2

Не определен

5164

22

35

23 января 2008, 23:56

Ингредиенты

  • курица(весом около1 кг.)
  • соль
  • свежемолотый чёрный перец
  • 2 ч.л. красного перца
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. порубленной петрушки
  • для соуса:
  • 200 гр. грецких орехов
  • 1/2 репчатого лука
  • кусок белого хлеба без корочки(3см.)
  • 1болгарский перец
  • соль
  • 300 мл.куриного бульона

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу помыть,обсушить,разделить на 5 частей.Натереть солью,красным и чёрным перцем.Обжарить на масле со всех сторон.Поставить в разогретую духовку(200гр.)на 20-25мин.

Вместе с курицей положить в духовку болгарский перец.Через 10мин.перец вынуть,очистить и порезать на куски.

Нарезанные кубиками хлеб,лук,орехи и перец смешать в блендере,понемногу добавляя бульон.В конце посолить по вкусу.

Кусочки готовой курицы выложить на тарелку,гарнировав соусом и посыпать петрушкой.

Пошаговые фото рецепта

Жареная курочка с соусом из грецких орехов: фото шаг 1Жареная курочка с соусом из грецких орехов: фото шаг 2Жареная курочка с соусом из грецких орехов: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

piggy
24.01.2008 00:05
Ответить
Все нравится, только вот хлеб в соусе немного настораживает, успокойте.
bigi
24.01.2008 00:08
Ответить
Хлеб в соусе даже не чувствуется.Он для густоты.;)
elena_110
24.01.2008 00:08
Ответить
А меня ничего не настораживает!Только 5+!!!
piggy
24.01.2008 00:19
Ответить
Верю.Тады надо попробовать.
ksyusha
24.01.2008 00:19
Ответить
отличная, напомнили мне, что тоже ужин еще и на плите не стоял...побежала своего ципленка готовить, вам5
чара
24.01.2008 00:43
Ответить
Добавляю к себе в соусы.Спасибо!5
krita
24.01.2008 00:47
Ответить
хороший рецепт, ставлю 5... а соус холодным подается?
nir
24.01.2008 01:13
Ответить
За две ложки красного перца,держите мои 5!!!
skoslik
24.01.2008 01:18
Ответить
Очень интересный соус. Спасибо за рецепт.5!
strelec148
24.01.2008 01:19
Ответить
спасибо за соус...5
bigi
24.01.2008 01:23
Ответить
Соус подаётся холодным;)
parliament
24.01.2008 01:32
Ответить
Отлично!
tvv
24.01.2008 01:41
Ответить
Отлично, только 5! Я тушу говядину с чёрным хлебом (без корочек), тоже очень вкусный соус получается ;)
aniaslava
24.01.2008 01:57
Ответить
ой какая симпатичная курочка 5
анела
24.01.2008 02:17
Ответить
А соус каааакой!!!!5
mara
24.01.2008 02:17
Ответить
Надо же какая приятная неожиданность, буду тоже хлебушек ипользовать 5
denise
24.01.2008 03:21
Ответить
Пять!!!
zooz
24.01.2008 11:05
Ответить
Здорово :) 5!
spoker2
24.01.2008 16:33
Ответить
5 за соус.
натаха
24.01.2008 16:58
Ответить
Отлично! Ну так моссельпром - он же плохому не научит :) ;)
f-1111
24.01.2008 17:14
Ответить
Отменно!!!!!! Приготовлю!
marusja
14.02.2008 00:14
Ответить
Вкусно!!! Молодец! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели