Кекс кольцо
Вкусный кекс "кольцо" с мукой, сахарным песком, яйцами, сливочным маслом, изюмом, разрыхлителем и солью – отличный десерт для любой семьи!
Продукты
- мука - 300 г
- сахарный песок - 200 г
- 4 яйца
- сливочное масло - 200 г
- изюм б/к - 150 г
- разрыхлитель - 1 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Сахарный песок, масло, соль, разрыхлитель тщательно растереть в посуде, постепенно добавляя взбитые яйца.
Я растирала массу до тех пор, пока не исчезли кристаллики песка.
Изюм перебрать, промыть, муку просеять.
Я дала изюму постоять в теплой воде минут 15-20,чтобы он маленько разбух.
Воду слить, изюм и муку добавить в массу, все вымесить до однородного теста.
Готовое тесто выложить в соответствующую форму, т.к таковой у меня не оказалось, я сделало кольцо из фольги и поставила
внутрь формы.
Разогреть духовку до Т-180С,поместить наш будущий кекс.
Выпекать 40-60минут. Затем вынуть из духовки и охладить.
Достать кекс из формы.
Можно украсить как подскажет ваша фантазия.
Если кто любит ваниль-то можно его добавить в тесто.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10057
Понравилось: 32
Автор: nikola19651
Создан: 22 января 2008, 20:58
Комментарии
22 января 2008, 21:11
22 января 2008, 22:49
23 января 2008, 00:51
23 января 2008, 01:39
24 января 2009, 02:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти