Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

филе курицы отбиваем молоточком и режем на средние кусочки.

разделяем на равные порции

для сметанного маринада все ингредиенты смешиваем и заливаем одну часть филе.

вторую часть кусочков филе маринуем в горчичном маринаде

для восточного маринада корень имбиря режем мелкими тонкими пластинками, смешиваем с соевым соусом и оливковым маслом. Этой смесью заливаем последнюю часть филе.

мысо должно постоять в маринаде не меньше 15 минут, чем дольше, тем сочнее...но не больше часа.

Курочку в горчичном маринаде обжариваем на сковороде, с добавлением растительного или оливкового масла, до золотистой корочке.

Филе в сметанном маринаде тушим с добавлением небольшого количества воды.

Филе в восточном маринаде просто жарим без добавления масла.

Дополнительная информация

Для этого блюда я взяла несколько рецептов, что-то изменила, а что-то добавила. Вместо кефира я взяла сметану, а в горчицу добавила лимон. Да, в маринады (сметанный и восточный) можно добавить специи, натертый чеснок и зелень.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
22.01.2008 16:07
Ответить
Оригинально!
инга_зайонц
22.01.2008 16:13
Ответить
неплохо
veka
22.01.2008 16:44
Ответить
отлично - выбирай что нравится --5+
pachita
22.01.2008 17:01
Ответить
Три в одном!Интересно!
maresya
22.01.2008 17:27
Ответить
Распечатала, сегодня вечером сделаю!!!
bratyury
22.01.2008 17:30
Ответить
Мне понравилось всё - от названия до комментариев.
alisha
22.01.2008 17:40
Ответить
хороший маринад!
piggy
22.01.2008 17:45
Ответить
Молодец, творчески мыслишь!
len4ik
22.01.2008 18:19
Ответить
интересно -3 разных вкуса. пятерочка.
ats2230 309 05
22.01.2008 18:36
Ответить
коллекция по моему не плохая!спасибо!5
lorxen1
22.01.2008 20:14
Ответить
да здорово-5
denise
22.01.2008 20:24
Ответить
И от меня 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели