Пьяная курица

Приготовьте пьяную курицу с овощами! Тушка курицы с картофелем, луком и рисом в пиве и кока-коле. Добавьте специи, укроп и петрушку для аромата!

Пьяная курица

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Нарезаем курицу на средние кусочки. Лук режем полукольцами. Картошку режем мелкими кубиками.

2. Рис отвариваем как обычно.

3. В сковороде обжариваем лук с добавлением растительного масла. Солим, добавляем петрушку.

4. В полуготовый лук добавляем кусочки курицы и специи. Тушим.

5. Когда, курица почти готова, добавляем пиво. Доводим до кипения. Тушим мин 5-7.

6. Добавляем кока-колу. Снова тушим мин 10.

7. Добавляем картошку, перемешиваем и тушим до готовности.

На тарелки выкладываем рис и, как подливу, пьяную курицу!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

262 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10116

Понравилось: 262

Создан: 21 января 2008, 22:36

Дополнительная информация

В эквадорской кухне очень много блюд приготовленных с добавлением пива. Это блюдо они готовят по воскресеньям.

Комментарии

pachita

21 января 2008, 22:44

А С добавлением кока-колы-это тоже ЭКВАДОР?

ирис

21 января 2008, 22:49

да, именно с кока-колой)

begi

22 января 2008, 00:51

Я что-то слышала о таком рецепте,а кола-это "Джин-кола"?

ирис

22 января 2008, 01:01

этот рецепт готовил мой друг из Эквадора... добавлял кока-колу...Вкус у блюда сладковато-пивной....а запах какой, уммм!!!))))

awrora-2

22 января 2008, 03:26

Интересненько!Я никак не пойму,с курицей и картофель и рис подается?

begi

22 января 2008, 04:10

Все-таки вернулась я к Вашему рецепту снова,попробую сделать курицу так,как Вы написали,спасибо!

ирис

22 января 2008, 04:31

в Эквадоре все смешивают, там картошку едят вместе с рисом и макаронами.... А здесь картошка идет как составная часть подливы, а на гарнир рис!

babydiana2004

23 апреля 2010, 05:25

не только в Эквадоре используют пиво в еду, в Португалии тоже, и пиво и вино как белое так и красное и в многих количествах, делаю курицу на пиве только без кока-колы и картошка и рис подою отдельно. 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 787